法压壶摩卡壶虹吸壶煮咖啡的介绍及使用方法技巧教程

作者:zzot 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 咖啡 > 2021-12-05 15:05:56

随着生活水平提高,喜欢喝咖啡的人越来越多。今天就带大家了解一下不同种类的咖啡壶有什么区别,这些咖啡壶都是怎样使用的。

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1、法压壶

可以一壶多用,还可以用来沏茶,一直广受年轻人喜欢。使用原理非常简单,将咖啡粉倒进壶中,再倒入热水。到一定时间后,均匀的压下压杆,把咖啡渣定在壶底,然后就可以把泡好的咖啡倒入杯中。

2、摩卡壶

是利用蒸汽压力的原理萃取咖啡,煮出来的咖啡最接近意式浓缩咖啡的味道。先将水加热,然后向咖啡壶中注水。把滤纸放入咖啡壶下面并放入咖啡粉。将咖啡壶的上下拧紧,再把咖啡壶放入炉灶上。煮好之后,将咖啡壶移开。

3、虹吸壶

冲泡的时候,先把适量的热水注入咖啡壶的下座,然后再继续加热,热水完全上升到上座以后,再把咖啡粉放入进去,继续加热1分钟,泡好后咖啡会慢慢流回下座,流完以后把上下座分开,把里面的咖啡倒出来就可以饮用了。


2021-10-22 14:32:25 责任编辑:zzot

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