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秘鲁咖啡有机咖啡鉴别：几个主要认证有机咖啡的机构

秘鲁禅茶玛悠

秘鲁咖啡有机咖啡鉴别：几个主要认证有机咖啡的机构

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁禅茶玛悠大部分的秘鲁咖啡为有机咖啡，小规模农庄为主，大多种植在安第斯山脚下。秘鲁，山地占全国面积的1/3，属于热带沙漠区，气候干燥而温和。18~26℃的年均温和700~1,500mm的年降水量，使这里

2017-09-14 秘鲁禅茶玛悠我要分享

关于印发咖啡师资格认证定点培训机构管理办法的通知

咖啡

关于印发咖啡师资格认证定点培训机构管理办法的通知

关于印发咖啡师资格认证定点培训机构管理办法的通知 1、对咖啡豆进行基本鉴别; 2、根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡; 3、使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡; 4、为顾客提供咖啡服务; 5、传播咖啡文化。实施职业资格证书人员的范围： 1、专门从事咖啡调制

2016-12-27 咖啡我要分享

蓝山咖啡豆购买渠道与鉴别

蓝山咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店关于蓝山咖啡牙买加的蓝山是西加勒比海最高的山，海拔2256米，以肥沃的火山土为主，雨水丰富，温度，日照都非常适合咖啡树生长，所以蓝山咖啡品质出类拔萃，加之产量相对较少，年产量不到2

2017-07-23 蓝山咖啡豆我要分享

怎么鉴别真假蓝山？蓝山咖啡为什么味道会纯正呢？

咖啡种类

怎么鉴别真假蓝山？蓝山咖啡为什么味道会纯正呢？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）真正的蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一，牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。指定的牙买加蓝山咖啡只能在蓝山区域才能种植，在金斯敦牙买加

2018-09-05 咖啡种类我要分享

蓝山咖啡的分类，鉴别真假蓝山

蓝山咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山咖啡为何味道纯正的秘密真正的蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一，牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。指定的牙买加蓝山咖啡只能在蓝山区域才能种植

2017-06-28 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡知识咖啡师分析

咖啡知识

咖啡知识咖啡师分析

1. 咖啡师：barista,是对咖啡极度热爱，对咖啡从种植、混豆、烘焙、品鉴、制作等有深入研究，对咖啡业态有深入了解的咖啡从业者。工作的内容包括：对咖啡豆进行基本的鉴别，根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;能熟练使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;为

2014-09-18 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡的分类，如何鉴别真假蓝山

牙买加咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山分类牙买加是世界上咖啡生产量较小的其中之一，一年收割大概在40000袋-60公斤/麻袋(牙买加蓝山咖啡实际上被运走的都是70kg木桶包装，他们是最后一个到现在还使用这传统包装方法的国家

2017-07-28 牙买加咖啡我要分享

几个主要认证有机咖啡的机构

咖啡行业

几个主要认证有机咖啡的机构

有机咖啡就是在生长过程中不使用合成杀虫剂、除草剂或者化学肥料的咖啡。

2014-07-09 咖啡行业我要分享

中国咖啡师职业证件剖析咖啡师职业资格认证申报流程

咖啡知识

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职业定义：从事咖啡调配、制作、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员。证书的优势及价值：1、为什么要成为咖啡师对于个人来讲，获得认证表明持证人具备从事咖啡制作、服务的经验和能力。业界、客户和同行都将证书看

2022-05-07 咖啡知识我要分享

咖啡杯测coffee cupping基础知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡杯测是咖啡烘焙师必修课，只有掌握了杯测知识，才能更好地让不同咖啡豆结合在一起，产生不同的口感与特色，杯测师会用专业的打分表格来评价每一杯咖啡，给咖啡打分，鉴别咖啡豆好坏与

2017-07-30 咖啡小知识我要分享

SCAE、SCAA、SCA和Q-Grader咖啡证书有什么区别？

咖啡文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）因为咖啡行业证书众多，名称繁杂，虽然想科学学习但是却不一定能很快找到最适合自己的课程体系。要搞明白课程和证书，首先要从颁发机构入手才理得清楚。目前就国际上而言，创立了科学的咖啡学习体系

2017-09-25 咖啡文化我要分享

真假“蓝山”如何鉴别？牙买加蓝山和蓝山风味咖啡的区别

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【前言】提起喝咖啡，很多朋友第一时间会说，给我一杯蓝山吧。牙买加蓝山咖啡的名气高，产量少，而且历史悠久，可说是就算没喝过精品咖啡，也听过蓝山咖啡。市面上经常看见有蓝

2018-08-31 咖啡小知识我要分享

蓝山咖啡味道纯正的“秘密”蓝山咖啡价格体验了蓝山咖啡的价值

蓝山咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝山咖啡为什么那么贵我们喝的是真蓝山吗蓝山咖啡产地牙买加，得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。

2018-02-25 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡师职业发展前景与规划

咖啡资讯

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其实就目前而言,咖啡师还是一个不太被大多数人所了解的行业,很多人以为在吧台内制作咖啡的人员就是咖啡师,其实这样的论断是不大准确的,一个合格的咖啡师不但是能制作咖啡的技术操作者,其更是一个懂得品评,鉴别咖啡,懂得咖啡礼仪和文化的艺术家.可以毫不夸张

2015-09-12 咖啡资讯我要分享

世界上最贵的咖啡，牙买加蓝山和夏威夷科纳哪个比较好？

精品咖啡豆

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蓝山咖啡的购买与鉴别早年国内没有正规进口渠道，本来就比较稀少的蓝山，在国内更是罕见，能喝上一杯蓝山咖啡，那可是逼格破表的事情，于是国内咖啡馆的蓝山咖啡都是假的、国内买不到蓝山咖啡等等说法甚至流传至今。不过，即使是还没有正规渠道的年代，中国

2017-11-04 精品咖啡豆我要分享

正宗蓝山咖啡多少钱?蓝山咖啡多少钱一杯？哪里买到正宗蓝山？

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蓝山咖啡的购买与鉴别早年国内没有正规进口渠道，本来就比较稀少的蓝山，在国内更是罕见，能喝上一杯蓝山咖啡，那可是逼格破表的事情，于是国内咖啡馆的蓝山咖啡都是假的、国内买不到蓝山咖啡等等说法甚至流传至今。

2025-08-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡证书有哪几种？SCA咖啡文凭六大模块，CQI国际认证

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2017-09-25 认证我要分享

女咖啡师，修炼是件痛苦的事

咖啡师

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女咖啡师，修炼是件痛苦的事日前，国家劳动和社会保障部新确立了12个新职业，其中咖啡师颇为引人注目，因为一个优秀的咖啡师，制作的不仅仅是一杯咖啡，也是在制造一种咖啡文化。那么，什么是咖啡师?需要具备哪些?怎样参加培训? 职业描述：不仅仅会制作咖啡

2015-10-23 咖啡师我要分享

开一家咖啡店需要办理什么证件手续咖啡馆咖啡店办证流程整理

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2018-04-28 点评我要分享

牙买加蓝山咖啡的秘密蓝山咖啡的特点口感全方位解释

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2018-12-05 精品咖啡豆我要分享

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