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水滴咖啡的特点水滴咖啡是什么？水滴咖啡的独特之处水滴咖啡

冰滴咖啡

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水滴式滴滤壶源自于荷兰,是制作冰咖啡的最佳选择。水滴式咖啡最特别的地方就在于,咖啡萃取的过程中完全使用冷水。一般制作时会让冷水以10秒7滴的速度滤泡深焙,细研磨的咖啡粉,让咖啡通过冷水慢慢的萃

2016-03-17 冰滴咖啡我要分享

水滴咖啡

咖啡资讯

水滴咖啡

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2014-07-16 咖啡资讯我要分享

精品咖啡基础常识冰滴咖啡的特点

冰滴咖啡

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2014-12-09 冰滴咖啡我要分享

什么是水滴咖啡水滴咖啡的传播水滴咖啡的特点荷兰咖啡

咖啡用品

什么是水滴咖啡水滴咖啡的传播水滴咖啡的特点荷兰咖啡

水滴式咖啡又称荷兰咖啡，源自欧洲，冲泡用的滴壶是巴黎的一个大主教发明的。它使用冷水或冰水来萃炼，藉由自然渗透水压，调节水滴速度，以五℃度低温萃炼四到十小时长时间滴漏，让咖啡原味传真自然再现。水滴咖啡的特点荷兰咖啡水滴式滴滤壶源自于荷兰，

2016-04-01 咖啡用品我要分享

水滴咖啡水滴咖啡的制作方法

冰滴咖啡

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2015-03-20 冰滴咖啡我要分享

冰滴咖啡的特点冰滴咖啡的起源

咖啡知识

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2015-05-27 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡冰酿咖啡的制作过程步骤

咖啡知识

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2015-03-03 咖啡知识我要分享

不同咖啡器具磨不同粗细的咖啡粉摩卡壶意式滴滤壶美式咖啡机

咖啡技术

不同咖啡器具磨不同粗细的咖啡粉摩卡壶意式滴滤壶美式咖啡机

虹吸式煮咖啡器具如：比利时皇家煮咖啡器、虹吸壶又叫TCA 原理：利用虹吸原理，将沸腾的热水上冲至咖啡粉，焖煮出咖啡原味。适用咖啡：略带酸味、中醇度的咖啡研磨度：比粉状略粗，接近颗粒细砂糖小贴士：每个虹吸壶的功能都没有差异，只是造型及容量有

2016-01-14 咖啡技术我要分享

什么是单品咖啡？单品指的是什么咖啡？

咖啡知识

什么是单品咖啡？单品指的是什么咖啡？

在咖啡製作的过程中，如单独使用一种咖啡豆，那么製作出来的咖啡便称为单品咖啡。不过由于有些咖啡品种在口味、风格上有著明显的欠缺，如单独用来製作咖啡，在口感上就会有较明显不足，所以人们利于其他品种的咖啡来补足其缺陷，常见的是使用两种或几种咖啡

2015-04-17 咖啡知识我要分享

滴滤壶冲煮技巧水滴式咖啡又叫荷兰咖啡

精品咖啡学

滴滤壶冲煮技巧水滴式咖啡又叫荷兰咖啡

水滴式咖啡又叫荷兰咖啡，与一般冲煮法最大的不同在于水滴式冲煮法足以令水慢慢滴滤而成，与一般用热水滤煮出来的咖啡相比之下，味道特别香醇。但萃取一般比较费时，所以在前一天晚上开始滴滤，这样第二天早上起来就可以享用一杯风味独特的水滴式咖啡了! 1.

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

滴滤壶冲煮技巧冰滴咖啡壶煮咖啡的技巧

冰滴咖啡

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2015-04-23 冰滴咖啡我要分享

滴滤壶冲煮咖啡技巧

咖啡技术

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2014-08-26 咖啡技术我要分享

精品咖啡学滴滤壶冲煮咖啡技巧

咖啡知识

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2014-11-07 咖啡知识我要分享

滴滤壶冲煮技巧

咖啡知识

滴滤壶冲煮技巧

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2014-05-19 咖啡知识我要分享

HAND DRIP手冲滴滤咖啡壶配件介绍滴滤咖啡和手冲咖啡的区别

手冲咖啡

HAND DRIP手冲滴滤咖啡壶配件介绍滴滤咖啡和手冲咖啡的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 1.滤杯：盛放滤纸和研磨咖啡粉的底部钻孔滤杯，放在咖啡壶上。 2.沟槽线（lib）：滤滤杯内侧的皱褶状垂直沟槽，咖啡液萃取

2018-02-25 手冲咖啡我要分享

荷兰冰滴壶制作咖啡咖啡滴滤壶的使用方法冰滴咖啡的历史起源

咖啡技术

荷兰冰滴壶制作咖啡咖啡滴滤壶的使用方法冰滴咖啡的历史起源

冰滴发明于荷兰，常见的冰咖啡滴滤器由3-4层的玻璃容器架在木座上组成。制作冰滴咖啡建议选用深烘焙咖啡豆为佳，以10秒七滴的慢速滴滤约八至十小时，这种长时间低温萃取的方式让咖啡粉百分百浸透湿润，有效去除苦涩及单宁酸，咖啡呈清澈琥珀色，口感浓郁滑

2016-01-14 咖啡技术我要分享

Espresso 与摩卡壶

咖啡机

Espresso 与摩卡壶

摩卡壶是两层构造，下壶内装的水沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入上壶，在美国称为“意式滴滤壶”。但它却能做出类似Espresso咖啡的浓度与风味。

2014-06-09 咖啡机我要分享

Espresso 与摩卡壶

咖啡机

Espresso 与摩卡壶

摩卡壶是两层构造，下壶内装的水沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入上壶，在美国称为意式滴滤壶。没有使用气压就能将热水注入中细度研磨的咖啡粉中，严格来说不能算是浓缩式萃取，而比较接近滴漏式，但它却能做出类似Espresso咖啡的浓度与风味。

2015-07-07 咖啡机我要分享

Espresso 与摩卡壶摩卡壶是两层构造

咖啡机

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摩卡壶是两层构造，下壶内装的水沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入上壶，在美国称为意式滴滤壶。没有使用气压就能将热水注入中细度研磨的咖啡粉中，严格来说不能算是浓缩式萃取，而比较接近滴漏式，但它却能做出类似Espresso咖啡的浓度与风味。

2015-09-22 咖啡机我要分享

什么是摩卡壶摩卡壶是怎样的

单品咖啡冲煮器具

什么是摩卡壶摩卡壶是怎样的

摩卡壶（Moka Pot）是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用，在美国被称为意式滴滤壶。摩卡壶是两层结构，放在下半部分的水煮开沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入壶的上半部分。虽然没有使用气压就能将热水注入中细度研磨的咖

2016-05-19 单品咖啡冲煮器具我要分享

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