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清晨一杯现磨咖啡和一份轻早餐,是文艺青年的标配。 它提神的作用和特殊的味道,能使你在疲乏的上午迅速恢复能量,那是任何一种饮料都难以实现的。 咖啡作为世界的三大饮料之一,世界上几乎没有不被咖啡攻陷的地方,即使是茶文化发达的英国和日本。 当然,它
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 武汉网红咖啡馆 - PixelCoffee:不太一样的网红咖啡馆 推荐理由 相比近几个月风靡全国的那些网红店,这家PixelCoffee倒是红得有的意思,和别人还真不太一样。 店名:PixelCoffee
Melitta 不锈钢木柄 1.3L http://dongxi.douban.com/show/1752997/ 说实话我真不觉得这个壶能用来手冲硕大无朋的德国货,木柄手感不错,然而灌满水太重,口也很粗= = 还是配聪明杯、爱乐压好,或者北欧搅拌流勉强也行吧。
地址:浦东新区锦延路235-237号 人均:50元 如果不是业内人士的引荐,不太往浦东跑的深扒君,还真不知道竟然有这么一家神奇的咖啡馆。就在浦东锦绣坊内,上下两层空间,一楼次要用于客人来此喝咖啡,大部分都是圆形台桌,很有工业风design感。两楼则是咖啡教
LITTLE BEAN 工业风设计的咖啡学堂 地址:浦东新区锦延路235-237号 人均:50元 LITTLE BEAN 如果不是业内人士的推荐,不太往浦东跑的小编,还真不知道竟然有这么一家神奇的咖啡馆。就在浦东锦绣坊内,上下两层空间,一楼主要用于客人来此喝咖啡,大部分都是
有人说,追求生活品质的人是从来不喝速溶咖啡的。吃货君还真不信这个说法,速溶咖啡不仅可以喝出品味,还能变着花样得喝,喝出风情万种。经百万网友验证,吃货君教你速溶咖啡的 5 种吃法。 1.撒在冰激凌上 即溶咖啡的美味吃法中,最常见的还是拿来洒在冰淇淋
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥伦比亚娜玲珑模范生(Colombia Narino Reversal Del Patron) ,以前的我还真不知道有这支豆子,直到认识了拉米妮塔(La Minita),爱上拉米妮塔才知道它旗下还有这支优秀的哥伦比亚咖啡豆。
这机器靓么?说实话,真不觉得。这机器好么?据说绝对有特点。2010年8月在美国华盛顿州Skamania Lodge参加美国精品咖啡协会烘焙师公会年度聚会时,我就差点背了台回中国,后考虑电压不通用易造成杯具而放弃。它就是美国Bunn-o-Matic 公司生产的新一代咖啡制作
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近收到很多咖啡豆,一整个有想要把我家变成咖啡厅或者吃茶店的Fu就是了!先是佩雯从肯尼亚回来,对,没有错,就是非洲大草原,有狮子、水牛、大象、豹、犀牛与老虎的那个非洲肯
挂耳咖啡由于具有其独特的特点-便于携带,便于冲泡,而且还是纯正的咖啡豆所研磨而成的咖啡粉,因此对于经常出差或喜欢旅行的咖啡爱好者所青睐。
我们一般人喝咖啡都是喝成品,或者一些常见品牌的速溶咖啡。但是你只知道吗?其实好些咖啡的包装是很吸睛的。冲着这包装,很多人都不会错过。 这款黑咖啡的包装从外包装的盒子到盒子里的内容,给人的感觉虽然是很简洁的,但就是不由自主的爱,感觉很高科技的
意式浓缩咖啡的缔造者咖啡师 能否做好一杯咖啡,在我看来并不是靠用嘴皮子说就能说的清楚的,还是要看实际的操作技术,以及对做制作咖啡豆的充分了解,仅仅只做到这些似乎还不够,还需要真正了解顾客需求,明确的知道顾客需要的是什么样的咖啡,目前为什么还
骨瓷原称骨质瓷,简称骨瓷,就是骨粉加上石英混合而成的瓷土,润泽光洁,质地轻盈,呈乳白色,将瓷器置放在灯光下,可隐隐透光.骨瓷在制作过程中加入动物骨粉,国际公认骨粉含量超过40%以上的称做优质骨瓷(FINE BONE CHINA). 【品名】:卡布奇诺五入杯cappu
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达是位于非洲东部赤道的山地小国,面积26000平方公里,一千万的人口有一半以上的经济来源依赖咖啡出口。1994年卢国内的种族屠杀震惊了世界,电影卢旺达饭店讲述了这段历史,也
咖啡一直是受人们喜爱的饮料之一,也诞生了很多品质品位都极高的咖啡品种,价格也相对昂贵,很多的咖啡爱好者总会经常问,猫屎咖啡到底有多贵呢?他们是不是最贵的咖啡呢?带着这些问题,我们会一一为大家揭晓。 麝香猫屎咖啡,通常也被称为果子狸咖啡,看来果
目前国内唯一的也是最专业的咖啡馆就是在北京丽泽桥附近的豪坊咖啡了。这种烘焙咖啡馆在欧洲有悠久的历史,但到咱们国内时间还非常短,你如果在北京的话一定去看看,那里有来自咖啡豆展示区,还有现场演示咖啡烘焙过程。我也是因着一次偶然的机会参加过一次
在国内,咖啡的注意消费人群注意还是集中在白领阶层以及商务人士,不像在西方国家,咖啡早已是非常成熟的产业,据了解,加拿大从事咖啡行业的人员占到了全部就业人员的7%,而中国这方便的从业人员还是微乎其微。也正是这一点,让很多国内外人士看到了中国咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本文纯属搞笑,如有雷同,都是互联网造的孽 每个站吧台的咖啡师, 面对点单时半天犹豫不决的客人 表面淡定,内心都是: 哎呀,你到底想喝什么,想这么久 想要什么咖啡赶紧说~ 面对刚点就催单的客人
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