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巴西咖啡产区评等咖啡豆常识

咖啡豆

巴西咖啡产区评等咖啡豆常识

与中南美其他出产国的海拔相比，巴西明显偏低，低于1，000米的庄园的比重更大。这里的地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮荫树(曝晒式)栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味――酸味低，坚果味重，巧克力甜香与醇厚度佳，但略带木味与土味，花香与

2015-02-12 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆基础常识巴西咖啡产区评等

巴西咖啡豆

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2015-04-02 巴西咖啡豆我要分享

巴西是世界第一大咖啡产国巴西咖啡豆的产区评等

巴西咖啡豆

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巴西是世界第一大咖啡产国。虽然巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市

2015-10-26 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡产区：巴西咖啡产区的评等

咖啡技术

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2015-12-04 咖啡技术我要分享

生豆基本概念入门

咖啡豆

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豆小不见得不好 1. 分级﹕种子取出后接着进行筛选分级，瓜地马拉、哥斯达黎加等国根据栽种高度评等，海拔超过四千五百英尺属于最高级〝极硬豆〞(SHB)。哥伦比亚、肯亚和新几内亚则以颗粒大小分等级，愈大愈高级(肯尼亚小圆豆例外)。另外，还有些产国依照瑕

2014-08-05 咖啡豆我要分享

精品咖啡学生豆基本知识入门

咖啡知识

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2015-01-17 咖啡知识我要分享

生豆基本概念入门豆小不见得不好

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2015-07-29 咖啡知识我要分享

巴西咖啡中南美洲咖啡豆巴西风味

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2016-04-22 咖啡豆我要分享

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巴西咖啡

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2014-08-18 咖啡豆我要分享

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2018-07-07 咖啡庄园我要分享

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2015-04-14 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡达泰拉特色咖啡庄园美洲风味

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2016-04-29 咖啡庄园我要分享

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2015-03-09 咖啡知识我要分享

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卢安达Gitesi农场介绍卢安达最佳的咖啡卡洛基水洗咖啡味道

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卢安达卡洛基Gitesi水洗处理带内皮的生豆会先置于荫凉处，再移往太阳下干燥农场介绍在2013年末，新的卢安达咖啡终于到货了，第一批是来自Gitesi水洗厂的豆子; Gitesi水洗厂十分讨人喜欢，不仅座落在风景优美的村庄，水洗厂内部也十分干净，有组织，管理阶

2019-05-07 精品咖啡豆我要分享

巴拿马最好的咖啡豆价格巴拿马咖啡豆特点和故事

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2017-02-27 巴西咖啡豆我要分享

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