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朱丽叶(Juliette H2): 【产地】:九十+巴拿马瑰夏庄园, 【产季】:2013~2014 【品种】:瑰夏 【Level】:39 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:蜜处理 【风味】:在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味,入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道
無庸置疑的,「義式咖啡」是目前全世界最紅的咖啡明星,「Espresso」更是當中的紅牌主秀,沒有他就如同沒有義式咖啡。人們只要提到義式咖啡就會想到「Espresso」,或者是經由它衍生出來的咖啡, 像是卡布其諾(Cappuccino)或是拿鐵(Caf Latte)等。到底「Espre
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)之所以把带酒精的咖啡也放入失身酒的范畴,是因为不了解酒的朋友们可能不会觉得咖啡竟然也能加酒,就被骗过去了。咖啡不仅能加酒,
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴拿马波盖特(BOQUETE)地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基(CHIRIQUI)省,是巴拿马着名的瑰夏(GEISHA)咖啡的产地,以出产
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
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手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?