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咖啡种子冷冻贮藏法使种子得以长期完好保存

咖啡豆

咖啡种子冷冻贮藏法使种子得以长期完好保存

法国发展研究所最近成功发明一种小果咖啡种子长期冷冻贮藏法，从而为建立小果咖啡种子库，保护生物多样性提供了可靠手段。咖啡属于茜草科常绿灌木或小乔木，主要产于热带地区，有小果咖啡、中果咖啡和大果咖啡等。小果咖啡原产于阿拉伯地区，是目前世上种植

2015-09-23 咖啡豆我要分享

半自动商用咖啡机的使用方法品牌推荐使用视频介绍

咖啡机

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2016-11-10 咖啡机我要分享

巴拿马咖啡庄园黛博拉庄园故事艺伎日晒咖啡豆价格风味特点描述

精品咖啡豆

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芬卡黛博拉庄园（Finca Deborah）是个能源自主的庄园。其处理厂是由太阳能系统供电运作，在此高海拔偏远之地，传统电力系统无法供应处理厂所需的电力，是以庄园找到自己的方式发电。更由于此缘故，庄园得以维持该区环境的完整性与独特性。此外，做为一个荫栽

2019-04-22 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡的种类特点介绍巴西咖啡豆半日晒处理方式特点

咖啡庄园

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这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。这里的咖啡种类繁多，但其工

2022-01-03 咖啡庄园我要分享

世界精品咖啡豆介绍：夏威夷可那咖啡生豆 Extra fancy kona

咖啡豆

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导读：一个被视为世界优良的咖啡产区，必须要涵盖六项重要的因素：土质、海拔高度、日照、云量、雨量和坡度。夏威夷得天独厚，同时拥有这六项要素，得以出产世界最优咖啡。夏威夷可那 Extra fancy kona 生豆一个被视为世界优良的咖啡产区，必须要涵盖六项

2015-12-17 咖啡豆我要分享

世界精品咖啡夏威夷庄园咖啡豆：可那咖啡生豆 Extra fancy kona

美国夏威夷

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2015-12-25 美国夏威夷我要分享

知名咖啡生豆介绍夏威夷可那

咖啡豆

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2015-06-04 咖啡豆我要分享

世界精品咖啡庄园牙买加咖啡豆：蓝山 Mavis bank Grade 1生豆

牙买加国家

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导读：牙买加蓝山 Mavis bank Grade 1 生豆。优越的地理和气候条件，令蓝山咖啡的口感与香味出类拔萃，得以傲视其他同类。牙买加蓝山 Mavis bank Grade 1 生豆蓝山咖啡的独特风味与蓝山的地理位置和气候条件有关。一般来讲，北回归线以南、南回归线以北，

2015-12-25 牙买加国家我要分享

意式咖啡的来源精品咖啡意式咖啡机的发展

咖啡知识

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在这将近一世纪的咖啡机器演进史中，意大利人发现，由于利用额外的8-9bar加压，迫使水迅速地通过咖啡粉，富含压力的水和咖啡粉间产生平均的抗力，让每杯咖啡的萃取时间缩短到25 秒，也使得咖啡粉末得以研磨到如面粉般柔细，以提高萃取率；同时更凝聚咖啡里的

2016-05-19 咖啡知识我要分享

知名咖啡生豆介绍夏威夷可那 Extra fancy kona

夏威夷咖啡豆

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2015-09-22 夏威夷咖啡豆我要分享

咖啡豆夏威夷可那咖啡生豆 Extra fancy kona

咖啡知识

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一个被视为世界优良的咖啡产区，必须要涵盖六项重要的因素：土质、海拔高度、日照、云量、雨量和坡度。夏威夷得天独厚，同时拥有这六项要素，得以出产世界最优良并且最受推崇之咖啡。土质：肥活的夏威夷热带火山土质，提供了科纳咖啡树茂密的营养成份。海

2014-09-05 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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简要内容：咖啡因是咖啡中的核心成分,虽然在营养学的领域里倍受争议，但却是热门的纤体护肤品的主要功能性成分。将咖啡因的萃取物，加入护肤品配方，渗透至肌肤深层的有效成分能够刺激脂肪细胞的消化排遣，使臃肿的体态得以减轻。爱喝咖啡的人越来越多，咖

2015-07-02 咖啡知识我要分享

该怎么面对新兴的咖啡热潮？流行咖啡精品的咖啡流行

咖啡资讯

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对全球数百万人来说，坐在咖啡厅里品尝着美味的咖啡，亦可说是人生的绝佳享受。试想，精致怡雅的咖啡馆，再搭配咖啡调理师的场景，烹煮一壶高品质的专属咖啡，画面完美而醉人。幸而有咖啡厅这样的人气场所，让咖啡错综复杂的生产、交易、烹调过程得以明晰展

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

牙买加蓝山 Grade 1生豆和牙买加蓝山园豆生豆的区别

咖啡豆

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2015-11-26 咖啡豆我要分享

格兰仕咖啡烤箱一休机怎样用

咖啡烘焙

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2017-01-04 咖啡烘焙我要分享

尼加拉瓜咖啡月光石Pacamara品种 COE竞赛咖啡庄园咖啡杯测

精品咖啡豆

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尼加拉瓜咖啡在每年三、四月份的咖啡产季，完成大部分采收后，都会举办年度极佳杯咖啡竞赛（Nicaragua Cup of Excellence），由来自各国的咖啡杯测评审一起为该年度的尼加拉瓜咖啡评分，并将总成绩高于84分以上者开放网路竞标，让这些优质的精品咖啡得以行

2019-10-01 精品咖啡豆我要分享

怎样煮好一壶上乘的咖啡

咖啡知识

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先你要有一包上好的咖啡粉，或者自己买来咖啡豆亲自磨制，只有保证它的质量，你的工作才能不致于建立在枉费时间的基础上。就像我们做人，不论你包装得多花哨，多么迷人，你本人，你骨子里首先得称得上精品;否则，一切外在的东西都是枉费。坚持自我的价值。每

2015-06-17 咖啡知识我要分享

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2016-11-28 咖啡机我要分享

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2014-05-27 咖啡文化我要分享

现磨咖啡粉可以直接泡着喝吗？现磨咖啡粉可以做什么款式？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢喝咖啡的朋友都明白，咖啡豆经研磨之后，会散发出大量的芳香物质，所以现磨咖啡粉，才能让咖啡的香味得以最大化的保存。现磨好之后立马开始萃取咖啡，让更多的芳香物质溶于

2018-09-20 咖啡粉我要分享

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