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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐 开春之危地马拉安提瓜专区 极高海跋黑樱桃日晒 圣荷西庄园 好喝的咖啡没有捷径,需要有许多的努力,寻豆师骑著小马来到这极高原
衣索比亚咖啡 2019 非洲竞赛总冠军 古吉 罕贝拉 山茶花(喜糖批次) 日晒｜半磅 商品描述 2019 非洲竞赛 日晒组总冠军罕贝拉区域 山茶花(喜糖批次) 生豆商｜喜糖咖啡 (去年台湾牡丹(花魁)进口商) 风味｜山茶花香气、水蜜桃、荔枝、百香果、凤梨、芒果、焦糖、
Bootstrap Media Preview 咖啡故事 天空之城 恰恰雷-极高海跋，亚热带森林气候 在这很接近赤道的区域，以热带草原、亚热带森林气候为主，平均海跋高达2100~2400m，因此极为凉爽，只有乾季及雨季气候稳定舒适。 大自然无污染，离天空很近更觉得天空特别湛蓝。
为什么高海拔地区咖啡豆好-低海拔的咖啡豆的风味描述 气温较低的环境条件下，造成咖啡在越高海拔地区生长越慢，也因为生长期拉长，咖啡树吸收土壤的養 分则越多，咖啡果实就越饱满且大颗、豆质坚硬，口感上自然比较丰富甘甜。 另外温度低的地区，咖啡树的叶
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 安提瓜庄园的海拔约在1600公尺到1900公尺间，部份庄园高海会高达1850公尺以上，採收也颇晚，到5月份时，还在进行后处理，本批次超高海拔都是波旁种，来自协会隶属的三个庄园，属混合批次，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡 庄园：圣荷西庄园位于一个以种植世界上最好的咖啡而闻名的安提瓜产区；庄园位在San Juan Alotenango地区，并由 Hermnandez 家族管理这座庄园，在 Don Adolfo 老先生
在咖啡的世界里，有着无数关于埃塞俄比亚的故事和报道：咖啡的发源地、牧羊人的故事、黑金等等。
巴西有名的咖啡品牌产量多少？巴西咖啡种植庄园咖啡风味怎么样？巴西咖啡种植有什么美誉？ 巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主，因为他是世界最大咖啡产国。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75％。 巴西从事咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：- ■产区：古籍 ■处理法：Natural日晒 ■采收期：2014年到达 说明与冲煮建议：古籍地理上是位于西达摩里的小产区，自古以来栽种咖啡就是这个地方的文化之一，加上高海
瓜地马拉安提瓜花神咖啡豆有什么风味特征？安提瓜火山区内的神秘香气是什么来的？瓜地马拉安提瓜花神咖啡豆价格怎么样？ 花神咖啡豆的价格与常见的咖啡豆差不多，一般为半磅咖啡400元，La Flor del Caf意思是「咖啡之花」，这款来自于安提瓜火山区中心，高海
瓜地马拉 阿蒂特兰湖神秘湖庄园水洗咖啡介绍： 国家：瓜地马拉 产地：AtitlnLake 品种：Typica 处理方式：水洗 保存期限：半年 最佳赏味：60天内 推荐烘焙度「浅中焙」 风味 「主调：白桃，花香，核果带有花香气，白桃，带有蔗糖甜感，柑橘，可可，核果以及
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 目前，水晶山咖啡是非常珍贵的。这主要是因为两个原因。第一个原因是美国对古巴的经济制裁，不开放古巴的物资进口。第二个原因是目前古巴咖啡豆大多被法国及日本市场给收购，尤其是日本，
在咖啡的世界里，有着无数关于埃塞俄比亚的故事和报道：咖啡的发源地、牧羊人的故事、黑金等等。 埃塞俄比亚的咖啡文化和普及令人震撼，就连在机场的一些咖啡吧都有四头专业半自动咖啡机，无论在城市或农村的咖啡厅、西餐厅、中餐厅或酒店的吧台都设有专业咖
巴西咖啡 如此受欢迎的3个理由：最好的咖啡种植在米纳斯吉拉斯州 由于以下三个原因巴西咖啡深受咖啡爱好者青睐 高海拔 所有咖啡都在热带地区生长，但生长的高度有助于咖啡的整体质量和风味。较高的海拔产生坚硬，致密的豆，更芳香，味道更好。米纳斯吉拉斯州
咖啡豆海拔高低的影响 高海拔地区种植出的咖啡豆坚硬，致密，具有发挥出特殊风味的潜力。真正令人惊叹的咖啡都种植在海拔4000至6000英尺区域，这些咖啡豆只会在成熟季节被仔细地陆续采摘。中美洲咖啡的评级就是根据咖啡生长的海拔高度，例如SHB（Strictly Ha
在开始了解各地咖啡豆特性之前，必须先知道以下几个品尝字汇，才能知道各产区国家咖啡豆的特性及风味。 Body ( 稠度 ) 有人翻译为醇度，正确的口感应是感受咖啡入口后的那种厚重、浓稠的质感。 那种在重量、质量上对于舌头的触觉印象，稠度的感受有清淡如水
咖啡品种：Geisha、Catuai、Caturra 种植海拔：1400-1700M 年雨量：3200公厘 平均温：约14-25℃ 土壤种类：火山土壤 分级标准：SHB 处理法：水洗法 采收法：人工采收 相关认证：N/A 生豆规格：18目 采收年份：2015 杯测结果：Apple、Potato、Maple syrup、Le
在开始了解各地咖啡豆特性之前，必须先知道以下几个品尝字汇，才能知道各产区国家咖啡豆的特性及风味。 Body (稠度) 有人翻译为醇度，正确的口感应是感受咖啡入口后的那种厚重、浓稠的质感。 那种在重量、质量上对于舌头的触觉印象，稠度的感受有清淡如水般
巴拿马卡杜拉咖啡风味描述研磨刻度品种口感处理法庄园 巴拿马较好的咖啡具有柑橘、花香，明亮的口感，风味优雅而复杂。 特殊的山地地形形成了非常适宜种植咖啡的微气候。凉爽的天气与频繁的雾天减慢咖啡樱桃的成熟过程，甚至有人说这种气候已经可以模拟高海
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