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有不太尖锐的酸的尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感特点介绍天意庄园

天意庄园

有不太尖锐的酸的尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感特点介绍天意庄园

尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国，种植在高海拔有遮荫的咖啡，口感圆润平衡有不太尖锐的酸，不出名主要的因素是战争与飓风的侵袭，导致单一农场无法持续经营，没有历史资料让生豆商追踪查阅农场资料，直到2003年后引响咖啡品质的坏因子去除，落后的交

2016-08-09 天意庄园我要分享

哥斯达黎加火凤凰庄园黑蜜紫罗兰不同的冲煮方式有不一样的风味

咖啡豆

哥斯达黎加火凤凰庄园黑蜜紫罗兰不同的冲煮方式有不一样的风味

【单品咖啡】哥斯达黎加火凤凰庄园黑蜜紫罗兰哥斯达黎加火凤凰庄园黑蜜紫罗兰这里先说说咖啡豆的蜜处理。黑蜜处理(Dark Honey)是目前最为复杂且难度最高的生豆处理法，其中最特别就是将包覆在咖啡豆上、原属于果肉的粘液100%完全加以保留，再进过天然发酵

2015-11-25 咖啡豆我要分享

咖啡有着独特的味道如何混合不同的咖啡豆会有不一样的风味

咖啡技术

咖啡有着独特的味道如何混合不同的咖啡豆会有不一样的风味

咖啡有着独特的味道，为了发挥出咖啡豆的个性需要混合咖啡豆。混合中最重要的是明确自己想要的味道。因此让我们来了解各种豆的知识吧!了解咖啡豆的个性后，能更容易对其味道留下印象。决定作为基础的咖啡豆后，再选择能发挥其特性的辅助豆。也可根据自己的喜

2015-12-03 咖啡技术我要分享

不同的产区的咖啡就有不一样的味道

咖啡技术

不同的产区的咖啡就有不一样的味道

巴西咖啡：巴西是咖啡的生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一的消费量，这里的咖啡种类繁多，虽然优等的咖啡并不多，但是可以用来和其它咖啡制作混合咖啡。味道的特征：温和、酸苦适中、香味柔和。最佳煎培度：中度煎培。哥伦比亚咖啡：盛产咖啡

2015-11-25 咖啡技术我要分享

咖啡杯中的兴隆有不一样的风景

咖啡资讯

咖啡杯中的兴隆有不一样的风景

真香啊!这一声感慨曲韵悠长。咖啡因，这种魔幻般的化合物，作用于他们的大脑皮层，兴奋着他们的神经。老陈说，要是哪天不沾咖啡，就感觉脑子空空的，喝了咖啡就像打针一样。小妹，来杯锅比(英文coffee音译)! 这个人口才2万多的小镇上，汇集了大大小小100多

2014-11-25 咖啡资讯我要分享

咖啡口味跟冲咖啡的水温有很大关系？温度的高低会有不一样的风味

咖啡技术

咖啡口味跟冲咖啡的水温有很大关系？温度的高低会有不一样的风味

你的咖啡酸的好喝吗 ? 开水冲咖啡到底对吗 ?手冲咖啡的盛行，让好多以前只喝速溶和星爸爸的小伙伴们有点硬着头皮上的赶脚。坦白讲，有多少人喝第一口精品咖啡(就是使用精品咖啡豆制作的咖啡，主要是采用手泡咖啡制作方式，还原咖啡豆本身具

2015-12-11 咖啡技术我要分享

口感圆润平衡有不太尖锐的酸的尼加拉瓜咖啡豆介绍

咖啡庄园

口感圆润平衡有不太尖锐的酸的尼加拉瓜咖啡豆介绍

尼加拉瓜的主要出口产品。据尼加拉瓜咖啡农联合会主席透露,由于尼加拉瓜太平洋地区的咖啡遭灾歉收,1998/1999咖啡年度该国咖啡总产量可能比1997/1998年度减少12%。 1997/1998咖啡年度,尼加拉瓜共收获142.2万袋(每袋46kg)咖啡,这是14 a来咖啡产量一直在100万袋

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

咖啡壶种类的不同就有不一样的口味与特点

咖啡技术

咖啡壶种类的不同就有不一样的口味与特点

还在喝速溶咖啡?不怕别人说你太那个?拥有自己的咖啡器具，在办公室、在家里现煮现享受咖啡，多惬意，多有面子。关键是你能品尝到纯粹的咖啡。咖啡器具种类繁多，今天老钱向你秀一秀自己收藏、使用的几种咖啡壶。美式滴漏壶这是一种经典的滴式过滤器。接通

