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咖啡机

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2016-11-18 咖啡机我要分享

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咖啡文化

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收获季节马上要过去了，我在此补上一篇关于咖啡处理过程的概述。本篇博文中，我会向大家介绍一下咖啡采摘以后，在云南的湿处理步骤。收获之后，人们把浆果或者直接送至果肉采集器(在收获工作做得好的情况下)，或者集中到一个注满了水的虹吸罐中。浆果在这个

2014-08-05 咖啡文化我要分享

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咖啡知识

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2014-12-16 咖啡知识我要分享

咖啡采摘以后湿处理的步骤分析

咖啡知识

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2015-05-11 咖啡知识我要分享

咖啡与马有何关系？天才画家结合二者开艺术先河

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1 / 8蒙特利尔的艺术家杰西卡发现了一种方法，将咖啡与日本墨、丙烯酸有机结合，创作出极具开创性的马主题艺术作品。看了以后是不感觉提神醒脑，一点也不困了呢? 2 / 8蒙特利尔的艺术家杰西卡发现了一种方法，将咖啡与日本墨、丙烯酸有机结合，创作出极具开

2015-11-12 咖啡资讯我要分享

各式咖啡杯测的方法与优劣

精品咖啡学

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杯测的意义被认为是在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。它也是现在咖啡培训，咖啡师培训中重要的一节课程。用来最后确认咖啡味道的杯测(CupTesting)一个人无论嘴上说得多么好，说自己拥有怎样卓

2025-11-03 精品咖啡学我要分享

精品咖啡常识摩卡咖啡壶的清洗与保养摩卡壶防氧化技巧解决方法

咖啡知识

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摩卡咖啡壶的清洗1.等咖啡壶冷却后才拿去用清水清洗，切勿使用砂质材料和苏打水清洗，这样会损害光亮的表面。2.清除咖啡盛器边缘的咖啡粉，否则会影响到橡胶垫圈的使用寿命。垫圈平时不需要和上壶分开，以免清洗

2025-12-20 咖啡知识我要分享

星巴克菜单上多了个小东西，以后还能愉快地喝咖啡吗？从今年

咖啡资讯

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从今年9月29日起，加拿大星巴克所有在店內出售的饮品，其卡路里数将会清楚标注在店内菜单板上，包括各种小/中/大饮品，甚至连用牛奶，奶油等调味品的卡路里数都会列示出来。同时，从11月2日起，店内所有出售的食物也会加注对应的热量单位。这是要一边喝星巴

2016-10-26 咖啡资讯我要分享

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咖啡知识

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2025-07-28 咖啡知识我要分享

喝酒以后不宜马上喝咖啡

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2014-07-26 咖啡资讯我要分享

25岁以后的女人，给咖啡放点糖

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25岁以后的女人，给咖啡放点糖每一个女人，都有权力去追求自己想要的东西。有好多好多的爱，就可以过简单平静的生活，朝朝暮暮，坐看云起，也是幸福的一种。没有好多好多的爱，就像亦舒书里的主人公喜宝一样，可以想要有好多好多的钱，物质，同样可以带来安

2014-05-14 咖啡资讯我要分享

咖啡豆采摘以后的咖啡豆处理方法湿处理步骤

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2015-03-24 咖啡知识我要分享

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2015-07-01 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识喝酒以后不适宜喝咖啡

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美酒加咖啡，一杯再一杯，这首老歌描绘出的浓浓情调，曾令很多人沉醉其中。在现实生活中，有些人在饭店用餐时，就习惯在饮酒后叫一杯咖啡喝。殊不知，美酒加咖啡，会加重酒精对人体的损害，而且危险性还很大。在饮酒后，酒精很快会被消化系统吸收，接着进入

2015-07-01 咖啡知识我要分享

旧金山柏克莱市创新举以后咖啡外带杯子要额外收费

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在柏克莱市，客人要从把咖啡带走，很快就要缴0.25元的杯子费。(电视新闻截图) 在自由派的柏克莱市(Berkeley)，消费者要从咖啡馆和餐厅带走咖啡，很快就要缴0.25元的杯子费。如果不

2019-01-25 国外咖啡信息我要分享

旷日持久的诉讼后加州咖啡以后或需贴“小心致癌”标签

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在未来的加州，也许当你喝一小口咖啡时，都会感到一阵紧张。据NBC新闻网报道，一个非营利性组织希望咖啡制造商、分销商和零售商在每一种咖啡上都标上警告，称被冲泡的咖啡中含有致癌的化学物质，该

2017-09-27 咖啡资讯我要分享

美式咖啡壶的咖啡滤纸使用方法巧用102滤纸

美式咖啡

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我买的第一个咖啡壶就是美式滴滤咖啡壶，因为那个时候没有太多的选择和更多的咖啡知识，但很早以前就不使用美式滴滤咖啡壶了。因为不喜欢那股高温后的塑料味，对它比较敏感。美国人发明的东西，往往快速方便，但冲煮咖啡的品质嘛美式滴滤咖啡壶冲煮时如果使

2015-03-16 美式咖啡我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)初尝，你以为它是拿铁，然而当香醇滑顺在你口中化开时，才会发现其中的奥秘，鲜奶油的香滑让咖啡变成一道不腻的甜点。典故：Breve是意大利文，

2025-06-02 咖啡技术我要分享

102咖啡滤纸在美式滴滤咖啡壶中的应用

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美式滴滤咖啡壶冲煮时如果使用咖啡滤纸，能有效的提升咖啡品质：增加咖啡浸泡的时间，能得到更纯净的咖啡。

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2014-10-21 美式咖啡我要分享

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