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咖啡甜心(budding篇)草莓果冻 用料 鱼胶片3.5克 切片草莓 少许 橙汁100克?做法 1.鱼胶片先放冷开水中泡软 2.冲一杯橙汁,我这个不是很甜 3.然后将泡软的吉利丁片放入 4.因为橙汁是热的,所以吉利丁片很容易就会化掉了 5.下面找一个漂亮的杯子,倒入橙汁 6.再
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡果冻 9喜欢 简单做 快快吃 预备食材 1人份 泡好咖啡150c.c 博古蒟蒻果冻粉3g 步骤 准备好料跟容器 把蒟蒻果冻粉倒入咖啡内搅拌均匀 好了倒入锅子内加热,搅拌更均匀(滚到啵啵时即可) 冷一点后倒
材料:黑咖啡,牛奶,蜂蜜水 做法: 硅胶模中随意倒入咖啡,牛奶或蜂蜜水,约1/3高度,放冰箱彻底 冻硬后,再错开倒另外的口味,一定要冻硬后再加,做3--4层皆可 新浪微博:@90咖啡控 咖啡甜心(budding篇)香滑果冻布丁 用料 朱师傅香滑布丁粉 50克牛奶50克水
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡相信很多人都喝过,有用来提神醒脑的,有用来享受午后时光的。不过咖啡喝多了总感觉没有新意,近日,有位来自日本的小伙子,他就将咖啡与明胶相结合在一起,制作出了有趣又有新意的咖啡果冻。现在
香醇的咖啡,洋溢着淡淡的酒香,不甜不腻,Q滑顺口,冷藏后风味更佳。 咖啡果冻
果冻咖啡: 材质:加糖冰咖啡一份,果冻二个,樱桃二颗,柳橙二片。 制作:杯底首先沉入果冻,倒入冰咖啡,可酌量添加碎冰,用樱桃以及柳橙装饰。出品。 关注:使用玻璃杯,樱桃及柳橙片插在杯沿。 冰咖啡ICECOFFEE: 材质:咖啡一份,冰咖啡冻或冰块2-3块。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谁说咖啡只能喝的??我还可以给你们做着吃!!爱情就是这样,有些人慢慢遗落在岁月的风尘里,哭过,笑过,吵过,闹过,再恋恋不舍也都只是曾经。 01 - 咖啡黄油- 做个咖啡味的黄油,就可以随心所欲地
一:摩卡霜冻咖啡MOCHA FROSTY 材料:冰咖啡一份、咖啡果冻2-3粒、巧克力酱、奶油、巧克力片。 制作过程: 冰咖啡与巧克力酱搅拌均匀,将果冻放入咖啡,浮奶油,巧克力片装饰。 二:波奇亚咖啡COFFEE BORGIA 材料:热咖啡一份、巧克力糖浆、君度适量、柳丁皮
咖啡中加布丁?星冰乐中加果冻,加脆脆的华夫饼碎?一种完美的饮料不仅仅只有好的味道,完整的感官体验也至关重要,比如诱人的香气和迷人的外观,对于亚洲消费者来说,独特的口感、质地也成为了星冰乐感官体验的一部分。 近日,星巴克在亚洲推出了三款星冰乐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式卖场好市多继之前有民众买到皮肤炎鸡肉,现在又传出某知名易开罐咖啡,喝到土色结晶物,吐得稀哩哗啦,照片PO上《Costco好市多商品经验老实说》,网友们也大喊不舒服、想吐!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰咖啡 【中文名称】:印象主义 【英文名称】:Impressionism 【材 料】: 冰咖啡 120毫升、糖浆10毫升、芦荟汁30毫升、白色朗姆酒15毫升 【制 法】:芦荟汁与朗姆酒倒入杯中拌匀
1.白兰地火焰咖啡: 材质:热咖啡一份,柠檬一个,白兰地少许。 制作:热咖啡调好甜度,柠檬皮削成螺旋状浸入白兰地,用火点燃柠檬皮,迅速放于咖啡杯边缘。出品。 2.香橙龙舌兰咖啡: 材质:热咖啡一份,龙舌兰酒10g-25g,香橙一个。 制作:热咖啡中加入龙
1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO: 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶. 制作:在
1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶. 制作:在热E
先将浓缩咖啡、热水和焦糖糖浆搅拌均匀,隔冰水降温备用 2.在玻璃杯中放入酸奶果冻 3.加入冰块,至玻璃杯六分满 4.将冷却的咖啡液缓缓地倒入玻璃杯中 5.冰牛奶倒入钢杯中,用咖啡机蒸汽管打发成奶泡,用勺子将奶泡放..
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