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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门 位在亚洲大陆的阿拉伯半岛上，但是离非洲非常近只要越过 红海和亚丁湾Gulf of Aden就到了，然而其他阿拉伯国家没有生产咖啡，所以世人便将也门咖啡归为北非洲咖啡家族的一员
象豆和帕卡斯结合的 Pacamara，或是在尼加拉瓜复育成功的长颗粒爪哇种 Javanica，有了这些新品种和处理法的加入，让尼加拉瓜咖啡散发出与以往截然不同的迷人韵味!生豆品种和后制处理上有所不同，一般咖啡生豆在处理法上可以分为水洗、日晒、蜜处理。在品种上
尼加拉瓜咖啡豆 COE杯测优胜庄园豆有什么特别？ 咖评昨天 ▲ 点击关注|咖评vdailycom 尼加拉瓜咖啡豆COE杯测优胜庄园豆 尼加拉瓜咖啡特点 尼加拉瓜（尼加拉瓜）咖啡和危地马拉（危地马拉）咖啡相比，可以算是名不见经传了。和危地马拉的高山豆相比，尼加拉瓜
摩卡这个词的拼法有很多，有Moka、Mocha、Mocca等等，不过Mokha最接近阿拉伯原文。也门有几个着名的产区，像是萨那尼（Sanani）、马塔里（Mattari）、希拉里（Hirazi）、雷米（Rimy）、与哈玛丽（Dhamari），这些产区生产许多高品质的日晒豆，因为是日晒处理
也门摩卡马爹力（YEMEN MOCHA MATTARI）这支咖啡，其实早有耳闻，只是它一直很贵，远超过 平价好味道 的范围，所以一直没下手，拜大伙儿支持团购之赐，得以一尝。 MATTARI产地位于叶门的马爹力高地（Bani Mattari），咖啡种植海拔约2000-2400M，相当的高。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以下为马他力资料： 国别：也门 产区：首都Sanaa以西的Bani Mattar区 品种：mattari 采收期：2005年，2006年5月到货 生豆处理：自然日晒 石头去壳打磨 等级：N0.9 批次：LOT-112 外观与缺点 :绿带微黄
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门是个传统的回教国家，位于阿拉伯半岛的也门素有咖啡之后、咖啡贵夫人的美称，相较于埃塞俄比亚的众多产区， 玛塔莉的产量少而精致。在 Bani Mattar 区域出产的 Mattari 玛塔莉摩卡， 有著清澈的红
也门 Yemen 只要讲到也门咖啡立刻令人联想到风味厚实且狂野的日晒豆，自古以来也门的咖啡农 一直遵照老祖宗留传下来的古法栽种，由于也门地势崎岖不易种植且降雨稀少，因此也门的咖啡农多挑选梯田或洼地择地栽种，并且选择不易受日晒强烈照射之地， 同时也门
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜柠檬树庄园 Finca Mierisch Limoncillo Bourbon Natura 国家：尼加拉瓜 产区：马塔加尔帕 海拔：850-1150米 处理方式：日晒 等级：SHG 品种：波本 尼加拉瓜 米耶瑞诩 柠檬树庄园 波本日晒
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉柠檬树庄园单品豆差别、区分及获奖情况 米耶瑞诩 柠檬树庄园 波本 日晒 Fincas Mierisch Limoncillo Bourbon Natural ■ 国家：尼加拉瓜 ■ 产区：马塔加尔帕 ■ 海拔：850-1150米 ■ 处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉柠檬树庄园咖啡豆风味描述 柠檬树庄园咖啡怎么喝冲 米耶瑞诩 柠檬树庄园 红帕卡玛拉 水洗 Fincas Mierisch Limoncillo Red Pacamara Washed ■ 国家：尼加拉瓜 ■ 产区：马塔加尔帕 ■ 海拔
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 位于中美洲中部，是中美面积最大的国家，北接洪都拉斯，南连哥斯达黎加，东临加勒比海，西濒太平洋。其东部为海岸平原，高温多雨属热带海洋性气候，多丛林沼泽；西部为沿
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜柠檬树庄园 尼加拉瓜_柠檬树庄园 （JavaNicaNicaragua Limoncillo Estate） 咖啡产区：尼加拉瓜／Matagalpa省／Limoncillo庄园 种植面积：100公顷 种植海拔：9801350米 生豆品种：JavaNica
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉柠檬树庄园咖啡的特色 柠檬树庄园的咖啡种类介绍 本竞标批次手选来自家族其中一个庄园：柠檬树庄园，采收自庄园内 San Rafael 区域，日期为2016年1月11日，由庄园内最资深的采收员，摘采完
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉柠檬树庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 以下是2016柠檬树爪哇种水洗处理法的基本资料与杯测口感： 庄园名称：El Limoncillo（柠檬树庄园） 产区：尼加拉瓜的Matagalpa （玛踏尬帕） 城
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜柠檬树庄园 以下是2016柠檬树爪哇种水洗处理法的基本资料与杯测口感： 庄园名称：El Limoncillo（柠檬树庄园） 产区：尼加拉瓜的Matagalpa （玛踏尬帕） 城镇：Yasica Norte 庄园成立于 193
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜柠檬树庄园 Nicaragua 尼加拉瓜 人口：6071000 尼加拉瓜有一些较小的种植区，包括马德里斯（Madriz），马那瓜（Managua），Boaca和卡拉索（Carazo），以下没列出，但实际上产生一些优秀的咖
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