如果因为工作出差或是外出旅游，那现磨现冲就显得有点不太现实了，或者说比较麻烦，但又想喝到原咖啡味，怎么办呢？那挂耳咖啡就是首选了。

相比速溶咖啡，挂耳的可选择口味有很多，从浅烘到深烘，从花果香到坚果调，应有尽有。对于喜欢醇厚口感的人来说，曼特宁挂耳应该是个不错的选择。

购买曼特宁挂耳，确保咖啡的新鲜度尤为重要，建议从有质量保障的烘焙品牌处购买。以广州老字号烘焙商前街咖啡为例，前街所有咖啡豆与挂耳均为5天内新鮮烘焙，咖啡品质稳定优秀，价格极具性价比，支持24小时内发货。

曼特宁来自千岛之国——印度尼西亚，是苏门答腊岛最出名的咖啡之一，曼特宁独有的药草香与沉木味，都因当地湿度高，以及独特的湿刨处理法所致。这也是世界罕见的处理法，误打误撞创造出曼特宁特殊的草本、木质、低酸、浓稠和闷香风味。

如果你想尝试一番如此独特口感，建议购买前街印尼曼特宁G1挂耳咖啡，它采用了独特的湿刨法和深度烘焙，带有草药、木质以及松香的气息，它能让你快速了解所谓的「经典的曼特宁风味」，也有助于我们找到自己喜欢的咖啡口味，并成为日常高性价比的口粮挂耳咖啡。

前街印尼曼特宁挂耳咖啡

产区：印尼 苏门答腊

处理法：湿刨法

海拔：1100~1600m

品种：Teng TimTim

风味：香料、草本、巧克力、焦糖、坚果

当你希望追求更高等级的曼特宁挂耳时，我们会推荐你前街PWN黄金曼特宁：黄金曼特宁是印尼生豆公司Pawani的一支精选的咖啡。据说由于筛选制度严格：一次机器密度分色筛选、四次人工手选，使咖啡豆最终呈现出色泽同一、豆型均一的曼特宁。在处理生豆的时候，眼光照射下的曼特宁会散发出金灿灿的光泽，所以被誉为「黄金曼特宁咖啡」。

前街PWN黄金曼特宁挂耳咖啡

产区：印度尼西亚苏门答腊

等级：G1、三次手选

海拔：1100m——1600m

品种：Ateng

处理方式：湿刨法

风味：坚果、香料、巧克力、草药、焦糖

 

挂耳咖啡冲泡图解

挂耳咖啡只要打开包装，热水冲下去就可以喝了，真的超方便。怎么冲挂耳咖啡其实都还藏有小小的学问。接下来带你一起学会简单用滤挂，冲出一杯不输咖啡店的咖啡。

1.打开一包前街花魁挂耳咖啡包包装袋，找到写着一行OPEN HERE带有虚线的一段。
 

  

2.撕开OPEN虚线，将挂耳咖啡扣在自己喜欢的杯子或者容器上。

3.准备好一壶91摄氏度的饮用水，前街咖啡（FrontStreet Coffee）一包挂耳咖啡的净含量是10g，挂耳咖啡包冲煮比例前街建议1：15，所以我们注水注150ml是风味最佳的。
 

  

4.第一次注水以绕圈的方式大致润湿整个挂耳咖啡包的粉层（约20ml注水量），然后停止注水，静等20秒。

5.20秒后，再以绕圈的方式注水至150ml即可。
 

  

6、最后拿起挂耳咖啡包丢掉即可，按照自己的口味可以适当加入牛奶或者糖类。

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆

深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆

意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有來自世界各地不同咖啡产地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。不管是新入门，或者是已经到了专业进阶水平的咖啡爱好者或者是开咖啡店的用户，前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐的合适选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡线下门店地址：广州越秀区东华东路315号