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黑沃咖啡执行长林佩霓（左）表示，「妈祖咖啡」礼盒自21日起开始发售。（图／曾丽芳） 黑沃咖啡在大甲妈遶境期间，将出动一台妈祖大卡车在遶境定点、由2位美女烘豆师现场表演烘豆秀，还有免费咖啡供信徒品尝。（图／黑沃） 黑沃咖啡在大甲妈遶境期间，将出动
▲咖啡业者玩创意，推出特殊口味的枇杷膏拿铁，并于指定时段特价11元。（图／品牌提供） 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台湾人爱喝手摇特调，各种五花八门的惊喜配料擦撞出不少爆红商品。金矿咖啡搭上玩味创意，11月起开卖枇杷膏
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 早安 周日早晨一觉醒来，非常兴奋地拿出刚入手的新玩具──手冲滤杯和滤纸，烧起开水平备来玩手冲咖啡。 这次使用在costco好市多购买的星巴克法式烘培咖啡豆French Roast （重度烘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 位于肯尼亚东南坡的重要咖啡产区，恩布（Embu）。此区坐拥平均1650米的高海拔，近70％的人口皆为小农，其中大部份农民栽种茶与咖啡，可以说几乎所有的咖啡皆来自于当地小咖啡农。处理厂于1966年起开
拿星巴克做文章的艺术家不少，下面这位来自韩国的艺术家更是把星巴克的纸杯玩出了不一样的赶脚，令看过的人直呼三观尽毁! 花生瓜子火腿肠，方便面啤酒矿泉水啦 ~师傅麻烦你把腿收收~ 不给不给就不给~ 聊会儿~ 抱不住大腿抱个手指~ 自拍神器笑一个先~ 马里奥
▲7-ELEVEN 的 CITY CAF 推出加入咖啡、牛奶型态的海洋恋曲乐冰（三个冰）鲨，即日起试卖推出尝鲜价。 时序尚未正式迈入夏季，天气已经开始逐渐转热，4 月一度高温飙破 32 度，超商冰饮、冰品大战也宣告正式开打，继全家酷缤沙之后，7-ELEVEN 的 CITY CAF 也
缘分交友与咖啡馆经营推广配搭会是怎样的结果?请看生活报的“缘分漂流瓶”活动啦!
咖啡馆开卖端午冰粽 摩卡地瓜入馅好消暑 到了端午节，就代表炎夏的来临，过节吃个冰粽应景又消暑。而咖啡业者也祭出各式商品上市，像是统一星巴克将咖啡纳入冰粽中，创造独特的新风味；85C主打日本和果子做法的冰粽；苏澳一米特创意美食馆则邀请一家大小亲自
说起开咖啡馆的初衷，陈雁翎介绍，在北京9年的求学生涯中，快节奏的生活方式，紧张的学术科研，让陈雁翎深感疲惫，再加上少女时期的梦想，去年9月陈雁翎就萌发了要开一个乡村咖啡馆的想法。想做就做，陈雁翎在第一时间就把这个想法告诉了家人和朋友，没有任
手冲咖啡萃取： 为什么我手冲浅焙豆时，萃取率很慢！甚至以相同的粉细度，会积水？今天谈谈烘焙豆与膨胀度的问题！ 今天星期五的下午趁着时间，来谈谈咖啡烘焙时所谓的浅，中，深焙的关系，一般我们以产地咖啡豆的比例率，豆形大小...等等来决定咖啡生豆的烘
工作人员的钱包、手机等个人物品与餐巾纸放在一起 昨天，本报报道了记者卧底全球连锁知名品牌COSTA咖啡西单君太店，发现有工作人员在餐具清洁池里涮墩布、洗头。文章见报后，西城区卫生监督部门的执法人员立即赶到该店，进行现场执法。 今天上午，COSTA咖啡
现在，生活节奏加快，忙碌了一天的人们大多喜欢宅在家里，而有人却说，除了回家睡觉，我几乎所有的时间都待在店里，因为喜欢。这是90后Binbin的真实想法，他是一名咖啡师，目前就职于深圳的星巴克咖啡店。 Binbin喜欢咖啡，在成为一名咖啡师后就一直学习咖啡
除了回家睡觉，我几乎所有的时间都待在店里，因为喜欢。Binbin说。 很多人不工作的时候喜欢宅在家里，这名在深圳星巴克工作的90后咖啡师却说，喜欢宅在店里。Binbin把咖啡文化及知识比喻为一个地球，谦虚地说自己目前掌握的知识仅仅是某一个国家里某一个城市
从绿围裙星级咖啡师，到黑围裙咖啡大师，再到棕围裙咖啡公使，这就是星巴克咖啡师们的成长阶梯。 除了回家睡觉，我几乎所有的时间都待在店里，因为喜欢。Binbin说。 很多人不工作的时候喜欢宅在家里，这名在深圳星巴克工作的90后咖啡师却说，喜欢宅在店里。B
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从绿围裙星级咖啡师，到黑围裙咖啡大师，再到棕围裙咖啡公使，这就是星巴克咖啡师们的成长阶梯。 除了回家睡觉，我几乎所有的时间都待在店里，因为喜欢。Binbin说。 很多人不工作的时候喜欢宅在家里，
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