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冰滴咖啡的发明与历史冰滴咖啡壶的萃取原理冰滴咖啡制作步骤

冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？你是否好奇冰滴咖啡(cold drip coffee)是从哪里来的呢？事实上，冰滴咖啡拥有非常悠久的历史，被发明的年代甚至比手冲咖啡和义式

2018-01-15 冰滴咖啡我要分享

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五月就意味着重庆已进入夏季，陈放了一年的冰滴壶就可以开张了，前几天放了一贴介绍了荷兰传统式冰滴壶，今天就展示如何用它来制作荷兰冰滴咖啡的过程。市场上有专售的冰滴咖啡豆，但不管是单品或综合豆，都必须深度烘焙符合冰滴萃取方式，烘焙太浅的豆子不

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

比手冲和意式的历史还悠久，冰滴咖啡从何而来？

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是否好奇冰滴咖啡（cold drip coffee）是从哪里来的呢？事实上，冰滴咖啡拥有非常悠久的历史，被发明的年代甚至比手冲咖啡和义式咖啡还要久远许多，且背后的历史故事也相当的复杂。而今天山羊咖啡将

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

荷兰冰滴咖啡制作过程图解冰滴咖啡怎样做

冰滴咖啡

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五月就意味着重庆已进入夏季，陈放了一年的冰滴壶就可以开张了，前几天放了一贴介绍了荷兰传统式冰滴壶，今天就展示如何用它来制作荷兰冰滴咖啡的过程。市场上有专售的冰滴咖啡豆，但不管是单品或综合豆，都必须深度烘焙符合冰滴萃取方式，烘焙太浅的豆子不

2015-02-26 冰滴咖啡我要分享

荷兰冰滴咖啡制作过程图解

咖啡文化

荷兰冰滴咖啡制作过程图解

五月就意味着重庆已进入夏季，陈放了一年的冰滴壶就可以开张了，前几天放了一贴介绍了荷兰传统式冰滴壶，今天就展示如何用它来制作荷兰冰滴咖啡的过程。市场上有专售的冰滴咖啡豆，但不管是单品或综合豆，都必须深度烘焙符合冰滴萃取方式，烘焙太浅的豆子不

2014-07-10 咖啡文化我要分享

冰滴咖啡速度几秒一滴用什么咖啡豆荷兰冰滴咖啡制作过程做法图解

冰滴咖啡

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2022-06-21 冰滴咖啡我要分享

精品咖啡常识荷兰冰滴咖啡制作过程图解

冰滴咖啡

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2014-11-25 冰滴咖啡我要分享

自制咖啡荷兰冰滴咖啡制作过程图解

冰滴咖啡

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2014-10-22 冰滴咖啡我要分享

冰滴咖啡为什么叫Dutch coffee荷兰咖啡？冰滴咖啡的起源故事

咖啡小知识

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冰滴咖啡是什么？冰滴咖啡water-dripcoffee，也被称为Dutchcoffee（荷兰咖啡）。据说是因为当年荷兰在统治印尼期间，种植了许多重口的罗伯斯塔品种的咖啡，为了能在热带地区喝下这些相当

2022-09-25 咖啡小知识我要分享

【咖啡器具】家用荷兰冰滴壶让你冲煮出红酒般的风味

咖啡技术

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【咖啡器具】家用荷兰冰滴壶目前要喝到一杯真正的冰滴咖啡在国内还很难，尤其是二三线城市，虽然国内的精品咖啡正迅速发展着，专心做咖啡且卖单品的咖啡店也多了起来，但由于冰滴咖啡的制作耗时久成本较高，消费群体也小，所以一般的爱好者还是很难在咖啡店

2015-11-25 咖啡技术我要分享

荷兰冰滴壶制作咖啡咖啡滴滤壶的使用方法冰滴咖啡的历史起源

咖啡技术

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冰滴发明于荷兰，常见的冰咖啡滴滤器由3-4层的玻璃容器架在木座上组成。制作冰滴咖啡建议选用深烘焙咖啡豆为佳，以10秒七滴的慢速滴滤约八至十小时，这种长时间低温萃取的方式让咖啡粉百分百浸透湿润，有效去除苦涩及单宁酸，咖啡呈清澈琥珀色，口感浓郁滑

2016-01-14 咖啡技术我要分享

建筑蒸汽朋克式冰滴咖啡机使用冰滴方式来制作咖啡

咖啡资讯

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荷兰实验室的哥特式风格是一个复杂地有美感的设备，使用冰滴方式来制作咖啡。荷兰实验室之前发明了很多蒸汽朋克主题的产品，比如原版蒸汽朋克和埃菲尔。这个项目继续采用了蒸汽朋克的主题。每个构造都是在韩国建立的，使用阳极电镀铝组件，激光切割，黄铜调

2015-08-25 咖啡资讯我要分享

荷兰冰滴壶制作咖啡

咖啡知识

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2014-05-21 咖啡知识我要分享

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2014-09-30 冰滴咖啡我要分享

冰滴咖啡好喝的冰咖啡冰滴咖啡制作

咖啡知识

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一，冰滴咖啡、冷泡咖啡实战教学！ ① 冰滴咖啡是什么？ ② 冰镇、冷泡、冰滴的区别？ ③ 冰滴咖啡如何萃取？ ④ 如何在家制作冰滴咖啡？ ⑤ 冰滴器具大赏 01 冰滴咖啡是什么？冰滴咖啡 water-drip coffee，也被称为Dutch coffee（荷兰咖啡）。据说是因为当

2016-06-12 咖啡知识我要分享

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2016-06-23 咖啡知识我要分享

冰咖啡怎么制作冰萃与冰泡咖啡

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2016-06-01 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡与各种咖啡制作咖啡因含量分析

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冰滴咖啡历史 17世纪曾为荷兰殖民地的印尼爪哇岛，据说在这里所使用的咖啡萃取方式，是由荷兰商人传进来的，因此冠上了荷式咖啡Dutch Coffee的名字。这类咖啡以冰水经过长时间滴漏，因此又称为coldbrew coffee cold(冰酿) 或water drip coffee(冰滴)。 1

2016-07-26 咖啡资讯我要分享

制作冰滴咖啡豆推荐冰滴咖啡制作方法研磨度粉水比例萃取时间

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在咖啡行业中，冰咖啡是非常受欢迎的，尤其是炎热的夏天，冰咖啡的受欢迎程度简直就是粉丝围绕爱豆一样的感觉。那么说到冰咖啡，除了制作简易的手冲冰咖啡之外，还要数一种要耐心、时间精萃出来的冰咖啡-冰滴咖啡。冰滴咖啡的制作原理很简单，就是利用冰块和

2020-08-16 咖啡知识我要分享

water drip水滴咖啡教学在家怎样煮水滴咖啡制作方法

冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）荷兰咖啡虽然经常被称为Dutch coffee，但确切的名称应该是cold water brewed coffee（冷泡咖啡），也被称为water drip（水滴咖啡）。传说是荷兰的船员所发明的，但没有具体的历

2018-07-19 冰滴咖啡我要分享

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