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咖啡起源于东非埃塞俄比亚,博主对于非洲的咖啡豆一直情有独钟,有特殊的喜爱,不仅因受母亲影响,对非洲的有特殊情感(母亲一家人幼时在东非长大),并且确实非洲的咖啡品尝起来,总有一种无法言喻的独特风味,充满原始野性的生命力。(可参考之前博文:世界著
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 英国图尔巴伊镇一家咖啡厅的东主希金森,近日惹来镇内不少居民对他指骂及杯葛,原因是希金森为其咖啡厅订立一项争议性的规则,表明恕不招待12岁以下的小童,但却欢迎犬只内进。 现年61岁的希金森,表
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本一家日式风格咖啡店,日前店内日式拉门被幼儿破坏,店主因而拒绝带幼儿的客人入内光顾,引发网友讨论小孩管教问题,最后在家长致电道歉后,喜剧收
您好,我是cama baby,请问你要找谁呢?等一下下喔!他马上就接电话了。每次拨电话至cama caf总部,总是因可爱的电话录音感到惊喜,cama baby的幕后人声,正是创办人何炳霖。 为了增强加盟主对劣质豆的印象,何炳霖在总部摆放各式坏豆公仔,图为虫蛀豆。 其实
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚游记 2018 (1)琥珀色的图腾 咖啡真是一样神奇的农作物。 无论是泰国种植稻米的农夫、又或是巴西出产甘蔗的工人,在日出日落、四季交替中努力经营,把汗水渗入泥土以换
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱饮咖啡的人对咖啡始终都偏心,有时在滴「啡」不沾的阵营同事口中听到有关咖啡的坏话,都会自不其然地将它们过滤,他们可能会对你苦苦相劝,有意无意向你灌输饮咖啡的不是。何不
一般人犯困的时候都会想去喝一杯咖啡来提提神,但是大家知道吗?喝咖啡可远远不止提神这个功效! 喝咖啡有什么讲究? 咖啡令人好Dry? 想得太多了,好多人都知道咖啡有利尿作用,咖啡因有助排尿,若是早上喝了杯咖啡,不消一会就要上厕所。有说喝 1 杯咖啡要
爱喝咖啡的人对咖啡始终都偏心,有时在滴啡不沾的阵营同事口中听到有关咖啡的坏话,都会自不其然地将它们过滤,他们可能会对你苦苦相劝,有意无意向你灌输喝咖啡的不是。 何不在享受咖啡香的同时,主动对咖啡认识多一点,看看这些有关对喝咖啡的误区,日后向
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