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津巴布韦的咖啡在每一方面都和优质肯尼亚AA级咖啡一样

咖啡庄园

津巴布韦的咖啡在每一方面都和优质肯尼亚AA级咖啡一样

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

“国泰咖啡馆”开业延伸企业公益理念

咖啡馆经营

“国泰咖啡馆”开业延伸企业公益理念

国泰人寿浙江分公司利用现有职场，改造出具有企业特色的“国泰咖啡馆”，一方面作为员工福利，另一方面也作为企业公益事业的一个平台。

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

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2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

物以稀为贵？微批次究竟是真的好还是只是个噱头？挑选标准是？

咖啡知识

物以稀为贵？微批次究竟是真的好还是只是个噱头？挑选标准是？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什麽是微批次就是在一批本来就表现不错的豆子里，再进一步选出表现最为优异的豆子「微批次(Microlots)」用最简单的话来说，就是在一批本来就已经表现不错的豆子里，再进一步选出表现最为优异的豆

2018-05-13 咖啡知识我要分享

什么时候喝咖啡最健康

咖啡文化

什么时候喝咖啡最健康

现在喜欢喝咖啡的人是越来越多了，一方面是因为咖啡中含有丰富的营养元素，另一方面是因为人们对于咖啡的认识也越来越深了，虽然咖啡不但营养价值高，又能够帮助人们减肥，但是也不是所有时候都适合喝咖啡的咖啡豆中含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经

2014-08-11 咖啡文化我要分享

特色咖啡馆装修风格设计案例咖啡馆设计案例

咖啡馆经营

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一家咖啡馆，一方面是要与我们生活的时代接轨，另一方面还要保持与周围环境氛围的一致性、和谐性。今天重庆百瑞斯塔咖啡培训学校分享一则装修运营非常成功的咖啡馆案例，来看看这家咖啡馆是怎么做到与周围环境保持一致和谐，同时还能与我们的时代接轨，装修

2015-09-01 咖啡馆经营我要分享

教你如何开咖啡店，咖啡店创业策划书

咖啡馆经营

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店第一部分：市场调查情况与市场分析 1.市场背景喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

阿拉伯人喝咖啡讲究多

咖啡资讯

阿拉伯人喝咖啡讲究多

在巴勒斯坦，喝咖啡更多的是表达一种态度。到巴勒斯坦人家做客时，主人端上的咖啡最好都喝掉，因为你不喝，他们会以为你对他们有意见，或者你本来就是来挑事儿的。巴勒斯坦是个家族社会，当家族之间发生矛盾，一方上门去另一方家和解时，在斟上咖啡后，来的

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营咖啡馆式融资平台能走多远？

咖啡馆经营

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随着众筹概念的推广，众筹咖啡馆如今也成了一个不再新鲜的话题，而眼下，最引人注目的，莫过于两年前不断在各地涌现的以创业为主题的咖啡馆。北京的3W咖啡，深圳的贝塔咖啡，都是此类创业咖啡馆的杰出代表，被视作创新项目的孵化平台，创业者为梦想项目找钱

2014-10-25 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆营销策划案例咖啡馆创业难吗？

咖啡馆经营

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我相信，咖啡馆的这些跨界仅仅是其商业价值被充分认识的开始。一方面咖啡馆本身具有很多独占的营销价值，另一方面，高关联度的合作可以实现对品牌价值最大化的挖掘。不知从何时起，咖啡馆开始如雨后春笋般地在城市中出现。等我辞职了，我要开家咖啡馆，这也

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

一个人的咖啡厅，不再孤寂

咖啡知识

一个人的咖啡厅，不再孤寂

学校的咖啡厅，将对全校师生开放营业，一方面，校园的学生有个地方去，另一方面，酒店专业的学生能够有个实践练习的小空间曾经只是一个人的咖啡厅，将不再孤独~~~~~ 【实训楼的楼道】【杯子】【吧台】【平日上课的实训教室】【我喜欢的角落】【头顶的

