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谈谈各种烘焙度的界定及口味问题

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美国长久以来，惯以Cinnamon(最浅焙)、City(浅焙)、Fully City(深焙)及Dark roast(重深焙，包括义式和法式) 来界定烘焙程度(参考之前的博文：烘焙度简介)，然而，老美对咖啡风味的偏好，向来有西浓东淡之别，因此西岸的浅焙，可能已达东岸的深焙程度，反之亦

2015-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡的各种烘焙度的界定及口味问题

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2015-03-30 咖啡知识我要分享

咖啡的各种烘焙度的界定及口味常识

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2014-12-22 咖啡知识我要分享

各种咖啡烘焙度的界定及口味问题

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2014-06-20 咖啡豆我要分享

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2014-07-04 咖啡知识我要分享

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2014-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡技术咖啡的各种烘焙度的界定及口味问题

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2014-12-10 咖啡知识我要分享

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2015-01-28 咖啡烘焙我要分享

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2015-02-26 咖啡烘焙我要分享

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2015-12-16 咖啡技术我要分享

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2014-11-14 咖啡知识我要分享

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2014-12-09 咖啡知识我要分享

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2015-05-27 咖啡烘焙我要分享

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