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衣索匹亚耶加雪菲咖啡产区口感风味介绍

耶加雪菲咖啡

衣索匹亚耶加雪菲咖啡产区口感风味介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店产地：衣索匹亚产区：Yirgacheffe 雾谷生豆处裡方式：日晒烘焙度：浅焙风味：花香、葡萄酒与红茶的风味。如果把非洲所有的豆种变成一束花， Yirgacheffe 应该是其中最美丽的花之一。

2017-06-19 耶加雪菲咖啡我要分享

衣索匹亚耶加雪菲波丽村日晒科契尔咖啡风味介绍描述

埃塞俄比亚咖啡

衣索匹亚耶加雪菲波丽村日晒科契尔咖啡风味介绍描述

生豆相貌、一致性、新鲜度到干香气与风味都相当优秀！十分具有耶加雪菲的产地特色生豆散发着迷人的日晒果香！甜美的水蜜桃干香气夹带着甜柑橘水果香气与可爱讨喜的橙色水果可可韵平衡了整体调性～丰富的酸质、香气饱满！整体口感柔滑细腻、甜感佳！

2017-11-23 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚衣索匹亚狮子王咖啡豆风味描述处理法研磨刻度介绍

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚衣索匹亚狮子王咖啡豆风味描述处理法研磨刻度介绍

埃塞俄比亚衣索匹亚狮子王咖啡豆风味描述处理法研磨刻度介绍水洗咖啡占出口的35％。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工，采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆，然后发酵、水洗、烘干、去皮。加工后

2016-11-09 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡的由来

咖啡知识

咖啡的由来

一、发现相传三千年前，衣索匹亚(Ethiopia)山上的牧羊人及修道士发现羊群吃了不知名的果实、树叶而兴奋不已，加以观察注意而发现;初期均被视为药物，可治轻微头痛及腹泻，一直到十五、十六世纪才在阿拉伯之间演变成现在的喝法。二、传播、推广 A.咖啡最早

2014-08-22 咖啡知识我要分享

肯尼亚衣索匹亚哈拉咖啡风味描述研磨度特点品种研磨度介绍

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚衣索匹亚哈拉咖啡风味描述研磨度特点品种研磨度介绍

肯尼亚咖啡大多生长在海拔15002100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林间巡回检查，来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植，他们收获咖啡后，先把鲜咖啡豆送到合作清洗站，由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆(即外覆内

2016-10-24 肯尼亚咖啡豆我要分享

衣索匹亚吉佳咖啡豆风味介绍 Zege的‘神圣咖啡’

精品咖啡豆

衣索匹亚吉佳咖啡豆风味介绍 Zege的‘神圣咖啡’

神圣的咖啡 Zege是塔纳湖(Lake Tana)湖边的一个小半岛，近十年来，森林滥伐问题严重，唯独Zege半岛上的雨林幸免於难，其原因谣传跟某个传说有关，传说圣人Betre Maryam在此将他的手杖一分为三，而顶端的部分掉落形成Zege地区的第一株咖啡树，这在Zege七间修

2017-11-13 精品咖啡豆我要分享

衣索匹亚传统的咖啡喝法世界上最多样性的咖啡产地衣索匹亚

咖啡小知识

衣索匹亚传统的咖啡喝法世界上最多样性的咖啡产地衣索匹亚

衣索比亚是【咖啡伊甸园】，是【咖啡的原乡】《圣经》中的创世纪说的是亚当与夏娃最先居住的美好的空间是【伊甸园】，上帝把所造的人安置在那里也让各样的树从地里长出来，可以悦人的眼目，上有的果实可作食物。有河从伊甸园流出，滋润园子，园子当中又有生

2017-11-17 咖啡小知识我要分享

耶加雪菲咖啡豆Yirgacheffe 葡萄酒风味咖啡烘焙Yirgacheffe咖啡

精品咖啡豆

耶加雪菲咖啡豆Yirgacheffe 葡萄酒风味咖啡烘焙Yirgacheffe咖啡

耶加雪菲咖啡豆Yirgacheffe 产地：衣索匹亚产区：Yirgacheffe雾谷生豆处里方式：日晒烘焙度：浅焙风味：花香，葡萄酒与红茶的风味。如果把非洲所有的豆种变成一束花，Yirgacheffe应该是其中最美丽的花之一一般而言，纯阿拉比卡咖啡豆都生长在海拔4,000

