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隐蔽在曼谷 Thonglor 住宅社区内,四周环绕著阴郁的树丛,远远看去如同玻璃屋的建筑,替夏日里带来一阵透明感的凉意这是泰国有机保养品牌 Patom 结合展厅与专卖店的复合式咖啡屋PATOM ORGANIC LIVING。绿意簇拥之下,25 人座的小型咖啡屋,俨然是颗座落于树
咖啡里的旧时光 诗曰:一日无二晨,时间不重临。关于时光,有人说她美,有人说她薄情,也有人说她匆匆忙忙来不及反应。 记得高考那年,白天黑夜失了界线,从黎明到黄昏,从食堂到教室再到寝室,疯狂的三点一线,机械地围着试卷旋转。表面看去很苦涩很煎熬,
星巴克东非大裂谷综合咖啡 咖啡产地:非洲 加工方法:水洗法 酸度:低 醇度:适中 烘焙程度:深度烘焙 建议搭配:丝滑巧克力慕斯蛋糕 风味描述:黑巧克力与柑橘般的风味 东非大裂谷 地球的伤疤 东非大裂谷是世界大陆上最大的断裂带,从卫星照片上看去犹如一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 灯光明亮、线条简单,往玻璃窗里看去,有偌大的烘豆机和电脑侦测仪器,若不是闻到阵阵的咖啡香,这里俨然是一间科学实验室。我们与胡元正老师的会面选在位于内湖科技园区内的这间饕选咖啡体验店,一间
在过去,坦桑尼亚咖啡业一直是庄园种植占主导地位,而现在85%以上是由小耕农种植。许多小耕农组合成合作组织,其中最重要的合作组织是乞力马扎罗合作 联盟(Kilimanjaro Cooperative Union,简称KNCU)。坦桑尼亚咖啡以拍卖的形式由坦桑尼亚咖啡经营委员会(Tanz
印尼是一个盛产咖啡豆的国家,其产量居全球第四位,特别是巴厘岛其独特的土壤条件、地理位置、培育方法,造就了与众不同的味道。猫屎咖啡也是印尼政府赠送贵宾的国礼之一。卡德说,巴厘岛目前正推行绿色农业,当地的许多咖啡种植园拉了庞大的铁丝天网,采用
种植园探秘 我们到达巴厘岛时,正值盛夏,乌布本地的司机卡德开着一辆小面包车,领着我们穿过一大片潮湿而茂密的原始森林,最终停在了一家咖啡种植园前。 印尼是一个盛产咖啡豆的国家,其产量居全球第四位,特别是巴厘岛其独特的土壤条件、地理位置、培育方
在北京,我最熟悉的咖啡馆莫过 于星巴克了。至少在东区,星巴克遍地开花,不是在商场旁,大宾馆里,就是在一片写字楼中间,或者在比较时尚的住宅区内。总之,繁华之地、热闹之处,交通便 利之地,必有星巴克。约人在星巴克见面,最安全不过,即使像我这样的
云南 巴比伦庄园 秘密 这次要介绍的是来自云南,还是来自我们祖国的云南保山产区,巴比伦庄园。本次处理法比较特别,属于蜜处理的铁比卡豆种,香气来说是相当迷人的酒香巧克力。咖啡豆种没有很突出的特点,精湛的处理给感官带来了不一样的体验感受。是一个比
在北京,我最熟悉的咖啡馆莫过于星巴克了。至少在东区,星巴克遍地开花,不是在商场旁,大宾馆里,就是在一片写字楼中间,或者在比较时尚的住宅区内。总之,繁华之地、热闹之处,交通便利之地,必有星巴克。约人在星巴克见面,最安全不过,即使像我这样的路
星巴克卡提卡提综合咖啡 产地:非洲 烘焙程度:中度烘焙 酸度:较高 醇度:中等 加工方法:水洗法 风味描述:柑橘与香料般的风味,沁甘清爽 搭配:柠檬草莓(不如试试星巴克最近的各种各样水果风味的慕斯蛋糕~) 提起非洲,能想到什么呢? 广袤的草原一望无
一个好的咖啡馆应该是明亮的,但不是华丽的,主人应该是知己,但又不是过分殷勤的。 咖啡是有价格的,但坐在这里的时间无须付钱... 在F518里闲逛,OFee Coffee 就这么闯入眼中,大树与两层集装箱融为一体,无论从哪个角度看都是别致的风景。 拾阶而上,入眼
最近在网上发现了几张比较有意思的咖啡图片,便把他们下下来 这三个有异曲同工之处,都是用咖啡原豆拼成的,第一个密实,第二个更加抽象,第三个则应该是我爱咖啡 吧!这样看来咖啡豆真的是很漂亮啊!像玛瑙,像檀木做成的珠子,嘿!以后我可以用我家那些豆子来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年 很 有幸 在上海跨年 刚好有假期 上网找到了这间看起来还不错的咖啡店 于是就与同事相约前往 搭地铁到静安寺站 元旦这天虽然没有零度 但对我这种生长于副热带的鸟禽类来说 是
南非咖啡豆的介绍种类品种风味描述产国 只要到了那里,由于文化的差异会有很多当地特色的东东会使你爱不释手,谁都免不了要买点当地的特色产品。如果银子宽裕,约堡机场的免税店样样齐全。如果想节省些银子,提高性价比,尤其是对那些想增加淘宝乐趣的,俺就
说了很久的星巴克外送服务终于来了!美国时间 12 月 2 日,星巴克与 Postmates 正式在西雅图展开外送,用户只需通过星巴克 app 下单付费,然后就等着 Postmates 的外送人员把咖啡和食品送上门。 不过需要留意的是,这项服务还有一些局限性:只有 iOS 用户可参
是印尼13600多个岛屿中最耀眼的一个岛,位于印度洋赤道南方8度,爪哇岛东部,岛上东西宽140公里,南北相距80公里,全岛总面积为5620㎞。巴厘岛(Bali)是印度尼西亚岛屿,位于小巽他群岛西端,大致呈菱形,主轴为东西走向。面积约5620㎞,人口约315万人。地
原文摘自《咖啡沙龙十周年纪念画册》,克丽玛培训中心学员店创业感悟,转载请注明出处。www.crema.cn 咖啡味兒咖啡馆 咖啡味兒的书房 地址: 洛阳市涧西区万达广场室外步行街2F77,78# 电话: 0379-62187778 咖啡味兒的生活馆 地址: 洛阳市涧西区安徽路万国
地处世界咖啡生产黄金带的临沧,其咖啡产业正在迅速摆脱此前起步较晚的局面,并且后来者居上,2013年全市咖啡种植面积累计达55.42万亩,居云南省第二位。
如果此时此刻,有一杯原料是由一种特殊的猫的便便加工烘焙而成的咖啡,摆在你的面前,你是否有尝试的勇气呢?作为世界上最昂贵的咖啡之一,产于印尼的著名咖啡kopi luwak,就是用当地特有的麝香猫排泄物作为原料加工而成。在印尼巴厘岛上,我和朋友一起有幸参
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