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刚刚，舒尔茨剧透星巴克中国很快要和阿里巴巴“饿了么”结成联盟

咖啡行业

刚刚，舒尔茨剧透星巴克中国很快要和阿里巴巴“饿了么”结成联盟

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，星巴克之父霍华德舒尔茨（Howard Schultz）突然现身上海，前来中国向星巴克中国团队道别。行程中，抵达第一站上海后，他后续还将到访北京。舒尔茨将与马云结盟据美国

2018-07-10 咖啡行业我要分享

白领早餐喝红茶或咖啡会更饿

咖啡知识

白领早餐喝红茶或咖啡会更饿

英国营养学家发现，红茶和咖啡中都含有咖啡因，可以刺激肾上腺产生肾上腺激素，使人短期内兴奋，似乎充满了能量。但是，随着肾上腺激素的下降，机体很快又会回到疲劳状态，人也就很快感到饿了。因此，对于生活节奏紧张、工作压力大的上班族来说，早餐最好少

2015-06-26 咖啡知识我要分享

美酒不宜与咖啡同饮精品咖啡常识

咖啡知识

美酒不宜与咖啡同饮精品咖啡常识

饮酒之后，酒精很快被消化系统吸收并进入血液循环系统，进而影响胃肠、心脏、肝、肾、大脑和内分泌等器官的功能，使人体内物质代谢发生紊乱，其中受害最严重的是大脑，因为它能使大脑皮层处于过度兴奋或麻痹状态。酒与咖啡同饮，会加重酒精对人体的损害。这

2015-07-04 咖啡知识我要分享

速溶咖啡有哪大品牌？速溶咖啡有什么牌子雀巢

咖啡知识

速溶咖啡有哪大品牌？速溶咖啡有什么牌子雀巢

雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡雀巢咖啡，并很快就在全球盛行起来。如今，在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用，雀巢咖啡已成为世界领先的咖啡品牌。雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产品，不久便广为消费者喜爱，很快就在中

2016-05-17 咖啡知识我要分享

如何检查一杯意式浓缩咖啡是否标准

咖啡文化

如何检查一杯意式浓缩咖啡是否标准

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡的标准：萃取过程中如果发现咖啡液流出的状态很快就变的不稳定，大幅度的跳跃，颜色也很快就变得很浅，这时就可以判断：粉饼内部出现问题（出现裂缝）或者压粉不均匀使得咖啡粉较少的

2018-12-24 咖啡文化我要分享

咖啡豆产区-加勒比海-波多黎哥(Puerto Rico)

咖啡豆

咖啡豆产区-加勒比海-波多黎哥(Puerto Rico)

知名代表性咖啡: 尤科特选(Yauco) 一般认为，波多黎哥的原始咖啡树种是1723年由法国人带到马丁尼克岛(Martinique Island，加勒比海法属西印度群岛中)的，很快地在1736年传进波多黎哥，由于多山的环境加上气候土壤适合，很快就变成对欧洲的主要出口品。其中

2014-09-13 咖啡豆我要分享

咖啡豆产区加勒比海波多黎哥咖啡豆

精品咖啡豆

咖啡豆产区加勒比海波多黎哥咖啡豆

知名代表性咖啡: 尤科特选(Yauco) 一般认为，波多黎哥的原始咖啡树种是1723年由法国人带到马丁尼克岛(Martinique Island，加勒比海法属西印度群岛中)的，很快地在1736年传进波多黎哥，由于多山的环境加上气候土壤适合，很快就变成对欧洲的主要出口品。其中

2015-01-04 精品咖啡豆我要分享

旧金山柏克莱市创新举以后咖啡外带杯子要额外收费

国外咖啡信息

旧金山柏克莱市创新举以后咖啡外带杯子要额外收费

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在柏克莱市，客人要从把咖啡带走，很快就要缴0.25元的杯子费。(电视新闻截图) 在自由派的柏克莱市(Berkeley)，消费者要从咖啡馆和餐厅带走咖啡，很快就要缴0.25元的杯子费。如果不

2019-01-25 国外咖啡信息我要分享

你所不了解的咖啡用途驱蚂蚁充当肥料

精品咖啡学

你所不了解的咖啡用途驱蚂蚁充当肥料

很多人都说，咖啡可以加速新陈代谢，可以减少脂肪积聚，可以很快的消除疲劳，可以预防胆结石，可以保护心脏等等。但是，很多人都不了解，咖啡除了喝之外还有很多生活用途，下面让小编来给大家总结一下吧! 1、除异味。很多人都知道，茶叶、柠檬、桔子皮可以祛

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

咖啡革命品牌标识设计第三波咖啡浪潮

咖啡用品

咖啡革命品牌标识设计第三波咖啡浪潮

Plus63 Design Co.工作室的同志们都热爱喝咖啡，所以当受到 Craft Coffee Revolution品牌委托进行品牌形象设计时，他们很快便欣然接受了，并很快完成了设计工作。 Craft Coffee Revolution品牌位于菲律宾马尼拉，属于第三波咖啡浪潮公司。设计以暗黄色系为