2015-11-23 咖啡技术我要分享

德龙全自动咖啡制作咖啡时流出咖啡的速度过快的原因及解决方法

咖啡机

德龙全自动咖啡制作咖啡时流出咖啡的速度过快的原因及解决方法

德龙全自动咖啡机在制作咖啡之时其咖啡的流出速度过快的原因以及解决方法笔者就与大家分享以上两大点，希望能够帮助出现此类问题的用户。如果对以上解决方案有不明白之处希望进一步交流。

2014-07-24 咖啡机我要分享

【避雷贴】初学者学习冲咖啡如何购买手冲咖啡器具设备

咖啡知识

【避雷贴】初学者学习冲咖啡如何购买手冲咖啡器具设备

正所谓“工欲善其事，必先利其器。”要冲好手冲咖啡，所需要的器具就要专业，真的是这样吗？这个问题，不同的人有不一样的见解，就算是同一个人，处于不同的经历阶段，对于这个问题的看法也会略有不同。如果你是一个

2022-05-26 咖啡知识我要分享

云南咖啡品质及分级

咖啡豆

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云南咖啡特定品质：生咖啡豆外观要求：颜色应为浅蓝色或浅绿色，具有光泽，气味清新，无酸味和臭味等异味，圆形或椭圆形。

2014-06-16 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚的六种世界知名咖啡品种

咖啡知识

埃塞俄比亚的六种世界知名咖啡品种

1、溧木咖啡 2、吉马咖啡发展在海拔1400米至1800米之间。日晒咖啡。微酸，有不美观仁喷香味，回味悠长。年产量70,000吨。 3、甘比咖啡发展在海拔1500米至2300米之间。是美食家级的咖啡，酸度适中，带着水不美观的喷香气。年产量34,000吨。发展在海拔1500

2014-09-04 咖啡知识我要分享

合肥特色咖啡馆推荐 Your Cup Coffee

咖啡馆

合肥特色咖啡馆推荐 Your Cup Coffee

每个人都经历着不同的生活，每杯咖啡都有不一样的感受。来Your Cup，喝一杯属于你的咖啡坐标:安徽省合肥市蜀山区贵池路与东至路交口摩尔广场4楼;电话:0551-63631518

2015-03-02 咖啡馆我要分享

合肥特色咖啡馆推荐- YOUR CUP COFFEE

咖啡馆

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2015-04-16 咖啡馆我要分享

关于咖啡的基本知识常识咖啡种类

咖啡知识

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劣质咖啡芳香：没有咖啡香味，有不愉快的异味，例如：蒸煮味、草味、烧焦味等。味道： a) 酸味：过渡萃取的咖啡豆通常会产生刺激的酸，让人感到不适。 b) 苦味：过分烘焙而产生干枯的苦，如中药般刺鼻，又如烧烤产生的焦味。劣质咖啡的苦往往让人感到口干

2016-11-26 咖啡知识我要分享

尼加拉瓜天意庄园精品咖啡

咖啡庄园

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尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国，种植在高海拔有遮荫的咖啡，口感圆润平衡有不太尖锐的酸，不出名主要的因素是战争与飓风的侵袭，导致单一农场无法持续经营，没有历史资料让生豆商追踪查阅农场资料，直到2003年后引响咖啡品质的坏因子去除，落后的交

2016-05-14 咖啡庄园我要分享

咖啡常识温度变化对制作咖啡的影响

咖啡知识

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在学习制作咖啡过程中我们不光要学会咖啡制作的方法，还应该要掌握咖啡制作的温度与咖啡粉的研磨技术，由于咖啡内部所含物质较复杂，在制作咖啡时如果稍有不慎就会将咖啡制作的非常难喝，所以我们要学习如何制作一杯口感较好，较受欢迎的咖啡。做咖啡品鉴时

2014-09-25 咖啡知识我要分享

手冲咖啡豆推荐-秘鲁蜜处理凤梨庄园卡杜拉4250批次口感香甜

咖啡庄园

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秘鲁咖啡几乎全是阿拉伯咖啡，其中约70％为典型咖啡，20％为卡图拉咖啡和10％为其他咖啡。这些咖啡中的绝大多数是由小农户在高海拔地区的自然遮荫条件下种植的，通常是人工采摘和晒干的。这款是少有的蜜处理咖啡，有不一样的风味口感呈现，因此向大家推荐这

2020-05-12 咖啡庄园我要分享

温度变化对制作咖啡的影响精品咖啡学

精品咖啡学

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2015-08-31 精品咖啡学我要分享

精品咖啡尼加拉瓜种植地区天意庄园

咖啡庄园

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2016-05-17 咖啡庄园我要分享

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