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埃塞俄比亚几大咖啡产区的特点庄园豆风味描述特点品种介绍

埃塞俄比亚咖啡

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埃塞俄比亚咖啡豆风味描述口感伊鲁巴柏（大宗商用豆产区）：海拔1，350～1，850｜森林／半森林咖啡系统｜此区位于埃塞尔比亚西部，恰与苏丹接壤，是最便西部的产区的，咖啡基因庞杂度仅次咖法森林，豆粒明显大于耶加雪菲与西达莫，果酸味偏低，黏稠度佳，

2016-10-19 埃塞俄比亚咖啡我要分享

香港哪里有咖啡豆卖去香港买什么咖啡好香港哪个品牌咖啡最好喝

精品咖啡豆

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香港哪里有买咖啡豆香港哪里有质量好的咖啡豆买？香港没有好咖啡豆，那边不产咖啡豆。在香港哪里的咖啡豆最便最好？我一直用八点咖啡的咖啡豆，他家有淘宝店铺，你可以去看看上亚马逊上买就好了，便宜还方便，价格高低都有。便宜没好货，你想便宜还是好

2019-05-29 精品咖啡豆我要分享

煮咖啡的方法

咖啡技术

煮咖啡的方法

什么叫煮咖啡?煮--把东西放在水里，用火把水烧开。但煮咖啡的煮是要用92-96度的水将咖啡中的味道洗出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去煮的话，您得到的饮料将不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味的苦水(因为这时水中的温度已达到96

2014-07-15 咖啡技术我要分享

精品咖啡基础常识煮咖啡的方法

咖啡知识

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2014-12-06 咖啡知识我要分享

煮咖啡的方法什么叫“煮”咖啡？

咖啡知识

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2015-05-26 咖啡知识我要分享

煮咖啡的方法有几种在家煮咖啡方法

咖啡知识

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2015-02-28 咖啡知识我要分享

煮咖啡的方法在家里制做咖啡要注意几个观点

咖啡知识

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2015-03-02 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚所有咖啡豆产区风味特色埃塞俄比亚咖啡多少钱一杯

埃塞俄比亚国家

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）金玛（大宗商用豆产区）：海拔1，350～1，850米｜森林/半森林系统｜金玛是咖法森林或咖法省的首府，英文拼得很杂乱，地图多半为jimma，但咖啡麻布袋却拼成Djimmah。这是埃塞俄比

2018-08-13 埃塞俄比亚国家我要分享

影响咖啡豆出口的因素--风味品质

咖啡豆

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咖啡价格干燥法是最便宜、最简单、最传统的咖啡豆加工方法。基本的三步是清洗，干燥和去皮。加工时，要将收获的果实铺在水泥地面、砖地面或者是草席上。最理想的是在阳光下，而且要在有规律的间隔时间内用耙子把这些果实耙平，防止发酵。如果下雨或者气温下

2016-10-29 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲与西达摩产区咖啡豆G1等级风味特点口感介绍

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【埃塞咖啡产区】埃塞俄比亚有九大咖啡产区：、西达摩、耶加雪菲、哈拉、吉玛、利姆、伊鲁巴柏、金比（列坎提）、铁比、贝贝卡。而

2022-07-16 咖啡庄园我要分享

什么是“红樱桃计划”？最精准的埃塞俄比亚咖啡地图！

咖啡种类

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们经常听到红樱桃计划，埃塞俄比亚作为咖啡豆的发源地，当地树种的开发率非常低，所以通常我们都把埃塞的树种叫做原生种，因为我们根本不知道这一片地是由哪几只咖啡树种组成。

2018-08-31 咖啡种类我要分享

埃塞俄比亚九大精品产区地域介绍，你知道有多少

咖啡庄园

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埃塞俄比亚拥有全球最多元化的咖啡栽植系统，包括森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡、栽植场咖啡四大系统。在埃塞尔比亚有90%的咖啡是出自田园、森林与半森林，然而大规模的企业化栽植在埃塞俄比亚确实极少，也许这样才能产出那么多精品吧！森林咖啡：是指在

2018-05-12 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆常识埃塞俄比亚咖啡豆产区风味特点介绍

咖啡知识

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埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里，咖啡被称作Bun或Buna，咖啡豆(coffeebean)可能是从KaffaBu

2023-05-14 咖啡知识我要分享

摩卡壶煮咖啡

咖啡技术

摩卡壶煮咖啡

1、水位：使用温水，水位在安全阀下0.5厘米位置。安全阀在遇到下壶压力过高时会自动泄压，以防止出现安全事故，水位如果高过安全阀，安全阀的作用就不能正常发挥。 2、咖啡粉：咖啡粉采用中细粒度，装满粉槽，装粉的时候适当振动粉槽让咖啡粉均匀分布，装满

2014-08-22 咖啡技术我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡为什么不均匀埃塞咖啡种植规模与模式

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埃塞俄比亚咖啡介绍：埃塞俄比亚的豆子有大有小，非常不均匀，瑕疵率高，这是什么原因导致的，或许我们应该区分埃塞俄比亚的豆子形状为什么不均匀，以及什么叫做瑕疵豆～如果是非常喜欢非洲豆的同学，应该很轻易发现，相比肯尼亚，埃塞俄比亚的豆子普遍都

2019-09-07 精品咖啡豆我要分享

西达摩狮子王手冲参数温度研磨度粉水比建议风味口感描述

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚名字：Ethiopia 位置：东非首都：阿迪斯阿巴巴Addis Ababa 宗教：基督教为主语言：Amharic 时区：GMT+3 计量：公制 ( Metric) 货币：比尔 Birr (1$20 birr) 农产品(出口)：咖啡、鲜花、

2017-12-05 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡产区分布图埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡海拔风味特点

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埃塞俄比亚咖啡产区介绍：埃塞俄比亚是全世界最大的咖啡基因库，作为咖啡发源地，埃塞俄比亚拥有九大精品产区，咖啡品种丰富，不同的咖啡产区孕育出不同的咖啡风味。埃塞俄比亚以下九大产区：耶加雪菲，西达摩，哈拉

2025-01-18 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆的分级 G1和G3的区别埃塞咖啡的口感和风味

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常会看到埃塞豆子包装上写着什么G1、G2、G3的，这些都代表了什么呢？之间又有着什么差异呢？埃塞咖啡豆的分级首先，埃塞农业部下属有一个叫做CLU（Cupping and Liquoring Unit

2019-01-20 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚九大精品产区地域介绍，日晒西达摩狮子王手冲参数

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2017-10-18 生豆我要分享

埃塞俄比亚西达摩咖啡豆故事埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡口感与特点

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埃塞俄比亚咖啡文化详解：埃塞俄比亚的咖啡文化是什么？埃塞俄比亚阿比西尼亚（AbyssiniaEthiopia）以前称为阿比西尼亚（Abyssinia），或者这个术语可能指的是咖啡品种。阿比西尼亚（Ab

2024-10-26 精品咖啡豆我要分享

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