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虹吸与手冲对比虹吸壶下壶的刻度水量

塞风壶

虹吸与手冲对比虹吸壶下壶的刻度水量

发现对虹吸壶有一种情结，主要来源于我有微生物实验室不下10000次的培养皿和试管的洗涤经验，我可以洗到培养皿上滴水不留(没什么技术难度)，但虹吸壶不管怎么洗都不可能做到。虹吸与手冲对比我们有说一般情况下咖啡粉的粗细与萃取时间成正比，也就是说，咖

2015-11-07 塞风壶我要分享

虹吸与手冲对比、虹吸壶下壶的刻度水量虹吸壶适合用什么咖啡豆

咖啡技术

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2016-01-19 咖啡技术我要分享

用虹吸壶怎么才能煮出一杯好咖啡步骤技巧

咖啡

用虹吸壶怎么才能煮出一杯好咖啡步骤技巧

用虹吸壶怎么才能煮出一杯好咖啡步骤技巧第一步：将水注入虹吸壶下座的玻璃球体中，壶身有杯量的刻度，朋友们可按照自已的出杯份数自行掌握，虹吸壶的标准杯量约为90ml。第二步：燃酒精炉或瓦斯炉，置于虹吸壶下座球体的正下方，火焰高度以外焰能接触到下

2017-01-17 咖啡我要分享

虹吸壶煮咖啡好喝吗新手用虹吸壶适合用什么咖啡豆如何冲煮

精品咖啡豆

虹吸壶煮咖啡好喝吗新手用虹吸壶适合用什么咖啡豆如何冲煮

虹吸壶（Vacuum Pot/Vacuum coffee maker/Siphon）又叫赛风壶，是一款古老且经久不衰的咖啡制作利器。19 世纪 30 年代，平衡式虹吸壶（更多叫作比利时宫廷壶）由德国人 Loeff 发明（另一说是 1840 年初发明于英国，1842 年出现于法国）。而第一个真正以赛

2020-05-13 精品咖啡豆我要分享

虹吸式煮咖啡虹吸壶的使用方法

塞风壶

虹吸式煮咖啡虹吸壶的使用方法

1、需要准备的工具与材料：咖啡豆25G(两人份，12-15G/一人份) 、磨豆机、酒精灯(内有充足的酒精)或瓦斯灯或其它加热器具等、虹吸壶一组、量勺(一勺约8G)、木制或竹制搅拌棒、咖啡杯一组 2、虹吸壶下壶装水，两人份水量为240CC，即下壶2CUP的标示处，可高

2015-11-05 塞风壶我要分享

夏天凉爽口感冰滴咖啡的美味

咖啡知识

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冰滴咖啡是一种非常独特且广受好评的咖啡制作方法，据称最早为荷兰人发明，需要使用专门的冰滴咖啡壶，如果你有足够耐性，便能够获得一杯纯净度高、别具风味的好咖啡。

2014-09-11 咖啡知识我要分享

虹吸制作方法一二咖啡从什么时候流行于中国简单又好用的冲煮

虹吸壶器具

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制作方法一 1.将虹吸壶下壶接入适量水，推荐使用热水，因为虹吸壶标配的酒精灯加热一壶冷水大概要10几分钟，比较费时 2.擦干下壶，将滤布放入上壶底部并将过滤布底部的挂钩固定在上壶底部导管上，装入咖啡粉。 3.将上壶插入下壶，点燃酒精灯，注意上壶的虹吸

2016-04-18 虹吸壶器具我要分享

咖啡教程冰滴咖啡

咖啡知识

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冰滴咖啡起源自欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明的，有人将其称为Dutch Coffee、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冰滴咖啡藉由咖啡本身与水相容性，主要是介由冷凝自然渗透水压，长达约个8小时，一点一滴的萃取而出。咖啡蒸馏器所萃取出的咖啡味道，当然会随著咖

2014-09-18 咖啡知识我要分享

夏天的最爱之冰滴咖啡

咖啡知识

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冰滴咖啡是一种非常独特且广受好评的咖啡制作方法，据称最早为荷兰人发明，需要使用专门的冰滴咖啡壶，如果你有足够耐性，便能够获得一杯纯净度高、别具风味的好咖啡。

2014-05-15 咖啡知识我要分享

时间酝酿出的美味–冰滴咖啡

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2014-07-22 咖啡技术我要分享

摩卡壶蒸气式咖啡图解教程

咖啡技术

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多一点点时间准备出不同的风味，像意大利一样热情、浓烈，简单的方式、热情似火感受。准备器具：摩卡壶、小瓦斯炉或电磁炉、咖啡杯。准备材料：咖啡粉、热水。冲煮步骤：先将下壶注水。滤器填满咖啡粉后轻拍、轻压，再放置在下壶下。将上下壶锁紧，以

2017-08-10 咖啡技术我要分享

时间酝酿出的美味冰滴咖啡制作步骤

冰滴咖啡

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2015-04-17 冰滴咖啡我要分享

精品咖啡夏天的最爱之冰滴咖啡

冰滴咖啡

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冰滴咖啡是一种非常独特且广受好评的咖啡制作方法，据称最早为荷兰人发明，需要使用专门的冰滴咖啡壶，如果你有足够耐性，便能够获得一杯纯净度高、别具风味的好咖啡。由于咖啡中的酸性脂肪在冷水中的溶解效率不高，因此品尝冰滴咖啡时口感中的酸味会明显减

2014-12-31 冰滴咖啡我要分享

精品咖啡夏天的最爱之冰滴咖啡

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精品咖啡学夏天的最爱之冰滴咖啡

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2014-11-24 冰滴咖啡我要分享

单品咖啡夏天的最爱之冰滴咖啡

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夏天的最爱之冰滴咖啡冰酿咖啡

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2015-03-14 冰滴咖啡我要分享

虹吸壶器具煮咖啡的步骤视频教程风味描述口感介绍

虹吸壶器具

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虹吸壶器具煮咖啡的步骤视频教程风味描述口感介绍咖啡被吸至下壶后，一手握住上壶，一手握住下壶握把，轻轻左右摇晃上壶，即可将上壶与下壶拔开来。把咖啡倒进温杯过的咖啡杯，然后享受享受这杯您亲手调理的香醇咖啡吧第一次搅拌后，计时三十秒，作第二次搅

2016-11-15 虹吸壶器具我要分享

夏天的最爱冰滴咖啡又被称作“养胃咖啡”

冰滴咖啡

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2015-10-15 冰滴咖啡我要分享

虹吸壶的煮法

咖啡文化

虹吸壶的煮法

虹吸式(siphon)咖啡壶，又称为塞风壶、真实壶，利用虹吸原理来煮咖啡。烹煮过程充满实验的戏剧性，调理过程也简单，但煮出来的却具备特殊的醇度和香度，是一般以机器冲泡的研磨咖啡所无法比拟的。此法尤其适合品尝非重度烘焙的单品咖啡。步骤： 1Step 往虹

2014-07-16 咖啡文化我要分享

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