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喝咖啡的最好咖啡伴侣咖啡“小作料”

咖啡知识

喝咖啡的最好咖啡伴侣咖啡“小作料”

1、牛奶和奶精牛奶适用于调和浓缩咖啡或制作花式咖啡的变化，但尽量少用低脂和脱脂牛奶。奶精就是咖啡伴侣，学名叫植脂末，是从植物中提纯出来的，方便使用且容易保存。 2、鲜奶油鲜奶油又称生奶油。从新鲜牛奶中分离出高浓度脂肪，脂肪含量最高为45%-50%

2015-01-21 咖啡知识我要分享

咖啡“小作料”

咖啡知识

咖啡“小作料”

1、牛奶和奶精牛奶适用于调和浓缩咖啡或制作花式咖啡的变化，但尽量少用低脂和脱脂牛奶。奶精就是咖啡伴侣，学名叫植脂末，是从植物中提纯出来的，方便使用且容易保存。 2、鲜奶油鲜奶油又称生奶油。从新鲜牛奶中分离出高浓度脂肪，脂肪含量最高为45%-50%

2014-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识喝咖啡能加奶吗？

咖啡知识

咖啡基础常识喝咖啡能加奶吗？

人们通常在饮用咖啡的时候需要往黑咖啡中加入许多不一样的东西，通常有加糖的、有加牛奶的、加奶精粉或奶油球等不同的东西，我们姑且把这些可以加在黑咖啡里的食材都统称咖啡的伴侣。有许多人在加伴侣后总有些疑惑：这样的喝法是否算专业? 是否只有菜鸟、

2015-01-12 咖啡知识我要分享

越南壶冲泡咖啡制作步骤五加入两匙自己研磨的咖啡粉

耶加雪菲咖啡

越南壶冲泡咖啡制作步骤五加入两匙自己研磨的咖啡粉

请一定注意下面的操作，当过滤片拧到底时不要停手，反向旋转螺钉一圈或半圈。旋转一圈滴得快，旋转半圈滴得慢。这是一个影响出杯速度和口味的诀窍。滴得快的口味薄反之则浓。若不反拧螺钉过滤片压的咖啡过紧，直接影响出杯速度和口味。以上操作后在咖啡杯中

2016-10-29 耶加雪菲咖啡我要分享

日本的大蒜咖啡你听说过吗？大蒜咖啡的特点？会不会很难喝？

咖啡文化

日本的大蒜咖啡你听说过吗？大蒜咖啡的特点？会不会很难喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本的大蒜咖啡来源，日本一位 74 岁的老爷爷 Yokitomo Shimotai，三十年前烹饪时，不小心把牛排和大蒜给烤焦了。他突然发现，烤焦后的大蒜香味很特别，于是把菜留了下来，并用

2019-01-14 咖啡文化我要分享

曼特宁和意式浓缩咖啡哪个好喝曼特宁做美式咖啡风味口感特点

精品咖啡豆

曼特宁和意式浓缩咖啡哪个好喝曼特宁做美式咖啡风味口感特点

今天分享一下关于意式咖啡和单品咖啡的区别。其实在某种意义上这两个分类可以理解作咖啡的中、高端的区别。也可以理解作快咖啡和慢咖啡的区别。前者喝的是方便快捷，入口更美味。后者喝的更多是文化、韵味，近似于中

2023-05-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆研磨机推荐小富士磨豆机R-220

咖啡机

咖啡豆研磨机推荐小富士磨豆机R-220

小富士磨豆机R-220 小富士磨豆机R-220 小富士磨豆机R-220 小富士磨豆机R-220 小富士磨豆机R-220 小富士磨豆机R-220 小富士磨豆机R-220 小富士磨豆机R-220 小富士磨豆机R-220

2015-07-06 咖啡机我要分享

国家地理标志保护助推保山小粒咖啡

咖啡资讯

国家地理标志保护助推保山小粒咖啡

云南网讯（记者张耀辉周文璟通讯员孙朝阳）日前，记者从保山小粒咖啡地理标志产品保护申管办了解到，保山小粒咖啡地理标志保护产品专用标志已于近期正式启用，在保山小粒咖啡地理标志保护范围内生产的小粒咖啡都可以申报使用该标志。保山小粒咖啡地理标

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

云南小粒咖啡云南小粒咖啡味道云南小粒咖啡的历史

咖啡豆

云南小粒咖啡云南小粒咖啡味道云南小粒咖啡的历史

云南小粒咖啡味道：云南小粒咖啡入口时候，先品尝到一丝清甘苦味，鼻端全是一种类似花香的咖啡香气，在舌的两侧有一丝淡淡的酸味，继续品尝，酸味会扩散到两腮，但是很淡很幽，如果喜欢喝浓一点的咖啡，这时会出现太阳穴和心脏的有力悸动，让人兴奋。喝云

