作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡文化 > 2024-12-22 15:04:49
传说中的猫屎咖啡——麝香猫咖啡,同事从印尼带来的。
只有100克。据说麝香猫喜欢吃罗布斯塔种的咖啡果。
推荐的冲泡温度是80摄氏度，确实有点道理。我高低水温都试过了，水温过高，会泡出很明显的腥臭味，水温低了又太淡，80摄氏度口味最合适。
在办公室，就只好用Swissgold来泡了，还是蛮方便的。
麝香猫咖啡粉。
准备过滤拉。
过滤好后粉是这个样子，还是蛮均匀的。
看看汤色。
可以喝啦!
边喝咖啡边无聊，开始胡乱拍照片。给俺的水杯来个特写吧。
总的来说，麝香猫咖啡的口味有点腥，不酸不苦，香味很特别，值得一试。
2014-09-26 11:54:06 责任编辑：未知
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