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跨界合作还是胡乱拼接，从设计分析该如何应对跨界咖啡馆

咖啡馆经营

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不知从何时开始，咖啡馆不再是连锁品牌的专利，它是小众/独立的代名词，尤其在上海北京等一线城市，个人经营的咖啡馆开遍各个大街小巷，这些咖啡馆在文化意义上的价值被店主高度开发，带着极强的店主的个人风格，不同的店主，将各自不同的文化/以往经历/工作

2017-06-04 咖啡馆经营我要分享

喝咖啡瘦身的4步骤4要诀

咖啡知识

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喝咖啡能减肥吗?胡乱地喝咖啡当然不能减肥，那么，怎样喝咖啡才能减肥呢?小编教你巧用咖啡，瘦身才有效。一起来看看咖啡瘦身4步骤4要诀吧。一、两周咖啡瘦身4大步骤 1.闻──让自己浸淫在浓郁的咖啡香里，据研究，咖啡的香味能使人心情稳定，并提高五官的敏

2015-03-12 咖啡知识我要分享

开咖啡店招聘店员的流程咖啡馆招聘技巧

知识

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一般100平米的咖啡店，不需要招太多人，只需要两三个店员就足以应付了。如果客流量大，可以招五六个人倒班。如果是较大的店，那么用人就一定要讲究科学。不论店铺的规模多大，都不可以胡乱用人，既不可以浪费人力资源，也不可以欠缺人手，这就要求管理者进

2015-04-10 知识我要分享

精品咖啡学喝一杯好咖啡水温最重要

咖啡知识

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要喝一杯好咖啡，光有优良的烘焙咖啡豆还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温，讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡，水的温度就大相径庭。胡乱套用，出来的咖啡也就能喝二字。要是可以随便对付，意大利人何必劳心劳力，经千百次实验找出做Esprsso的最

2014-10-15 咖啡知识我要分享

要喝一杯好咖啡水温的讲究很重要

咖啡知识

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2014-12-20 咖啡知识我要分享

要喝一杯好咖啡研究研究水温的讲究

咖啡知识

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2015-05-15 咖啡知识我要分享

要煮出一杯好的咖啡水温是最讲究的

咖啡知识

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2015-03-28 咖啡知识我要分享

来杯手冲咖啡吧！依个人口味挑选咖啡豆

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）市面上咖啡豆琳琅满目，如果你对咖啡没有特定嗜好，一看价目表肯定眼花撩乱。建议你不妨先了解自己喜欢何种风味的咖啡，是重花香、重果香，还是清淡口味，之后再请店家推荐才不致胡乱买一通。比起

2017-10-10 咖啡小知识我要分享

冷热咖啡，此一时彼一时

咖啡文化

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要喝一杯好咖啡，光有优良的烘焙咖啡豆还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温，讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡，水的温度就大相径庭。胡乱套用，出来的咖啡也就能喝

2014-05-20 咖啡文化我要分享

精品咖啡一杯好喝的咖啡讲究很多

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2015-03-18 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识一杯好喝的咖啡讲究很多

咖啡知识

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2015-05-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识一杯好的咖啡讲究很多

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2014-12-08 咖啡知识我要分享

怎样煮好咖啡一杯好和的咖啡讲究很多

咖啡知识

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2015-02-03 咖啡知识我要分享

什么是挂耳咖啡？挂耳咖啡跟速溶咖啡的区别，有什么优点？

咖啡冲泡方式煮法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡馆里点一杯现磨佐书；从家到公司的路上买一杯星巴克醒神；茶水间聊八卦的时间往机器里塞一颗胶囊？或者是从磨豆到手冲一力完成，享受有格调的生活；又或者胡乱抓起一包速溶

2018-05-10 咖啡冲泡方式煮法我要分享

猫屎咖啡是弥天大谎还是不二珍馐？让你了解完全了解猫屎咖啡

咖啡资讯

猫屎咖啡是弥天大谎还是不二珍馐？让你了解完全了解猫屎咖啡

提到猫屎咖啡，大家多半会联想到昂贵的价格、麝香猫、便便。。。有人怀疑咖啡中难免沾染粪便味，花500喝一杯粪味咖啡是不是傻! 也有人吐槽：离谱高价的猫屎咖啡不过是商业炒作出来的大谎言! 不过呢还有人反讽，没喝过猫屎咖啡的人胡乱意淫，猫屎咖啡是人间

2015-11-24 咖啡资讯我要分享

如何铜板价改善kalita小型磨豆机刻度盘晃动问题？

精品咖啡豆

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如何铜板价改善kalita小型磨豆机刻度盘晃动问题？因为咖啡热潮还在热,我这种冷门工具部落格,当然是来搭个顺风车追热潮胡乱消费一下流行,反正现在正热,满嘴胡说八道随便唬唬,总还是会有人被骗点进来看的吧~~~ (对啦对啦,就是在讲你) 手冲咖啡玩家的小型磨豆

2018-05-15 精品咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡 Luwak Coffee

咖啡文化

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传说中的猫屎咖啡麝香猫咖啡,同事从印尼带来的。只有100克。据说麝香猫喜欢吃罗布斯塔种的咖啡果。推荐的冲泡温度是80摄氏度，确实有点道理。我高低水温都试过了，水温过高，

2014-05-21 咖啡文化我要分享

咖啡文化麝香猫咖啡 Luwak Coffee

咖啡文化

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传说中的猫屎咖啡麝香猫咖啡,同事从印尼带来的。只有100克。据说麝香猫喜欢吃罗布斯塔种的咖啡果。推荐的冲泡温度是80摄氏度，确实有点道理。我高低水温都试过了，水温过高，会泡出很明显的腥臭味，水温低了又太淡，80摄氏度口味最合适。在办公室，就只好

2014-09-26 咖啡文化我要分享

咖啡文化麝香猫咖啡 Luwak Coffee

咖啡文化

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