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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 是全世界仅次于巴西、越南的第三大咖啡豆生产国, 哥伦比亚咖啡 是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良咖啡,具有浓烈而值得怀念的味道。它的香气浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,
咖啡馆在西方有着悠久的历史,不同是时代,咖啡馆被赋予了不同的功能。在15世纪,咖啡馆是男人们聚集在一起聊天、读书的地方;在奥斯曼帝国,咖啡馆又演变成了文艺人士聚集的地方;而现代,咖啡馆成为了人们休闲娱乐的场所。时光荏苒,很多咖啡馆已经变为历
布隆迪精品咖啡豆介绍 布隆迪是一个对我们来说是一个相当有趣的国家。人们对咖啡的认知甚少,咖啡生产者和处理厂无法对他们的咖啡定价,就像人们无法识别未雕琢的玉器一样,因此这里的人们没有收入去做像其他国家正在使用的种植和处理方法,比如像巴拿马那样
咖啡产地介绍 咖啡的滋味依旧在回转,海派院墅的风情即将隆重揭秘。融侨观邸海派院墅,品质工艺雕琢的极致空间,风情独具的建筑,即将于11月21日实景揭秘,恭迎名仕届时莅临。此外,海派院墅的热情依旧火热,认筹五重礼火爆进行中,名仕不可错过的传奇,为墅
寻一方净土,冲一杯咖啡,细细品尝,淡淡的咖啡香弥漫在空气里,沐浴在大城府温暖的阳光下。 喜欢咖啡的香味,淡淡的,苦苦的,没有杂质,没有经过人工的雕琢。 仰望天际,在这片苍穹下,甘愿做一粒细尘。一直追寻着这简单的生活,带着这一份与世俗格格不入
为什么哥伦比亚是世界上最大的水洗咖啡豆出口国? 完美诠释 哥伦比亚人显然是敢于超越的人,耐得住寂寞的人;他们从来都没有放纵自己,在运气面前醺醺然变得夜郎自大,而是精益求精地在咖啡品质上修饰雕琢,这也正是他们为什么能孕育出哥伦比亚特级咖啡的最完
导语:咖啡大师手下的拉花作品总是令人惊叹,制作一杯好的意式特浓咖啡Espresso本身就是一门艺术,而在咖啡上做出千变万化的图案更是锦上添花。要想炼成炉火纯青的咖啡拉花技巧,可能需要花上几年功夫。一起跟随专业咖啡师孙磊学做一款小狐狸图案咖啡拉花吧
2008年2月某个星期二的下午,星巴克在美国的店铺统一停业。停业的 7 100家门店贴着相同的告示:我们致力于使我们的意式浓缩咖啡臻于完美。而这一切源于熟练,这也是我们全情投入雕琢自己技艺的原因。 仅仅几周前,我还坐在西雅图的办公室里不停地召开会议,
你可曾想过四川也能种植咖啡,没错在四川的最南端攀枝花,就可以种植咖啡,不久前珠海中国航空展上半坡咖啡受到了不少国内外友人的好评。
Jiang Ren 匠 人 图/文:鱼丸 艺术家:寻找中国的匠人之心 用:641 | 讲一段匠人故事 苏飞 我希望我的东西卖的便宜点她的眼神真诚而自然,这样有人喜欢我的东西,就不会因为价格高而没办法把它们带回家。 我们在场的内心都震动了一下。此时拍摄用的相机已经
咖啡用具从贵族的宠品变为城市的时尚缪斯。聪明的咖啡师、咖啡玩家不断创新和改良,或效率,或精确,或有趣,它们伴随着咖啡的成长,在不同时期为人们带来视觉及精神的享受。而回头欣赏曾经流连贵族圈的咖啡用具,我们不禁会感叹实用以外的精致独特的艺术之
我们花了很大的精力和财力,集中在优质原材料的筛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹 【玫瑰+压纹】 比起玫瑰+麦穗,这款压纹的玫瑰在构图上会略容易一点(当然,前提是你会压纹),所以后期还会辅助雕花的技巧,把这
这家咖啡店整个是一个经典复古的风格,连大门也是经过仿旧处理的,好像是从哪拆下来的。外部装修具有北欧风格,凹凸不平的墙面装饰如同一组组木制花盆,上面插满了鲜花(当然是以假乱真的塑料花);内部装饰却尽量让它显得古老,恍如回到了十七八世纪,或者十五
他, 北京人,英俊潇洒,才华横溢,国内身价最高的雕塑家。她,台湾人,美丽时尚,坚强能干,自己开公司,经营着文化产业。他和她在香港偶然相遇,却没想到谱写出了一首美丽的跨越海峡的恋曲。半年后,他们结婚。两年后,他们生了个可爱的女儿。悉心照顾女儿
布隆迪aa咖啡豆风味描述口感产地区处理法研磨刻度介绍 布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的,现只在小农场种植。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤
布隆迪咖啡豆介绍 布隆迪的咖啡最初是由德国人在1900年代带进的;他们发现波旁是最适合在当地气候环境种植的咖啡品种,当地的气候通常是热带高原气候,有着非常大的昼夜温差。然而由于对咖啡研究投资的中止,波旁成了留在这个国家的唯一一个咖啡品种,并且一
哥伦比亚单品咖啡豆特点口感介绍 哥伦比亚蕙兰水洗咖啡风味描述
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