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旧物｜比利时皇家咖啡壶怀旧的咖啡器具

单品咖啡冲煮器具

旧物｜比利时皇家咖啡壶怀旧的咖啡器具

时光流逝，岁月嬗变，那些零星散落、风蚀锈腐的旧物，因为使用率已降至最低，不必再为前途和利益说谎，它们自愿剥除所有外在装饰，暴露多年隐瞒下来的真实内层。在咖啡的另一个空间独处着！

2016-05-07 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡豆过期要怎么办如何处理过期咖啡豆的其他用途生活妙用方法

咖啡知识

咖啡豆过期要怎么办如何处理过期咖啡豆的其他用途生活妙用方法

咖啡是一种美味而又容易消逝的产物，随着时间的流逝风味也会越来越弱，倘若风味期内未饮用完那么就算是失去了灵魂。咖啡的风味是一种抽象但是又确实存在的，不像其它商品样能够有足够的香气保存，咖啡的风味会在一个月之内慢慢的流逝。所以在购买咖啡时都会

2020-09-16 咖啡知识我要分享

哪款咖啡豆最实惠？达人告诉你！

咖啡资讯

哪款咖啡豆最实惠？达人告诉你！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洛杉矶华商经贸联谊会19日下午在侨教中心举办庆祝中华民国106周年双十咖啡讲座，邀请洛杉矶的咖啡达人介绍咖啡从生豆的选择到烘培制作及品尝咖啡的秘诀，吸引不少咖啡爱好者前往旁听。经贸联谊会会

2017-10-29 咖啡资讯我要分享

SCAA关于咖啡保鲜的报告美国特种咖啡协会SCAA开发和推广特色咖啡

精品咖啡豆

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关于咖啡保鲜的报告SCAAMember-DrivenResearch CoffeeStalingReport ByEmmaBladyka,SCAACoffeeScienceManager 简介在食品科学里，咖啡被称为稳定的产品。这是因为相比许多其它的食品，它不会由于酶促或微生物过程破坏而变质（尼科利等1993;意利和2005维亚尼

2016-04-06 精品咖啡豆我要分享

罗马尼亚的复古咖啡馆

咖啡文化

罗马尼亚的复古咖啡馆

这是一家罗马尼亚首都Bucharest的特色咖啡馆，馆内装修全部采用收集来的老家具、老木头和老物什做成的。长长的古木吧台散发着悠悠的调子灯罩上剥离的漆轻轻诉说着那流逝岁月的故事每一把椅子都有自己的个性古老的硬器具们聚在这里，融合着咖啡香，聚成一

复古咖啡馆

2014-09-03 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识品咖啡的最佳时间

咖啡知识

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品尝烫咖啡是最差劲的品尝方法。只有当咖啡冷却后才能体会它潜藏的特性与美味，但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁，所以请在冲泡后十分钟内饮用最佳。咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20分钟，放置过久会丧失风味。建议使用保温壶或真空保

2014-11-27 咖啡知识我要分享

喝咖啡的基础常识品咖啡的最佳时间

咖啡知识

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品尝烫咖啡是最差劲的品尝方法。只有当咖啡冷却后才能体会它潜藏的特性与美味，但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁，所以请在冲泡后十分钟内饮用最佳。咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20分钟，放置过久会丧失风味。建议使用保温壶或真空保

2015-02-09 咖啡知识我要分享

品咖啡的最佳时间喝咖啡的常识

咖啡知识

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品尝烫咖啡是最差劲的品尝方法。只有当咖啡冷却后才能体会它潜藏的特性与美味，但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁，所以请在冲泡后十分钟内饮用最佳。咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20分钟，放置过久会丧失风味。建议使用保温壶或真空保

2015-03-06 咖啡知识我要分享

品咖啡的最佳时间咖啡基础常识

咖啡知识

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品尝烫咖啡是最差劲的品尝方法。只有当咖啡冷却后才能体会它潜藏的特性与美味，但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁，所以请在冲泡后十分钟内饮用最佳。咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20分钟，放置过久会丧失风味。建议使用保温壶或真空保

2015-04-25 咖啡知识我要分享

说说咖啡物语

咖啡知识

说说咖啡物语

维也纳咖啡：有人说，这是适合的恋爱的温柔咖啡。有时候，爱的滋味，类似等待脉络清晰的三层：新鲜油、滚热咖啡、粗糙砂糖。知道么?时光若水，缓缓的流逝而过，贴切而温美。记得，不要搅拌。欧蕾咖啡：报纸，面包，摩卡壶。双手合围住极大的杯身，一整日

咖啡物语

2014-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡物语

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2014-08-01 咖啡文化我要分享

咖啡常识咖啡新豆与咖啡老豆的不同

咖啡知识

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新豆与老豆在外观上也大不相同，新豆含水量(12%~13%)多，呈现浓绿色。而旧豆(10%~11%)与老豆(9%~10%)的含水量随时间流逝，故颜色较浅，用手捧捧看会发现重量与质感较轻，且不会出现像新豆表面覆盖的光泽与触感。但前面说的是以同样品种豆子相比较的状况。根

2014-09-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡学意浓咖啡与时尚同行

咖啡知识

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咖啡，在很多中国人的眼中是个舶来品，从咖啡传入中国到如今已有上百年的历史，随着时间的流逝，越来越多的中国人开始关注咖啡，喜爱咖啡。在一个有着上千年茶文化国家，咖啡能够占有一席之地，足以证明它的独特魅力。咖啡在中不仅仅只是一种饮品这么简单

2014-10-17 咖啡知识我要分享

咖啡培训系列知识：咖啡必须“趁热喝”

咖啡知识

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品尝烫咖啡是最差劲的咖啡品尝方法。只有当咖啡稍冷却后才能体会它潜藏的特性与美味，但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁，所以请在冲泡后10分钟内饮用最佳。品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看

2014-10-08 咖啡知识我要分享

咖啡必须趁热喝吗

咖啡知识

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品尝烫咖啡是最差劲的品尝方法。只有当咖啡稍冷却后才能体会它潜藏的特性与美味，但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁，所以请在冲泡后10分钟内饮用最佳。咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20分钟，放置过久会丧失风味。建议使用保温壶或真空

2014-08-07 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡必须“趁热喝”

咖啡知识

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品尝烫咖啡是最差劲的咖啡品尝方法。只有当咖啡稍冷却后才能体会它潜藏的特性与美味，但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁，所以请在冲泡后10分钟内饮用最佳。品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看

2014-11-22 咖啡知识我要分享

新鲜烘焙咖啡豆的干香气与湿香气有什么区别？有什么咖啡香味？

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的保存咖啡风味在烘好之后的几天达到颠峰，这个状况会维持一段时间，接著就会随著时间的流逝而逐渐丧失风味！要如何让自己一直拥有高品质的咖啡豆呢？以下几个重点可以参考： ■ 购买新鲜

2017-11-09 咖啡小知识我要分享

品尝单品咖啡时必须“趁热喝”

咖啡知识

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品尝烫咖啡是最差劲的咖啡品尝方法。只有当咖啡稍冷却后才能体会它潜藏的特性与美味，但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁，所以请在冲泡后10分钟内饮用最佳。品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看

2014-09-04 咖啡知识我要分享

咖啡必须“趁热喝”? 品尝烫咖啡

咖啡知识

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2015-07-03 咖啡知识我要分享

品尝精品咖啡的准则咖啡必须“趁热喝”

咖啡知识

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2014-12-30 咖啡知识我要分享

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