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鬼齿磨和平刀磨区别大吗-国产小富士鬼齿磨豆机

鬼齿磨和平刀磨区别大吗-国产小富士鬼齿磨豆机第一，我们来谈均匀。很抱歉的告诉大家，显微镜下没有绝对均匀!三种刀型磨出的粉都不均匀!所以没有绝对均匀的磨豆机这么一说。你眼睛的均匀，和实际的均匀根本两码事! 第二，磨粉后粉粒的结构是完全不同的，锥

2017-01-04 咖啡机我要分享

咖啡知识

手冲咖啡技巧|如何选择咖啡磨豆机？不同磨豆机对咖啡风味的影响

2018-09-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

入坑推荐咖啡研磨机小富士鬼齿磨豆机研磨危地马拉波尔萨咖啡

2019-09-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡器具

磨豆机不同对咖啡风味的影响磨豆机种类

目前市面上磨豆机种类繁多，但大体可分为平行磨、锥形磨、滚轴磨、鬼齿磨、砍刀磨等几种。其中滚轴磨多用于大型工厂，像压面条机一样将豆子压碎，其磨豆效率高，但不适用于咖啡馆；而砍刀磨则多为家用简易磨豆机，利用刀片告诉旋转的力量将豆子砍碎，均匀度极

2017-10-25 咖啡器具我要分享

咖啡机

咖啡机磨豆机平磨和锥磨的区别-手摇咖啡磨豆机

咖啡机磨豆机平磨和锥磨的区别-手摇咖啡磨豆机粉粒结构对咖啡风味的影响。这个就是萃取过程而已。萃取过程核心无非水温高点萃取率高点，磨粉细点萃取率高点。那么我们来看粉粒结构对于萃取的影响在哪?无非是水阻!锥刀粉粒在显微镜下，粉粒结构主体会有很多

2016-11-30 咖啡机我要分享

咖啡知识

干货 | 你还在纠结各类咖啡的研磨度吗？还不快看！

泡出好喝的咖啡，比烘出好豆子简单多了，因为泡咖啡的变数比较单纯，容易掌握，不像烘焙常常收到含水量、软硬度、气候、火力、排气阀、排气管通畅度左右。大家只需要记住最最简单的一点：研磨地越精细，冲煮时间越短；研磨地越粗糙，冲煮时间就越长。深奥一

2017-06-14 咖啡知识我要分享

咖啡机

咖啡豆怎么煮鬼齿磨豆机先研磨

咖啡豆怎么煮，这个其实没什么复杂的，就是先用咖啡磨豆机研磨，再用一些咖啡器具来冲泡，和泡茶差不了很多。但咖啡豆怎么煮?煮的好不好?磨豆机其实比冲泡器具更加重要，居家办公冲泡咖啡，有一台鬼齿磨豆机先研磨咖啡豆，在慢慢煮咖啡就很曼妙了。鬼齿磨

2014-06-27 咖啡机我要分享

咖啡用品

家用咖啡磨豆机怎么选择？分析各种磨盘的优缺点。

2018-06-11 咖啡用品我要分享

磨豆机

平刀和鬼齿磨豆机的区别- 国产小富士鬼齿磨豆机

平刀和鬼齿磨豆机的区别- 国产小富士鬼齿磨豆机平刀磨豆机至于平刀则是市场上保有量最大的。无论是单品磨豆机，还是意式磨豆机。无论是顶级商用的德国麦赫迪EK43还是中端的MAZZER MAJOR，还是为家用设计的优利卡MMG。平刀磨豆机一般定位都较为清晰，要么是

2016-11-25 磨豆机我要分享

咖啡知识

平行磨和锥形磨两种磨盘的优缺点

喜欢喝咖啡，是一种嗜好，喜欢泡咖啡馆，是一种情调，喜欢做咖啡，是一种生活方式。在中国，越来越多的人开始爱上咖啡，爱上咖啡生活，咖啡师们不断研究如何才能冲煮出更好喝的咖啡，不断尝试各地咖啡豆的不同风味、各种冲煮器具带来的不同口感、各种冲煮手

