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咖啡市场墨西哥咖啡主产地陷于贫困

咖啡资讯

咖啡市场墨西哥咖啡主产地陷于贫困

墨西哥《经济学家报》7月30日报道，根据墨西哥全国社会发展政策评估委员会(Coneval)数据显示，在墨10个咖啡主产地城市中，至少48%的人口处于贫困，其中4个城市位于恰帕斯州，5个位于维拉克鲁斯州，1个位于格雷罗州。这些地区的城市人口平均月收入为2.114比索

2015-08-01 咖啡资讯我要分享

重庆咖啡厅艺术设计室内设计工作室创新LOFT风格

重庆

重庆咖啡厅艺术设计室内设计工作室创新LOFT风格

不懂得付出,不可能得到爱情;不学会信任,不可能拥有爱情;不坚守到底的,那根本不是爱情;这是人的爱情之道。不善于内视,不可能读懂艺术;不否定自己,不可能创新艺术;如果所有人都喜欢,那根本不是艺术;这是RB的艺术之道。爱情之道如同艺术之道,既可道,又非常道。

2017-03-20 重庆我要分享

那些逐渐衰落的咖啡豆种植地(2)

咖啡知识

那些逐渐衰落的咖啡豆种植地(2)

巴西：危险的宝座毫无疑问，如果没有巴西，世界上的咖啡产量会减去很大部分，其出产的咖啡要占到全球消费量的三分之一。当地的咖啡种类繁多，但由于政府对于产量的单纯追求，使得质优的咖啡品种不多，更多面向大众市常巴西总共有21个州，其中17个州出产咖啡

2014-08-25 咖啡知识我要分享

东莞首家互联网咖啡馆开张

咖啡资讯

东莞首家互联网咖啡馆开张

59位企业家众筹的东莞首家互联网咖啡馆网来咖啡21日正式运营，咖啡馆运营负责人表示，所有有志于从事互联网的人士和朋友都可来此交流，并为所有企业尤其是初创企业提供免费对接场地。为初创企业提供交流学习平台网来咖啡位于南城艺展中心的容大大厦，由东

2014-12-22 咖啡资讯我要分享

净开仅1家！Tims关闭自营门店控制成本

咖啡新闻

净开仅1家！Tims关闭自营门店控制成本

近日，全球连锁咖啡品牌Tims公布了2024季度财报，财报显示，继2024年第一季度关闭了15家“表现不佳”的直营门店后，Tims中国在第二季度又陆续关闭了34家门店，导致第二季度净开门店数量仅为1家

2024-09-06 咖啡新闻我要分享

咖啡豆之旅

咖啡豆

咖啡豆之旅

继雀巢、麦斯威尔、卡夫、纽曼、伊卡姆等五大咖啡巨头之后，自诩为“真正的咖啡公司”的星巴克最近也加入了前往中国云南收购咖啡的行列，并将在这里建立它的全球第一个咖啡种植基地。

2014-06-17 咖啡豆我要分享

咖啡豆曾经没落的地方

咖啡文化

咖啡豆曾经没落的地方

继雀巢、麦斯威尔、卡夫、纽曼、伊卡姆等五大咖啡巨头之后，自诩为“真正的咖啡公司”的星巴克最近也加入了前往中国云南收购咖啡的行列，并将在这里建立它的全球第一个咖啡种植基地。

2014-09-02 咖啡文化我要分享

咖啡世界的12星座竟然如此之美

咖啡知识

咖啡世界的12星座竟然如此之美

咖啡世界的12星座竟然如此之美在占星学上，黄道12星座是宇宙方位的代名词，代表了12种基本性格原型，一个人出生时，各星体落入黄道上的位置，说明了一个人的先天性格及天赋。黄道12星座象征心理层面，反映出一个人行为的表现的方式。于是将黄道分成12个星座

2014-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡之涩，世界之苦

咖啡资讯

咖啡之涩，世界之苦

当我们拿起一杯拿铁或卡布其诺，我们对于不同咖啡的来源地，还有艰辛的劳动过程，会知道多少?本书作者迪恩赛康是倡议咖啡公平贸易的人权律师并开设了一所良心企业，他不仅仅着眼于价格，还走进村落，为种植咖啡的村民添置咖啡制造机器并改善水系统。这本书