2014-08-27 咖啡知识我要分享

烘焙机处女作

咖啡文化

烘焙机处女作

本来不打算将第一次作品拿出来了，一方面没有用什么好豆子，用的是巴西豆拼配基豆，另一方面，第一次烘焙的目的是为了试机，所以没有什么期待。但是很多热心的同学，朋友都发来信息，甚至电话，还有在论坛上留言，问出品，要求我拿出来分享一下，所以有了今

烘焙机

2014-08-28 咖啡文化我要分享

咖啡制作花式咖啡鸳鸯咖啡

咖啡文化

咖啡制作花式咖啡鸳鸯咖啡

鸳鸯咖啡介绍：鸳鸯是恩爱夫妻的象征。湖面上的鸳鸯，总是出双入对在水面嬉戏，悠然自得。鸳鸯一旦结为配偶，便相互陪伴终生，即使一方不幸死亡，另一方也不再寻觅新的配偶，而是孤独凄凉地度过余生。鸳鸯咖啡与鸳鸯火锅的创意相似，是两种饮品的和谐共融。

2014-09-05 咖啡文化我要分享

研究发现每天喝3杯以上咖啡肝脏健康状态更佳

咖啡资讯

研究发现每天喝3杯以上咖啡肝脏健康状态更佳

据美国健康日网站10月10日报道，最新研究发现，喝咖啡有益肝脏，即便脱咖啡因的咖啡同样有保肝效果。美国国家癌症研究所的科研人员对2.8万名年龄在20岁以上的人进行了调查。一方面，研究人员详细分析了他们的咖啡消费习惯;另一方面，研究者检测受试者血液中

2014-10-25 咖啡资讯我要分享

咖啡基础常识详解咖啡奶泡技术

咖啡知识

咖啡基础常识详解咖啡奶泡技术

奶泡的原理很简单，不过就是牛奶与空气细密结合的产物，制作奶泡的方式便是将空气打入奶泡中。奶泡的作法分为冷热两种，热奶泡是用咖啡机的蒸汽嘴，将蒸汽打入牛奶，一方面加热，一方面产生奶泡;冷奶泡是用奶泡器手工制作的。

2014-11-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡基础常识咖啡奶泡

咖啡知识

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2015-04-20 咖啡知识我要分享

美国最新研究：喝咖啡可以护肝

咖啡知识

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据美国健康日网站报道，最新研究发现，喝咖啡有益肝脏，即便脱咖啡因的咖啡同样有保肝效果。美国国家癌症研究所的科研人员对2.8万名年龄在20岁以上的人进行了调查。一方面，研究人员详细分析了他们的咖啡消费习惯;另一方面，研究者检测受试者血液中与肝脏健

2015-08-03 咖啡知识我要分享

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2015-08-26 咖啡知识我要分享

【广州特色咖啡馆推荐】从启咖啡

咖啡馆

【广州特色咖啡馆推荐】从启咖啡

说起从启，很多人回想起手机或者电脑的重启，其实人也需要重启，店主一方面希望能用力所能及的美味作为桥梁，通过互相交流得到更多新的想法与启发，成为继续前进的动力。另一方面，从字的两个人，其实是一个代表老板，一个代表老板娘，店名也代表着他们放弃

2015-12-16 咖啡馆我要分享

只要腾出1平米，客厅就能多个咖啡馆，建造属于自己的咖啡空间

咖啡资讯

只要腾出1平米，客厅就能多个咖啡馆，建造属于自己的咖啡空间

喜欢喝咖啡的人，家里都应该有个专属的咖啡馆。一方面，自制咖啡还是需要一定的器量用具，没有一个专门的小空间，东西容易乱。另一方面，在客厅装修出一个咖啡馆，其实并不需要多大的空间。看看人家是怎么设计的吧。其实也很简单，只需要一平米的空间，一个

2016-01-04 咖啡资讯我要分享

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