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咖啡豆烘焙温度和时间咖啡烘焙程度哪个好咖啡用煮还是用冲

精品咖啡豆

咖啡豆烘焙温度和时间咖啡烘焙程度哪个好咖啡用煮还是用冲

烘焙咖啡豆子烘焙深的豆子用较低的温度冲煮；烘焙浅的的豆子则用较高的温度。如果一开始不知道用几度的热水，建议从90度开始，这个温度几乎适合大部份的咖啡豆，之后可再依各人喜好调整温度。为了准确判断温度，一支温度计在这里是必要的，如果因为温度问

2019-03-13 精品咖啡豆我要分享

挂耳咖啡用冲或者泡会有区别吗？挂耳咖啡到底该怎么冲？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）通常一包咖啡挂耳包约10~12g，建议冲泡方式为用180~200cc的热水，是较适合的浓度。如果同样的挂耳包用容量较大的马克杯冲泡，把水加满喝起来就会比较水，口感也会较不优，所以讲究

2018-05-10 咖啡知识我要分享

意式咖啡机使用咖啡机萃取制作咖啡的程序

咖啡技术

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1，用冲煮把手在磨豆机下上方接粉呈小山丘状，千万不能把把手放在渣盘。 2，接粉后可采用手指和粉仓盖刮平，但最好采用手指，采用手指是比赛手法可以感觉咖啡粉的粗细，形成经验，但感觉不卫生。 3，刮平的目的是达到一致的粉量，单份一般为7克，双份一般为1

2015-01-21 咖啡技术我要分享

v60滤杯怎么用冲什么豆子？v60滤杯冲的咖啡好喝吗？为什么手冲咖啡都用V60？

精品咖啡豆

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V60手冲萃取怎么去涩味？最初使用HarioV60的时候，我们了解它的排气良好，流速偏快，可以透过给水方式或调整粗细来使咖啡颗粒与水充分结合，之后又陆续发现其他的可能性，正是手冲咖啡好玩的地方。手法ㄧ

2026-07-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡机萃取制作咖啡的程序

咖啡知识

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2014-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡技术咖啡机萃取制作咖啡的程序

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2014-10-31 咖啡知识我要分享

安利一个咖啡机接粉神器 – 集粉器、接粉器方便且减少漏粉！

咖啡用品

安利一个咖啡机接粉神器 – 集粉器、接粉器方便且减少漏粉！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）安利一个咖啡机接粉神器集粉器、接粉器方便且减少漏粉每天早上起床总是弄得跟打战似的，匆匆忙忙，想要再煮一杯咖啡，就是分秒必争，时间必须精分再精分，虽然电动磨豆机，一个

2018-05-17 咖啡用品我要分享

煮咖啡必知常识

咖啡知识

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有人说，每一杯咖啡，其实只有百分之五十是咖啡豆和糖调成的，另外百分之五十，是一种成分复杂、叫感觉的东西。

2014-07-17 咖啡知识我要分享

煮咖啡必知小常识

咖啡知识

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2014-07-23 咖啡知识我要分享

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有人说，每一杯咖啡，其实只有百分之五十是咖啡豆和糖调成的，另外百分之五十，是一种成分复杂、叫感觉的东西。有些朋友都会认为无论是以任何方式去冲煮咖啡，冲煮过一次的咖啡粉便要弃掉，会觉得很浪费。尤其是一些售价比较昂贵的咖啡，要将咖啡粉冲煮多次

2014-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡知识煮咖啡必知小常识

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2014-09-22 咖啡知识我要分享

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教您煮咖啡的常识追求高品质生活

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2015-08-18 咖啡知识我要分享

欧洲GEVALIA咖啡品尝印象

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　　GEVALIA以前曾经听说过这个名字，只知道好像是某个咖啡壶的品牌，原来也是欧洲很知名的一种味道非常棒的咖啡，产自瑞典，属于混合型咖啡。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

虹吸式萃取咖啡时小山丘越高越好？

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煮虹吸的时候... 大家最注意的是... 煮完之后... 到底是飞机场?还是D Cup? 到底是....越高越好呢? 还是平平的比较好? 一般来说..... 煮虹吸时会将咖啡粉搅拌.... 第一次搅拌是为了让咖啡粉

2014-07-11 咖啡技术我要分享

咖啡制作常识虹吸式萃取咖啡技巧

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煮虹吸的时候... 大家最注意的是... 煮完之后... 到底是飞机场?还是D Cup? 到底是....越高越好呢? 还是平平的比较好? 一般来说..... 煮虹吸时会将咖啡粉搅拌.... 第一次搅拌是为了让咖啡粉浸湿咖啡粉浸湿之后内部的咖啡粉中的空气受热膨胀所以产生了很多的

2014-12-02 咖啡知识我要分享

欧洲GEVALIA咖啡品尝印象

咖啡资讯

欧洲GEVALIA咖啡品尝印象

习惯了每天喝速溶餐咖啡的我一开始对于这样的咖啡兴趣并不是很浓厚，呵呵，速溶咖啡，对于一个喜欢品味咖啡的人来说简直就是折磨，可是速溶咖啡的味道和口感却非常适合上班族和刚开始饮用咖啡的朋友，经过精心烘焙的美洲咖啡豆配合牛奶，那种醇厚香郁的口感

2016-10-07 咖啡资讯我要分享

黑咖啡减肥消脂让你月瘦12斤

咖啡知识

黑咖啡减肥消脂让你月瘦12斤

黑咖啡消脂减肥的7大特色 1、开胃主食：咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂及促进肠胃激素、蠕动激素，能快速通便。 2、消脂消积：咖啡因可加速脂肪分解，增快身体新陈代谢率，增加热能消耗，有助减脂瘦身。 3、利窍除湿：

2015-07-23 咖啡知识我要分享

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2014-07-17 咖啡文化我要分享

深深的爱上了GEVALIA的味道

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2015-04-30 咖啡知识我要分享

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