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

世界主要咖啡出口国产量咖啡豆的生产国情况

精品咖啡豆

世界主要咖啡出口国产量咖啡豆的生产国情况

世界主要咖啡出口国产量由于各种因素正出现下降趋势，而全球咖啡需求又在不断上升，有分析指出，这将导致国际咖啡豆价格未来数年内将以每年20%左右的幅度增长。而随着像云南这样的新产地被发现和开发，咖啡产地的分布会更为分散，也有利于这件大宗商品的价格

2015-09-10 精品咖啡豆我要分享

避免咖啡含有农药残留，三步教你购买到有机安全的咖啡

咖啡小知识

避免咖啡含有农药残留，三步教你购买到有机安全的咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）长久以来，咖啡和茶都是高经济价值作物，为了确保产量的稳定，种植时使用农药与化肥是很常见的。喷洒农药、使用化肥的咖啡，对消费者最直接的影响，就是你我的健康虽然咖啡豆并非直接生吃的蔬果，

2017-11-06 咖啡小知识我要分享

喝咖啡常识啜咖啡能静下心来吗

咖啡知识

喝咖啡常识啜咖啡能静下心来吗

我一直记得墨西哥城科约阿坎广场边上的莫埃利咖啡馆。去年的某个夏日，一位法国学者朋友约我在那里闲聊。那一带尽是殖民时期的建筑，虽是朱颜已改，仍能感觉到些许殖民帝国辉煌年代的余晖。绿树、雕塑、喷泉，该有的全都有。坐在咖啡馆门口的阳伞下，看着纯

2015-04-24 咖啡知识我要分享

咖啡人故事 | 星级酒店95后咖啡师：认真地去做一个梦

点评

咖啡人故事 | 星级酒店95后咖啡师：认真地去做一个梦

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信每个人，都曾做过一个醉倒于洱海边的、有关咖啡的梦。是的，在生活节奏飞起的当下，很多人都把开一间咖啡厅看做是自己理想的终极归宿。当然，一切都只仅限于理想。而今天，当我们真正走进小杨的

2017-05-18 点评我要分享

云南咖啡豆主要产地品种风味描述历史

云南咖啡豆

云南咖啡豆主要产地品种风味描述历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡的主要产地小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左有的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜

2017-06-01 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡豆产地信息庄园分布特点风味描述

云南咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡的主要产地小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左有的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜

2017-06-05 云南咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡品种特点风味描述种植历史品种

云南咖啡豆

云南小粒咖啡品种特点风味描述种植历史品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小粒咖啡和云南咖啡咖啡原产于非洲，所有发现咖啡的扑朔迷离的故事，都离不开和非洲有关这一个基本事实。我国于一八八四年在台湾最早种植。一九零八年，海南岛、云南、广西开始引进种植。一九一四

2017-06-05 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡豆品种风味描述历史现状发展前景

云南咖啡豆

云南咖啡豆品种风味描述历史现状发展前景

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡的主要品种铁毕卡（Typica）和波旁（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（

2017-06-01 云南咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡特点种植环境种植历史种植品种

云南咖啡豆

云南小粒咖啡特点种植环境种植历史种植品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡的生长期小粒咖啡浆果云南小粒咖啡34年生结果树。咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期27月，盛花期35月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气

2017-06-05 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡豆和小粒咖啡豆有什么区别简介产区风味

云南咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小粒咖啡和云南咖啡咖啡原产于非洲，所有发现咖啡的扑朔迷离的故事，都离不开和非洲有关这一个基本事实。我国于一八八四年在台湾最早种植。一九零八年，海南岛、云南、广西开始引进种植。一九一四

2017-06-01 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法庄园介绍

云南咖啡豆

云南咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南是位于北回归线以南的亚热带山地气候区，有着特有的高原红土，土质肥沃疏松，气候温和，特别适合种植小粒种咖啡，这里能种出世界上最好的咖啡。云南咖啡简介中国最佳咖啡产地干热河谷的潞江坝是

2017-05-29 云南咖啡豆我要分享

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