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对于很多爱好美食的人来说，香浓的咖啡与酥脆的饼干是绝配，日本东京的ILOHA咖啡馆就将极富创意地将两者合而为一，以饼干作容器，装满浓浓咖啡。 这家咖啡馆推出了配有猫咪拉花图案的生态浓缩咖啡玛奇朵(Ecopresso Macchiato)，猫咪的图案让整杯咖啡看起来卖
耶加雪菲精品咖啡豆风味描述处理法介绍 品尝特色食品，领略他们的咖啡文化，服务员坐在火盆旁，把盛着棕褐色咖啡豆的一种扁平的陶制器皿，放在火上烘烤，并不时翻动，以便烤得均匀。然后把它们倒进一只叫做姆克查的大木碗中，像捣蒜一样，用捣棒把它们捣成粉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于伦敦Borough Market的Monmouth咖啡馆，门前放了几个像旧式办馆米缸的桶，里面盛着炒好了的咖啡豆。客人可从上面标示的价钱牌，看到产地和庄园等资料，并以每百克为单位选购。对很多伦敦人来说，每
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冲泡一杯咖啡也要像煮茶一样，用最传统的煮法，一个细长的铝壶烧着开水，咖啡小妹手持一个纱布漏子，里面盛着研磨好的咖啡粉，漏子在铝壶里高低拉动，最原味的咖啡都留在开水里了
1 消除烟灰缸的异味 吸烟朋友的好伙伴烟灰缸,怎么清洗,还是会残留着浓浓的烟味;只要在洗净的烟灰缸里铺放一层咖啡渣,即可使烟灰缸充满咖啡香味,烟的臭味便消失。 2 消除锅子的异味 锅子用久了多少都有油味,把湿的咖啡渣放在锅中炒到干,就可以去掉锅中异味。
泡沫咖啡和奶泡咖啡，但是如果在家里又可以怎样做呢?当然除非热爱咖啡的朋友家里有一台专业咖啡机的设备，否则一些小型的家用咖啡机无论如何都很难将牛奶打至又细密又软绵的效果，笔者相信大家都会同意在家里可以弄到一杯像样的有奶泡的牛奶咖啡已经很满足了
如果你有时间，就自己制作一杯地道的越式冰咖啡吧。DIY的快乐，无处不在。你需要准备的是： 中颗粒咖啡粉(避免滴漏时残留太多渣滓)，滴漏壶，鲜奶乳，冰块(一定要够大够多，因为咖啡在先热后冷的交替作用下才能散发最极致的风味) ，一高一矮透明玻璃杯(用以
花式咖啡以其优美的造型、多层次的口感和奶味浓郁的特点深得人们青睐。其实花式咖啡也是来自单品咖啡，是加入了奶泡、牛奶、肉桂粉、彩米等装饰和调味，形式多样，口味也相对丰富。 拿铁咖啡：是用咖啡、奶和奶泡按照1∶1∶1的比例做成的，呈现出一层一层的
如果你有时间，就自己制作一杯地道的越式冰咖啡吧 如果你有时间，就自己制作一杯地道的越式冰咖啡吧。DIY的快乐，无处不在。你需要准备的是： 中颗粒咖啡粉(避免滴漏时残留太多渣滓)，滴漏壶，鲜奶乳，冰块(一定要够大够多，因为咖啡在先热后冷的交替作用下
花式咖啡以其优美的造型、多层次的口感和奶味浓郁的特点深得年轻人和女士的青睐。它其实也是来自那些单品咖啡，不过是加入了奶泡、牛奶、肉桂粉、彩米等装饰和调味，形式多样，口味也相对丰富 常见也是比较受欢迎的花式咖啡有以下这几种： 拿铁咖啡：拿铁是
在下原来一直都只是局限于喝速溶咖啡级别的，对于煮外面那种炒熟了研磨完的咖啡粉没什么经验，我用的是那种通电的咖啡壶，请问我加一次咖啡粉后，能煮几次?就好比是沏茶的话我加一次茶叶能沏三回左右，好茶会更多，咖啡能煮几次?几次后就没有味道了?我的是摩
虹吸壶简介 虹吸壶也称赛风式咖啡壶，利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩的原理，将下壶的热水推至上壶，待下壶冷却后，再将上壶的咖啡吸回下壶。 产品规格：二人份三人份五人份 迷你型 研磨状态：中型 烘培度：浅度烘培 摩卡壶简介 利用蒸气压力的原理来
SOE咖啡豆是什么意思？意式soe与单品咖啡有什么区别？
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解析深烘豆和浅烘豆的区别 哪种单品咖啡豆适合制作SOE咖啡
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