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乐野部落「咖啡不插电」体验豆子打在梧桐木上去壳

咖啡资讯

乐野部落「咖啡不插电」体验豆子打在梧桐木上去壳

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前几天前往嘉义乐野部落时很不凑巧，山中天气变化莫测，就在入部落的那一阵，下起大雨。整个山头全笼罩在白雾之中，雨滴打上部落住屋的屋顶，掀起一片白烟。突地，部落里传出一咖啡香气，引我继续

2017-10-09 咖啡资讯我要分享

武汉|Soulhouse坐落在小小山坡上，遗世而独立

武汉

武汉|Soulhouse坐落在小小山坡上，遗世而独立

soulhouse,很多人都会慕名寻找它的踪迹，可是就算来过几次的人都不一定能轻易找到它.其实当你仔细留意墙面上的指示，沿着箭头的方向走进小巷，爬上一个小坡就可以找到了。看到它的那一刻，你会发现所有的一切都是值得的。 Soulhouse坐落在小小山坡上，遗世而

2017-05-09 武汉我要分享

蓝山咖啡的发展，蓝山咖啡的现状

蓝山咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在咖啡豆族的大逃亡中，阿拉比卡族中的一支躲避到牙买加的蓝山。蓝山山脉大多海拔1800米以上，其中最高峰海拔2256米，也是加勒比海地区最高的山峰，蓝山位于北纬25度和南纬25度之间，终年

2017-06-28 蓝山咖啡豆我要分享

文青必喝！“威士忌瓶”冰滴咖啡　喝完带回家

咖啡资讯

文青必喝！“威士忌瓶”冰滴咖啡　喝完带回家

在宜兰罗东夜市旁有一间特别的咖啡厅，每次喝到的味道都不一样，因为老板娘想让客人每次都有惊喜！所以会不定时的更换咖啡豆，在这里有机会品尝到世界各地的咖啡豆，让前来享受咖啡香的客人都能拥有小确幸！虽然这家咖啡厅小小的，但店内装潢有质感、重气氛

2017-05-06 咖啡资讯我要分享

开在小巷深处的咖啡馆咖啡馆梦想

咖啡知识

开在小巷深处的咖啡馆咖啡馆梦想

品一杯意式咖啡，让心灵放松，让梦想重新起航，在书海中，在闲谈笑语里，寻找回那个曾有无限梦想无限能量的自己。开一家小店，飘溢着香浓味道的咖啡，闻起来带些淡淡的甜，搭配上一块诱人浪漫的提拉米苏抑或是淡淡清新的抹茶蛋糕，让整个下午时光都增添几分

2015-08-11 咖啡知识我要分享

小巷深处的咖啡馆品一杯意式咖啡

咖啡知识

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品一杯意式咖啡，让心灵放松，让梦想重新起航，在书海中，在闲谈笑语里，寻找回那个曾有无限梦想无限能量的自己。开一家小店，飘溢着香浓味道的咖啡，闻起来带些淡淡的甜，搭配上一块诱人浪漫的提拉米苏抑或是淡淡清新的抹茶蛋糕，让整个下午时光都增添几分

2015-08-24 咖啡知识我要分享

5SPACE 你，心动么-下午茶时光感受浪漫的咖啡静时光

咖啡行业

5SPACE 你，心动么-下午茶时光感受浪漫的咖啡静时光

5SPACE你，心动么-下午茶时光在机场，看见5space的大幅广告，让我想起了初夏的那个下午。那天，在阳光的普照下，相约来这。上海汇集很多特色咖吧，茶吧，餐吧。每次聚会，几个女人都会选没去过的特色店。想在有限的时间不敢说走遍，就是想尽量多的近距离接

2015-12-16 咖啡行业我要分享

咖啡界五款最新设计产品，脑洞大开

咖啡行业

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- 1 - 壁挂式咖啡机市面上各式各样的咖啡机有不少，其中 STRIETMAN 在近日带来的 ES3 Espresso 咖啡机则很有意思。它小巧精致，且为壁挂式设计，使用时仅需依序倒入水、咖啡粉，等候内置加热器加热，并按压手柄，一杯 Espresso 便可供享用。 - 2 - 咖啡因喷

2015-05-27 咖啡行业我要分享

喝防弹咖啡就能减肥？专家辟谣啦！错误饮用等于喝油！

防弹咖啡

喝防弹咖啡就能减肥？专家辟谣啦！错误饮用等于喝油！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝防弹咖啡真能减肥？近一年来，防弹咖啡被炒得沸沸扬扬，资讯紊乱的情况下让许多民众误以为喝杯咖啡就能减肥，这是错误的观念。如果真想靠咖啡达到减重目的，必须先了解何谓生酮

