埃塞俄比亚首都咖啡品牌有哪些?耶加雪菲咖啡口感风味特色

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 17:06:40

埃塞俄比亚有八大咖啡产区,每个产区咖啡都有或大或小的差异,你知道埃塞俄比亚咖啡有什么品牌吗?
 
耶加雪菲咖啡(Yirgacheffe Coffee) 具有强烈的花香风味,西达莫咖啡(Sidama Coffee) 豆形中等,绿灰色,希达莫水洗咖啡以口感、风味均衡为特点,利姆咖啡(Limu Coffee)酸度、醇厚度好,沃利嘎(呐肯普特)Wollega (Nekempte) 咖啡产自埃塞西部,豆形中等到偏大,以富含水果味闻名。

全球最著名的咖啡之一是埃塞东部高地哈拉尔咖啡,其咖啡豆豆形中等大小、绿黄色、中等酸度、醇厚度丰满,带有典型的摩卡风味(mocha flavor)。
 

埃塞俄比亚咖啡产区:

拉卡姆蒂咖啡莉姆咖啡哈拉尔咖啡西达莫咖啡吉玛咖啡耶加雪菲咖啡金比咖啡贝贝卡咖啡铁比咖啡

周边产区:肯亚咖啡 喀麦隆咖啡

2019-03-11 16:43:16 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

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