2019-09-26 精品咖啡豆我要分享

各种咖啡的产地和区别手摇咖啡磨豆机

咖啡庄园

各种咖啡的产地和区别手摇咖啡磨豆机

●安哥拉这是全世界第四大咖啡工业国，但只出产少量的阿拉伯克咖啡，品质之高自不在话下，可惜的是，因其政治的动荡而导致每年的产量极不稳定。 ●衣索匹亚阿拉伯克咖啡的故乡，生长在高纬度的地方，需要很多人工悉心的照顾。这有着名的衣索匹亚摩卡，它有

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲达玛合作社耶加风味

咖啡庄园

埃塞俄比亚耶加雪菲达玛合作社耶加风味

衣索匹亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。耶加雪菲(Yirgacheffe)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由于耶加雪菲(Yirgacheffe

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡文化起源故事介绍衣索匹亚咖啡产区风味口感特点

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚咖啡文化起源故事介绍衣索匹亚咖啡产区风味口感特点

衣索比亚是咖啡的原乡，也是人类的摇篮。关于咖啡的出现有不同的说法。很久很久以前在埃塞俄比亚有一个叫卡尔迪的牧羊人，这哥们儿每天的乐趣就是一边放羊一边自编自唱。每当夕阳西下的时候，欢乐的卡尔迪就吹着笛子召唤羊群回家。可是，突然有一天卡尔迪吹

2017-11-09 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡豆咖啡因含量表瑞士水洗咖啡的咖啡因含量

咖啡小知识

咖啡豆咖啡因含量表瑞士水洗咖啡的咖啡因含量

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡相关品种咖啡因含量表产地咖啡名称咖啡因含量（字代表占豆重百比）也门摩卡（马塔利） 1.01 辛巴威 1.10 衣索匹亚哈拉 1.13 墨西哥（Altura Pluma） 1.17 摩卡爪哇综合 1.17 巴西波旁 1.

2017-11-13 咖啡小知识我要分享

埃塞俄比亚水洗耶加雪菲达玛合作社精品咖啡

咖啡庄园

埃塞俄比亚水洗耶加雪菲达玛合作社精品咖啡

衣索匹亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。耶加雪菲(Yirgacheffe)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由于耶加雪菲(Yirgacheffe

2016-05-16 咖啡庄园我要分享

咖啡的“血统论” 咖啡豆品种的产地介绍

咖啡知识

咖啡的“血统论” 咖啡豆品种的产地介绍

咖啡的诞生说关于咖啡的传说有很多，其中有两大传说令人津津乐道，分别就是牧羊人的故事和阿拉伯僧侣的传说。牧羊人的故事也可以叫做卡尔弟的传说。故事以六世纪衣索高原为背景，相传六世纪衣索匹亚有个叫卡尔弟的牧羊人，有一天发现自己饲养的羊群忽然在

2015-03-10 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚YCFCU水洗耶加雪菲达玛合作社G2级

咖啡庄园

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衣索匹亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。耶加雪菲(Yirgacheffe)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由于耶加雪菲(Yirgacheffe

2016-05-14 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚YCFCU水洗耶加雪菲达玛合作社G2级

咖啡庄园

埃塞俄比亚YCFCU水洗耶加雪菲达玛合作社G2级

衣索匹亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。耶加雪菲(Yirgacheffe)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由于耶加雪菲(Yirgacheffe

2016-05-18 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚日晒季马？风味特点介绍？

精品咖啡豆

埃塞俄比亚日晒季马？风味特点介绍？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名衣索匹亚日晒季马 Ethiopia Djimmah G5 价格 HKD60/200g 产地 / 庄园衣索匹亚季马产区生产地理环境海拔 1650米以上处理方式日晒口感特式酸度较低，口感温润厚实，

2018-06-02 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚水洗耶加雪菲达玛合作社G2级咖啡豆精品咖啡

咖啡庄园

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衣索匹亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。耶加雪菲(Yirgacheffe)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由于耶加雪菲(Yirgacheffe

2016-05-20 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚YCFCU水洗耶加雪菲达玛合作社耶加风味

咖啡庄园

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衣索匹亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。耶加雪菲(Yirgacheffe)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由于耶加雪菲(Yirgacheffe

2016-05-19 咖啡庄园我要分享

少女的微笑非洲果香水洗处理埃塞俄比亚水洗耶加雪菲 YCFCU达玛

埃塞俄比亚国家

少女的微笑非洲果香水洗处理埃塞俄比亚水洗耶加雪菲 YCFCU达玛

生产者：达玛合作社风味：柠檬皮、红茶、龙眼干、花香衣索匹亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。耶加雪菲(Yirgacheffe)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有名

2016-04-19 埃塞俄比亚国家我要分享

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