热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
作为咖啡爱好者,不仅要懂得如何去冲泡咖啡,更应该懂得去寻找优质的咖啡品牌,了解知名的咖啡产地及品种。下面就为大家介绍几个世界著名的咖啡产地。埃塞俄比亚是著名阿拉比卡咖啡豆的产地,至今人们一直保持采收野
2021-11-16 咖啡 我要分享萨尔瓦多咖啡是并且一直是该国历史和文化的重要组成部分。自1779年引入以来,这些豆类的种植对该国的历史和经济产生了影响。萨尔瓦多咖啡生产对萨尔瓦多经济至关重要;它创造就业机会并产生出口收入。传统上,萨
2021-11-16 咖啡 我要分享萨尔瓦多的咖啡起源可追溯回18世纪中期,到了19世纪后,更因萨尔瓦多当时主要的经济农作物–槐蓝属,被化学研发所取代而需求量大减,故农民们转向咖啡的培育,正式开启了萨尔瓦多的咖啡之路,1850年跃升成为
2021-11-16 咖啡 我要分享使你唤起神话与传说,苏门答腊玉龙咖啡在很多方面都是收获最佳选择的象征。这款咖啡来自苏门答腊北部Takengon高地,位于LukupSabun附近的一个长期供应商KoperasiKopiGayoOrga
2021-11-16 咖啡 我要分享常常听到人家在讲G1(一级的咖啡),可是当我问他一级是怎么分呢?却有很多人不清楚。现在坊间也很流行纯手工挑选,连小颗的咖啡豆都被挑掉,然后称之为所谓的零瑕疵。其实真正的咖啡豆在印尼的分级制度并没有包括
2021-11-16 咖啡 我要分享耶加雪啡采用最古老的日晒处理法,但一九七二年,埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术,使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗,一跃成为世界精品豆的绝品,精湛的水洗技术功不可没,七O年代以后此
2021-11-16 咖啡 我要分享耶加雪菲地区是埃塞俄比亚一个小而著名的咖啡产区。它是埃塞俄比亚更大的SNNPR州的一部分,该州代表南方国家和民族人民地区。Yirgacheffe的官方名称是Gedeo,但咖啡买家将其标记为Yirgac
2021-11-16 咖啡 我要分享曼特宁咖啡独特强烈的甘苦味及巴西圣多士平顺的酸味是一个绝妙的组合,1:1的比例产生了甘甜香醇中甘苦淡淡青草芳香口感,深受国人的喜爱其中另有30比70的组合其口感也是不错的感觉树种:阿拉比卡(Arabi
2021-11-16 咖啡 我要分享咖啡压粉主要区别在于粉锤的底部形状1、Flat:最常见的压粉器,底部为平底。2、EuroCurve:的粉锤底部是成圆弧状的,最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。3、C-Flat:属于EuroCu
2021-11-15 咖啡 我要分享波斯尼亚人喝咖啡用什么杯子-喝咖啡用什么杯子好一天,我到波黑政府部门去取一份文件,才知道波黑政府办公手续繁琐。经由一番核对与询问后,我觉得可以拿回文件,那位工作人员居然叫我两小时后再去取文件。在漫长的
2021-11-15 咖啡 我要分享这款为ColinPlus花魁5.0日晒处理埃塞俄比亚古吉罕贝拉G1手冲精品咖啡豆,浅度烘焙,选自SCA85+,CQI认证品控,新产季微批次,有玫瑰花、水蜜桃、百香果、白桃、乌龙茶等风味,适用于手冲、爱
2021-11-15 咖啡 我要分享挂耳咖啡的主要特点是方便快捷,滤袋里的咖啡粉已经提前磨好了,也兼备了滤杯和滤纸的功能。所以用起来比较方便,适用于出差旅游。挂耳咖啡是现磨的咖啡粉,所以可以喝到咖啡最原本的风味。最重要的是新鲜度,如果超
2021-11-04 咖啡 我要分享冰滴咖啡是指用匀速滴下的冷水慢慢滴落在咖啡粉上,一滴一滴的萃取而成。它的特点是时间比较长,一般在8-10小时。冰滴咖啡利用水的重力渗透萃取,打湿的咖啡粉在常温环境中长时间暴露,发酵感明显,香气浓郁。冰
2021-11-03 咖啡 我要分享黑咖啡是指不添加任何其他物质,只用咖啡粉和水煮出来的咖啡。市面上常见的黑咖啡有意式浓缩咖啡、美式咖啡、冰滴咖啡、手冲咖啡。黑咖啡突显了咖啡本身的风味,展现最香醇的咖啡口感。它的热量相比其他咖啡要低,所
2021-11-02 咖啡 我要分享拿铁咖啡的意思是牛奶咖啡,“Latte”在意大利语中是“牛奶”的意思。拿铁咖啡的制作方法是把热牛奶倒入浓缩咖啡中。生椰拿铁里的“生椰”指的是椰奶,用椰子肉打碎加水制成的。“生椰拿铁”就是椰奶加咖啡,里
2021-11-02 咖啡 我要分享木炭咖啡来自印度尼西亚,店家会把一截烧热的炭块丢到咖啡里。木炭咖啡被当地人称为KopiJoss,指的是木炭放入咖啡时发出的声音。这种咖啡最初是由当地咖啡馆老板为了调理肠胃而发明的,慢慢的这种咖啡在当地
2021-11-02 咖啡 我要分享手冲咖啡制作看起来很容易,其实里面隐藏着好多技巧。磨豆是手冲咖啡的第一步,好的磨豆机能够磨出粗细均匀的咖啡粉。咖啡粉会影响咖啡的口感,细砂糖大小的颗粒就适合制作手冲咖啡。如果咖啡粉太细容易堵住滤嘴,太
2021-11-01 咖啡 我要分享赞比亚位于非洲中南部,大部分是高原地区。20世纪50年代,咖啡由传教士从坦桑尼亚与肯尼亚将波旁咖啡种子带到赞比亚。病虫害的增加使果农开始种植杂交品种卡帝莫,该品种美味度不如波旁种。赞比亚咖啡主要分布在
2021-10-29 咖啡 我要分享