2016-03-17 咖啡豆我要分享

保山小粒咖啡的前世今生_保山小粒咖啡发展历程故事

云南咖啡豆

保山小粒咖啡的前世今生_保山小粒咖啡发展历程故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）保山作为云南最先种植咖啡的地区之一，从上个世纪50年代开始大规模种植，至今已有60多年的历史。有确切史料记载，保山咖啡最先于1952年由高黎贡山度假区内的云南省热带和亚热带经

2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡的产地介绍云南小粒咖啡出自那些地方？云南小粒咖

云南咖啡庄园

云南小粒咖啡的产地介绍云南小粒咖啡出自那些地方？云南小粒咖

小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左有的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。种植区主要分布在临

2016-03-30 云南咖啡庄园我要分享

小废墟咖啡Ruins Coffee Roasters | 波西米亚式灵魂庇护所

台湾

小废墟咖啡Ruins Coffee Roasters | 波西米亚式灵魂庇护所

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小废墟与小破烂的渊源是，他们有同一个老板，在小破烂今年(2017)4月歇业之前，小废墟一直是它的烘豆基地！喜爱小破烂的朋友，应该对小废墟不陌生，甚至会更欣赏这种气势！这次的活动「咖啡老顽

2017-07-03 台湾我要分享

腾讯动漫打造的明星动漫IP“狐妖小红娘”入驻秋叶原女仆咖啡厅

咖啡资讯

腾讯动漫打造的明星动漫IP“狐妖小红娘”入驻秋叶原女仆咖啡厅

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 七月，一张中国古典风情海报铺满东京秋叶原地铁口的照片流传于网上，海报上印的正是国产动画《狐妖小红娘》，是腾讯动漫为其出品动画在日本Tokyo MX 电视台播出的一次宣传造势。继海报占领秋叶原地铁

2017-08-26 咖啡资讯我要分享

磨豆机小飞鹰品牌介绍;台湾小飞鹰CM300AU电动咖啡豆磨豆机

磨豆机

磨豆机小飞鹰品牌介绍;台湾小飞鹰CM300AU电动咖啡豆磨豆机

品牌: 台湾小飞鹰货号: CM300AU 颜色分类: 黑色台湾原装小飞鹰半磅磨豆机原装正品，支持专柜验货。 ◎ 产地：台湾 ◎ 品牌：飞鹰牌(小飞鹰) ◎ 型号：CM-300AU ◎ 颜色︰黑色 ◎ 材质：不锈钢 ◎ 尺寸：长22x宽14x高 37公分 ◎ 重量： 3.7 公斤 ◎ 漏斗容

2015-12-19 磨豆机我要分享

保山哪里卖咖啡_保山小粒咖啡产业发展现状_云南保山哪里有咖啡

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南作为我国的农业大省，有着得天独厚的地理和气候优势，云南土地上的小资源更是数不胜数。今天小编要给大家介绍的，则是乍一看和云南不沾边的一个小资源产品咖啡。云南小粒咖啡

2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

云南保山咖啡品牌推荐保山小粒咖啡多少钱一杯？

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南小粒咖啡因浓而不苦、香而不烈、颗粒小面匀称、醇香浓郁，且带有果味而享誉中外。其因为不酸的口感也特别适合中国人。无论是丽江古镇，还是大理古城，甚至遍布于云南的各个

2018-08-10 云南咖啡豆我要分享

雲南麝香小粒|云南小粒咖啡风味特点|云南小粒咖啡好不好喝？

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）单品手冲咖啡推荐|前街咖啡精品云南小粒咖啡豆--- 云南花果山铁皮卡【咖啡基本介绍】香气：麝香、梅子风味：浓郁麝香、梅子微酸烘焙度：浅中焙处理法：水洗品种：阿

2018-09-10 咖啡庄园我要分享

咖啡工具磨豆CM-300AU 小飞鹰小巧可爱又方便使用，体验结果是？

咖啡用品

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于咖啡磨豆机的选择有千百样，怎么挑选和适合自己的？购买了小飞鹰的网友说了自身体验效果。千挑万选，挑到最後还是决定购买CP值超高的 CM-300AU 小飞鹰，只是人心慾望无穷，还

2018-05-17 咖啡用品我要分享

欧洲街头拐角的浪漫小咖啡店

咖啡馆

欧洲街头拐角的浪漫小咖啡店

欧洲的街头总是会遇到很多浪漫的小咖啡店，拥有这样温馨的小店应该是很多人的梦想吧，但是如果不能拥有的话，我们就一起来欣赏一下也好。

2014-06-05 咖啡馆我要分享

云南小粒咖啡的品种介绍云南小粒咖啡有哪些品种？云南小粒咖啡

云南咖啡豆

云南小粒咖啡的品种介绍云南小粒咖啡有哪些品种？云南小粒咖啡

铁毕卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种(抗病毒能力更强，产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。铁毕卡咖啡

2016-03-30 云南咖啡豆我要分享

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