2018-06-11 防弹咖啡我要分享

咖啡+ 汤力水，你试过这火红的组合吗？

咖啡小知识

咖啡+ 汤力水，你试过这火红的组合吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近几年咖啡的变化越来越丰富，像是去年介绍的混搭风，就是把柠檬或苏打水加到浓缩咖啡里。另外，十多年前星巴克推出豆奶拿铁一炮而红，其它植物奶在咖啡的应用也蔚为风潮。除此之外，还有什么特别火

2017-08-23 咖啡小知识我要分享

咖啡与通宁水的组合，在家也可以尝试

咖啡馆

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近几年咖啡的变化越来越丰富，像是去年介绍的混搭风，就是把柠檬或苏打水加到浓缩咖啡裡。另外，十多年前星巴克推出豆奶拿铁一炮而红，其它植物奶在咖啡的应用也蔚为风潮。除此之外，还有什麽特别火红的搭配法吗? 英国《每日邮报》报导，现在 Instagram 上

2017-05-07 咖啡馆我要分享

深圳南山的安静咖啡馆Ramble Tree Coffee 深圳ins安静的咖啡厅推

深圳

深圳南山的安静咖啡馆Ramble Tree Coffee 深圳ins安静的咖啡厅推

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）正如一千个人眼中有一千个哈姆雷特，我相信一千个人眼中有一千个不错的咖啡馆，毕竟每个人对味道、环境和服务都有不同的感知和要求，所以，以下推荐，完全基于个人偏好，仅作参考

2018-07-10 深圳我要分享

蓝山咖啡咖啡豆的文化故事

蓝山咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡.其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡.蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日

2017-07-23 蓝山咖啡豆我要分享

分享咖啡馆装修史，让你少走弯路的小经验

咖啡馆经营

分享咖啡馆装修史，让你少走弯路的小经验

目前仍经营着的这家小咖啡店已经快走过一个半年头，当初小到一个咖啡勺，大到书柜、商用咖啡机都是亲自挑

2017-05-04 咖啡馆经营我要分享

越南鸡蛋咖啡与挪威蛋咖啡的制作方法越南鸡蛋咖啡好喝吗

咖啡知识

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之前前街总说意式咖啡就像“炼金”一样，把意式浓缩咖啡加上其它的食品，就诞生出新的咖啡饮品，非常好玩！这次前街又来介绍一个有趣的玩法——“咖啡+鸡蛋”，这次总算不关意式咖啡的事了。说到鸡蛋咖啡，我们总会

2022-11-01 咖啡知识我要分享

梦想开一家浪漫情怀的咖啡馆你必须知道的咖啡馆设计三要素！

咖啡行业

梦想开一家浪漫情怀的咖啡馆你必须知道的咖啡馆设计三要素！

第一，咖啡馆装饰中创造独特又舒适的空间很主要本来很多人来咖啡馆大多数是醉翁之意不在酒，而是找些自个的好朋友前来谈心沟通的，当然假如店里能做的一杯好的咖啡那就非常好，所以咖啡馆装饰中有必要留意要可以营建出舒服，轻松，典雅，浪漫的空间，比方墙

2015-12-02 咖啡行业我要分享

寻梦宾川朱苦拉咖啡

咖啡文化

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传说明末清初时期，一位杞姓男子和一位李姓女子因朱苦拉相遇，他们依山傍水，搭棚而居；日作夜寐，繁衍生息；男耕女织，采摘渔猎，最终有了朱苦拉村，全村以杞姓和李姓村民为主。

2014-07-08 咖啡文化我要分享

意式咖啡拉花技巧关于手动打奶器制作奶泡

咖啡技术

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手动打奶器非常好用，制作出来的奶泡也能够满足日常工作的需求，很多咖啡师也能自如地操作这个小工具。这里把我对操作这个东西的理解写出来，供大家参考使用。

2014-09-09 咖啡技术我要分享

毛利90% 咖啡店开十家黄一家

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毛利90% 咖啡店开十家黄一家

咖啡店数量正以每年50%的速度增加专家认为消费者的选择决定市场前景新闻看点沈城现在已经有大大小小200多家咖啡店，咖啡店的毛利润达到90%以上，这吸引了很多投资者，现在沈城咖啡店的数量正以每年50%的速度增长。与此同时，每10家咖啡店就有1家因为经营

2015-08-13 知识我要分享

星巴克把工厂搬进店铺欲打进更高端的咖啡市场

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星巴克把工厂搬进店铺欲打进更高端的咖啡市场

在全球已经拥有23000 多家店铺的星巴克似乎已不满足于只做全球最大的咖啡连锁店，现在，它想要打进更高端的咖啡市

2014-12-16 咖啡资讯我要分享

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