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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 外国一项调查指出,忙碌的日本人高达48%比率选择外 带咖啡,相较意大利及西班牙等外带比率仅3%的国家, 日本人可能真的很忙碌。图为排队购买咖啡民众。 一项调查指出,日本人购买咖啡,有高达48%的人
下面的排名是来自Foursquare的统计,统计以网站内用户点评为基础,所以可以说是美国10家生意最红火最忙的咖啡馆 1. Caf Du Monde 洛杉矶新奥尔良法国市场迪凯特街800号 2. La Colombe Torrefaction 纽约州拉法耶特街E四街400号 3. Stumptown Coffee Roasters
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 下周就是万圣节了,但却是爸妈最忙的时候! 为了要让小朋友在学校里的打扮与众不同,有的父母从一个月前就开始构思和筹备,还把小朋友装扮成知名咖啡厅的LOGO,甚至还走进去跟店员讨糖果吃! 变装过
目前正在东京电视台热播中的动画「白熊咖啡厅」的原作ヒガアロハ于小学馆「月刊Flowers」中连载的同名漫画宣布无限期休载的决定。这部讲述了经营咖啡店的主人公白熊和熊猫、企鹅等咖啡厅的常客们之间的爆笑治愈系的卖萌日常作品,自动画化有了强力声优的加盟
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 武汉粉红咖啡馆 waikiki:小高冷一样少女心 推荐理由 这里是WAIKIKI,胜利街的小粉店一家,门头倒是有点小高冷,谁知道一进去,处处都是惊喜的细节。 waikiki 店名:waikiki 类别
萨尔瓦多 圣安娜 帕卡马拉 国家/地区:萨尔瓦多(Al Salvador) 地点:Ilamatepec,圣安娜(Santa Ana) 处理:水洗 农场/洗涤站:Ayutepeque 海拔:1000-1550 masl 品种:Pacamara 品尝笔记:花香,浆果,巧克力和焦糖 一个北美国家,萨尔瓦多,曾经有过一
故事一 奶茶店内,客人点完单,女孩做着奶茶,突然她转过头对男孩说:我好累!男孩看了看她,然后对顾客说:不好意思,今天我们不做生意了。然后拉下了卷帘门。 如果你是管理人员,员工向你说好累时,你是告诉他要坚持还是替他完成他手中的工作呢? 故事二
新手如何选择咖啡豆? 用新鲜的豆子就能冲出最好喝的咖啡吗?这是个大众的误区。 可能对咖啡有了解的人都知道咖啡也是属于食材的一种,很多人会误以为咖啡豆越新鲜越好,一般情况,我们还是会认为咖啡豆越新鲜越好,但是,并不是说咖啡熟豆刚刚烘焙出来,马
有一个很长久,也很辩证的话题,就是咖啡馆的咖啡到底是否是营运者所要重视的?
肯尼亚咖啡: 基里加庄园的第一杯咖啡大约1954由殖民地殖民者种植在了布什。大约在同一时间,在同一条基希奥路不到10公里的地方,一个小男孩(阿洛伊修斯加昆加,较大的穆朗加县县长的儿子)帮助他的父亲高级县长恩登古卡戈里在该地区种植了第一棵咖啡幼苗。
有一个很长久,也很辩证的话题,就是咖啡馆的咖啡到底是否是营运者所要重视的? 然而,这个话题在国内是有局限性的,甚至是残缺的。因为从表象来看,大众点评网之类的点评谈论咖啡馆的条目绝大多数和咖啡馆的咖啡无关;再者,别说顾客,很多营运者始终相信咖啡
这个APP平均一天有40美元收入,美工是从邻桌借来的。旺旺是来京创业的80后,他的团队共两人,从事手机游戏开发项目。与普通创业者不同,旺旺并不是在办公楼里办公,而是在一家咖啡馆里。 这家咖啡馆的名字叫车库咖啡,是中关村最早的创业咖啡之一,在创业者
不久之前,企鹅君奋勇喝了63家咖啡馆,奉上了一张诚意满满的上海咖啡地图。 结果,许多小伙伴纷纷留言:求帝都/蓝鲸/广州/厦门/etc! 别着急,企鹅咖啡组一直在四处寻访,只想为你找到全世界的好咖啡。这不,趁着春光正好,我们来杭州春(chu)游(chai)啦! 印象
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新鲜,是美味咖啡的王道。 越来越多的人开始习惯从烘焙店直接购买新鲜烘焙的 手冲咖啡 豆,于是也会出现许多教大家辨识 手冲咖啡 豆新鲜度的贴士, 如何判断 手冲咖啡 粉的新鲜度
因为证监会主席郭树清的到访,车库咖啡近来的曝光率很高,车库咖啡联合创始人苏菂告诉记者,现在他们每天要接待80-100位到访的客人。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用互联网思维开咖啡馆 从小我就知道,有一种人叫做别人家的孩子。他们品学兼优,才艺出众,到哪儿都自带光环,他们是老师、父母的骄傲,也是同伴痛恨和羡慕的对象。我的好哥们LEE,就是这样一个人。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业,供应的东西也是五花八门, 咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均300杯在台湾也有60杯,在中国大概人均5杯都不到,这不是人口数量的问题,只
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