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咖啡因是人类在咖啡中发现数百个化学品之一。然而,它最声名狼藉,是因为对人们许多生理有影响,还有说法说咖啡因对人体有危害。其实咖啡因天然存在于许多植物,除了咖啡灌木,还有如茶和可可植物中也含有咖啡因。 咖啡因对人类的精神确实有刺激作用,这也给
在植物分类学上,咖啡是茜草科家族的咖啡属(Genus Coffea),底下有至少一百个咖啡品种。 在下曾在健康人生发帖《爱上精品咖啡》中提到:比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica,风味优雅,是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta,或称粗壮豆,风味粗糙,咖啡因含量
西达摩G3咖啡豆口味风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍 凯贝朵是西达摩省达拉产区内一个小镇中的小型咖啡合作社,这里的每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷,由数百个咖啡农组成,其栽种海拔近2000公尺,气候温差大,且土壤肥沃,提供了优秀的生
现在可以收藏的东西真的越来越多。Henry Hargreaves是一位美食摄影师,在他的旅行途中,他不仅用镜头收集美景美食,同时还收集了来自世界各地的数百个外带咖啡杯。相当一部分咖啡杯是单色印刷,并且只在标志上有所不同,想区分它们,Hargreaves也是蛮拼的。
据了解,本次咖啡展从9月22日至24日,为期三天。组委会特邀国内外专家学者二十余人,来自国内外的数十家展商携上百个咖啡、烘焙、冰淇淋等领域知名品牌参与。展会期间,可以品鉴到来自世界各地的精品咖啡、潮流饮品、法式甜点、意大利手工冰淇淋等;更有精彩
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咖啡源自非洲的埃塞俄比亚,其后辗转到中东阿拉伯地区的也门,所以有人称之为阿拉比卡。之后,流传到印度尼西亚爪哇岛,从那里又到了拉丁美洲 西达摩省达拉产区内每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷,由数百个咖啡农组成,其栽种海拔近2000公尺,气候
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你喜欢 巴拿马的咖啡 吗?有没有品尝过巴拿马的胶囊咖啡呢?想不想了解一下,一起来看一下吧! 在2010年巴拿马最佳比赛中获奖,其中绿色(未烤制)咖啡在数百个参赛作品中排名第四,从国际评审团中获得88.35分。这种咖啡是雨林联盟认证的,意味着它是按照可
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西达摩咖啡豆的口感产地区处理法研磨刻度庄园介绍 干香:莓果、热带水果、发酵酒香、核枣、茶感、牛奶巧克力。 湿香:中度酸甜感的日晒莓果甜香、柑橘类香气、轻微发酵果香、水果酒香。 口感:舒适有趣的果酸,甜感佳、厚实感较低。 推荐制作方式:手冲、法
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