咖啡果冻——全新品尝咖啡的方式

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡技术 > 2024-12-18 23:17:02


专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

　　咖啡相信很多人都喝过，有用来提神醒脑的，有用来享受午后时光的。不过咖啡喝多了总感觉没有新意，近日，有位来自日本的小伙子，他就将咖啡与明胶相结合在一起，制作出了有趣又有新意的咖啡果冻。现在就让我们来看看吧。
 
　　咖啡中加入明胶搅拌，得到全新品尝咖啡的方式
 
　　首先，在一个容器里面加入10克的明胶与100毫升的清水搅拌均匀，并放入500度高温的微波炉内加热30秒。
 
　　咖啡中加入明胶搅拌，得到全新品尝咖啡的方式
 
 
 
　　接著，往加热过的溶液里加入45克的白糖与300毫升的清水进行搅拌，并将其倒入到冰块托盘上放入冰箱冷冻制成果冻状。
 
　　咖啡中加入明胶搅拌，得到全新品尝咖啡的方式
 
　　随后，按照相同的比例将明胶与咖啡进行搅拌，并把搅拌好的咖啡倒入到装有果冻状明胶的塑料杯里面，然后放入到冰箱里冷冻两小时。
 
　　咖啡中加入明胶搅拌，得到全新品尝咖啡的方式

 
 
　　两个小时过后，往杯子里倒入适量的炼乳，一杯好吃的咖啡果冻就已经制作完成了。如果你对这款果冻的制作感到有兴趣的话，那就自己动手按照上述的步骤将其制作出来，然后给朋友们一起分享吧。

2017-08-31 11:07:31 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录