2015-09-18 咖啡用品我要分享

怎样用奶泡打咖啡上面的花打奶泡技巧

奶泡

怎样用奶泡打咖啡上面的花打奶泡技巧

怎样用奶泡打咖啡上面的花打奶泡技巧先是要把蒸汽头和牛奶表面接触，靠pitcher的一边，这样会很快出奶泡，奶会旋转，如果你的机器压力够的话。但是不能时间太长，这就是拉。要出一点奶泡。之后马上把蒸汽头浸入牛奶1厘米左右，保持pitcher倾斜，让牛奶有旋

2017-01-12 奶泡我要分享

酒后立即喝咖啡会增加心血管负担

咖啡知识

酒后立即喝咖啡会增加心血管负担

人在饮酒后，酒精会很快被消化系统吸收进入血液循环系统，继而影响胃肠、心脏、肝、肾、大脑和内分泌系统，其中受害最直接、最严重的是大脑。如果酒后立即喝咖啡，会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，加快血液循环，增加心血管负担，对人体造成的损害甚至会超

2015-05-18 咖啡知识我要分享

拿铁消泡很快的原因有哪些？拿铁咖啡上面的泡沫叫什么？咖啡的牛奶奶泡怎么打发？

咖啡技术

拿铁消泡很快的原因有哪些？拿铁咖啡上面的泡沫叫什么？咖啡的牛奶奶泡怎么打发？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）好不容易能把奶泡打出来了，但是怎么样去判断这杯奶泡打发的情况呢？什么样的奶泡才算是合格的呢？小编认为就是表面光滑无粗泡且具

2026-07-19 咖啡技术我要分享

喝酒以后不宜马上喝咖啡

咖啡资讯

喝酒以后不宜马上喝咖啡

在饮酒后，酒精很快会被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统，并导致体内糖代谢、蛋白代谢、脂肪代谢紊乱，其中受害最直接、最严重的就是大脑。而咖啡的主要成分咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，还会加快新陈

2014-07-26 咖啡资讯我要分享

YotamCohen设计：朋克蒸汽咖啡机

咖啡机

YotamCohen设计：朋克蒸汽咖啡机

知道为什么，很多设计师都喜欢对咖啡机进行改造，以此达到他们创作的目的。这不，设计师YotamCohen就带来了一款与众不同的咖啡机，看到它，人们很快能与蒸汽时代联系在一起，因为它的外观造型如同一台蒸汽机，不过，它的确有让使用者观察蒸汽压力的压力表，

2015-09-23 咖啡机我要分享

世界咖啡一席谈咖啡是最受大众喜欢的饮料之一

咖啡知识

世界咖啡一席谈咖啡是最受大众喜欢的饮料之一

一、咖啡(Coffee)是最受大众喜欢的饮料之一,全世界有1/3的人饮用咖啡，是茶叶之外，消费量最多的饮品。据国际咖啡组织统计，全世界每年消耗咖啡约540万吨。进口咖啡最多的国家是美国、德国、意大利和日本。但是，斯堪的纳维亚国家年人均消耗咖啡都在10公斤

2015-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡在全球的发展历史咖啡的最初起源地在哪里欧洲咖啡起源于何时

精品咖啡豆

咖啡在全球的发展历史咖啡的最初起源地在哪里欧洲咖啡起源于何时

咖啡的历史介绍：埃塞俄比亚这种咖啡植物于11世纪在埃塞俄比亚被发现，有一种白色的花朵，闻起来像茉莉花和红色樱桃般的水果。当时，所谓的神奇水果的叶子在水中煮沸，结果混合物被认为具有药用特性。随着咖啡厂的

2022-06-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡常识酒后喝来杯咖啡对身体不利

咖啡知识

咖啡常识酒后喝来杯咖啡对身体不利

简要内容：专家表示，人在饮酒后，酒精会很快被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，继而影响胃肠、心脏、肝、肾、大脑和内分泌系统，其中受害最直接、最严重的是大脑;如果酒后即喝咖啡，会使大脑从极度抑制转为极度兴奋，加快血液循环，增加心血管负担，对

2015-07-03 咖啡知识我要分享

雀巢罗布斯塔咖啡简介

罗布斯塔

雀巢罗布斯塔咖啡简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店说雀巢咖啡在世界各地都选择最为便利和经济的方式做他们的咖啡。比如在中国，云南的咖啡豆因为发展很快，现在的雀巢大部分选用的都是云南咖啡豆。首先要清楚一个概念，速溶咖啡里的咖啡成

2017-07-08 罗布斯塔我要分享

mypressi出产的便利咖啡机Twist

咖啡机

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没有乔治克隆尼在屏幕上助阵，但这款mypressi Twist的目标是让你随时随地都可喝到espresso。由于迷人的乔治克隆尼与同事的压力，我终于买了一台附有蒸气棒的Nespresso。不幸的是，处理蒸气棒里的牛奶残渣与每次用完都要清洗的麻烦很快地战胜了立刻有一杯义

2014-07-28 咖啡机我要分享

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