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虹吸煮咖啡怎样控制温度?-半自动咖啡机温度控制

咖啡

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2016-12-12 咖啡我要分享

冲咖啡需要水的温度是多少冲咖啡最佳温度

咖啡知识

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咖啡需要温度平衡自咖啡机器上装有PID温控系统以来,便掀起了一波控制温度的狂潮.专业人士称:我们需要更精确的温度!,几乎所有的制造商对此也都是毫无异议.当我们思考这些变化和发展时,也许会有人问:如此繁忙的吧台,机器精准的温度控制有那么重要吗? 科学常识

2016-06-03 咖啡知识我要分享

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2016-06-03 咖啡知识我要分享

咖啡温度计介绍：吉米斯挂式打奶泡温度器指针拉花针多种使用

咖啡技术

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特色：一杯完美比例的卡布其诺及拿铁咖啡，牛奶、奶泡的比例配置是重点，而要将牛奶拉出棉密的奶泡，温度的控制则是关键，温度计指针指到摄氏60度左右即可停止蒸乳，这样实际停止蒸乳时，温度会继续上升到70～80度左右，所产生的奶泡最为香浓、细密。拥有一

2015-12-11 咖啡技术我要分享

咖啡打奶泡手测温度技巧奶泡最适宜的温度

咖啡知识

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奶泡打的好坏，很大程度上影响一杯咖啡的风味，而奶泡的温度则也是影响奶泡质量的一个关键因素。本篇文章将跟朋友们分享咖啡打奶泡手测温度技巧。一、奶泡最适宜的温度牛奶在咖啡机上发泡时，昨适宜的温度是控制在60度~70度这个区间的，原因在于： 1、牛奶

2015-08-31 咖啡知识我要分享

咖啡机如何控制杯数-半自动咖啡机温度控制

咖啡机

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咖啡机如何控制杯数-半自动咖啡机温度控制 1、加热系统：全自动咖啡机使用热阻板和加热单元进行加热，通常43秒就可以完成从冲至温度到加热温度。有些全自动咖啡机有两个加热系统，它的好处是可以减少你的等待时间。 2、数码智能控制：全自动咖啡机采用的是

2016-11-10 咖啡机我要分享

制作咖啡的最佳水温测量水温温度计冲咖啡的器具

咖啡知识

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2016-06-24 咖啡知识我要分享

关于影响咖啡质量的因素：咖啡需要温度平衡与数据

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2015-12-05 咖啡技术我要分享

咖啡打奶泡温度一般多少为最合适？教你用手测打奶泡温度的技巧

咖啡技术

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一、奶泡最适宜的温度牛奶在咖啡机上发泡时，昨适宜的温度是控制在60度~70度这个区间的，原因在于： 1、牛奶温度低于60度，会让咖啡的温度降低许多，影响口感; 2、60度~70度之间的牛奶中的乳糖会被激发出来，让咖啡更香、更甜、更顺滑。 3、高于70度的牛奶

2015-11-30 咖啡技术我要分享

怎么打奶泡？直接靠手就能测出奶泡的温度

咖啡拉花

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牛奶最适宜的温度是在60~70度之间，我们将如何掌据这个温度呢?个人建议是您需要配备一支温度计，你可以直接将温度计插入到发泡的牛奶中，这样牛奶的温度就会一目了然了。当然，由于经验的积累，最终您也可以脱离温度计了，直接靠手就能测出奶泡的温度。其技

2015-09-06 咖啡拉花我要分享

咖啡技术咖啡打奶泡手测温度技巧

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2014-09-25 咖啡知识我要分享

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2014-10-18 咖啡知识我要分享

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2016-05-30 咖啡知识我要分享

虹吸壶冲泡过程的温度控制

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2014-08-09 咖啡知识我要分享

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2016-06-28 咖啡知识我要分享

咖啡获取数据咖啡风味化学咖啡的风味萃取咖啡

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2014-06-20 咖啡技术我要分享

虹吸壶煮咖啡咖啡冲泡过程温度控制的方法

塞风壶

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2015-01-21 塞风壶我要分享

我们要如何掌握打奶泡的温度呢

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2014-08-22 咖啡文化我要分享

温度萃取概论-手冲咖啡温度与萃取的关系与变化手冲水温的原理

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2018-02-04 手冲咖啡我要分享

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