2015-03-05 咖啡知识我要分享

咖啡知识

磨豆机选购指南|烧钱！！磨豆机比意式机更重要，如何选择磨豆机

咖啡磨豆机是应足够引起大家重视的，也是咖啡玩家最烧钱之一！！！做咖啡本身就是会有很多的影响因素，有轻有重，比如咖啡粉、比例和水温等。磨豆机的好坏对于一杯咖啡来说很重要。举例说明下用质量差的磨豆机磨出的粉，粉末粗细不均，有大粒有小粒，一

2018-07-16 咖啡知识我要分享

磨豆机

2016-12-19 磨豆机我要分享

咖啡行业

咖啡网研磨刻度磨豆机研磨对制作咖啡风味的影响两种磨盘的优

[导读] 喜欢喝咖啡，是一种嗜好，喜欢泡咖啡馆，是一种情调，喜欢做咖啡，是一种生活方式。在中国，越来越多的人开始爱上咖啡，爱上咖啡生活，咖啡师们不断研究如何才能冲煮出更好喝的咖啡，不断尝喜欢喝咖啡，是一种嗜好，喜欢泡咖啡馆，是一种情调，喜欢

2016-04-22 咖啡行业我要分享

咖啡豆

Nekisse咖啡豆

Nekisse 是Ninety Plus公司继Aricha, Beloya后, 于2010年找到的第三支符合90+的豆子. 并在Coffee Review得到该年最高的96分评分

2014-06-18 咖啡豆我要分享

磨豆机

咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别-手摇咖啡磨豆机哪种好

咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别-手摇咖啡磨豆机哪种好砍豆机不光不能将咖啡豆均匀的处理成咖啡粉，并且在这个过程中所产生的热量，加剧了咖啡豆氧化风味快速散失。精品咖啡萃取第一原则：均匀萃

2016-12-08 磨豆机我要分享

磨豆机

咖啡磨豆机平磨和锥磨的区别-手摇咖啡磨豆机哪种好

咖啡磨豆机平磨和锥磨的区别-手摇咖啡磨豆机哪种好粉粒结构对咖啡风味的影响。这个就是萃取过程而已。萃取过程核心无非水温高点萃取率高点，磨粉细点萃取率高点。那么我们来看粉粒结构对于萃取的影响在哪?无非是水阻!锥刀粉粒在显微镜下，粉粒结构主体会有

2016-11-26 磨豆机我要分享

精品咖啡学

咖啡磨豆机的区别锥刀、鬼齿、平刀咖啡磨豆机

咖啡界有很多悖论，都在以讹传讹的乱传!很多非常简单的道理伪装的比核工程还高深。满口扯淡的数据，再加上有深意的一笑!咖啡就是饮品，不好喝就是零!不好喝就别扯数据!下面来点干货，很多人都在纠结磨豆机。锥刀，平刀，鬼齿，三大不同刀型哪种更好?各种数据

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

磨豆机

如何选择咖啡磨豆机以及常用磨豆机刻度实用调磨研磨度参数

根据客人状况和需求选择合适磨盘吧，咖啡界没有100%权威规定，多元化是世界本源，既然很多人都在纠结磨豆机，下面来点干货。1.研磨标准一致，却风味不同磨豆机的核心磨盘主要分为锥磨盘，平磨盘，鬼齿磨盘，三

2022-07-02 磨豆机我要分享

咖啡

鬼齿和平齿磨豆机有什么区别-咖啡豆的研磨刻度介绍

鬼齿和平齿磨豆机有什么区别-咖啡豆的研磨刻度介绍至于锥刀，这也是个万斤油。除了顶级的MAZZER ROBUR，其它的大多产品都可以兼容意式和单品。不过锥刀的世界里两级分化较严重，要么是上万的顶级意式磨豆机，要么就是低端的入门级产品!家用入门级产品以 BAR

2016-12-07 咖啡我要分享

虹吸壶器具

虹吸壶咖啡豆研磨度崔琦时间参数建议_虹吸壶做咖啡豆子磨多细

2018-09-29 虹吸壶器具我要分享

鬼齿磨和平刀磨区别大吗-国产小富士鬼齿磨豆机

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鬼齿磨豆机拆卸咖啡磨豆机推荐

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Nekisse咖啡豆

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