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咖啡八卦信息

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在日本募资平台 Makuake 广受好评的 CODE COFFEE，有C、 Java、 Perl 、 Python 、 Ruby 、 Go 、 JavaScript 、 Swift 等8种口味（php与 .NET 表示QQ）。用漫画认识法律，或用美

2018-07-06 咖啡八卦信息我要分享

在美国学英文：从点咖啡开始

咖啡知识

在美国学英文：从点咖啡开始

很多人会和我谈起语言的问题，第一代移民几乎难以彻底跨越语言的障碍。这也是我在美国生活越久，体验越深的东西。我们没有美国本土人的成长环境，多人有在两种生活中摇摆的感觉。一句How do you like your coffee?也会让你觉得莫名其妙。原来这是要回答咖啡

2015-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识咖啡在世界各国不同语言中的叫法

咖啡知识

咖啡知识咖啡在世界各国不同语言中的叫法

咖啡拓展传播到世界各地，在当地不同的语言中，咖啡的叫法也有所不同国家（地区）当地语言对咖啡的叫法（读音）中国（普通话） Kafei 捷克斯洛伐克 Kava 丹麦 Kaffe 埃及 Masbout 以色列 Kave 芬兰 Kahvi 法国 Cafe 德国 Kaffee 希腊 Kafes 夏威夷 Kope

2014-10-16 咖啡知识我要分享

读懂咖啡语言咖啡品尝用语简介

咖啡文化

读懂咖啡语言咖啡品尝用语简介

这里我想跟大家解释几个有关咖啡品尝的形容词或名词，要提醒大家的是，这些咖啡语言都是中性的，并不带有价值判断。掌握了这些咖啡品尝语言，不仅让我们得以更详细地介绍各国咖啡豆的特色，也使我们能够描述自己的味觉，而更清楚自己的喜好。质感，口感(Bo

2014-06-12 咖啡文化我要分享

“咖啡”在世界各国不同语言中的叫法

精品咖啡学

“咖啡”在世界各国不同语言中的叫法

国家（地区）当地语言对咖啡的叫法（读音）中国（普通话） Kafei 捷克斯洛伐克 Kava 丹麦 Kaffe 埃及 Masbout 以色列 Kave 芬兰 Kahvi 法国 Cafe 德国 Kaffee 希腊 Kafes 夏威夷 Kope 匈牙利 Kave 印度尼西亚a/马来西亚 Kopi 伊朗 Gehve 伊拉克 Qahwa 日本

2015-10-12 精品咖啡学我要分享

咖啡常识 “咖啡”在世界各国不同语言中的叫法

咖啡知识

咖啡常识 “咖啡”在世界各国不同语言中的叫法

国家（地区）当地语言对咖啡的叫法（读音）中国（普通话） Kafei 捷克斯洛伐克 Kava 丹麦 Kaffe 埃及 Masbout 以色列 Kave 芬兰 Kahvi 法国 Cafe 德国 Kaffee 希腊 Kafes 夏威夷 Kope 匈牙利 Kave 印度尼西亚a/马来西亚 Kopi 伊朗 Gehve 伊拉克 Qahwa 日本

2014-12-26 咖啡知识我要分享

咖啡语言 | 如何用语言去表达一杯咖啡？

咖啡小知识

咖啡语言 | 如何用语言去表达一杯咖啡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ●质感，口感（Body，Mouthfeel）质感是指咖啡在口中浓稠黏滑的触感，约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。由于整个口腔都会感受到质感，我们用丰厚来形容质感浓稠的咖啡，反之则用单薄。质感单薄的咖

2017-08-09 咖啡小知识我要分享

咖啡物语读懂咖啡语言咖啡品尝用语简介

咖啡豆

咖啡物语读懂咖啡语言咖啡品尝用语简介

这里我想跟大家解释几个有关咖啡品尝的形容词或名词，要提醒大家的是，这些咖啡语言都是中性的，并不带有价值判断。掌握了这些咖啡品尝语言，不仅让我们得以更详细地介绍各国咖啡豆的特色，也使我们能够描述自己的味觉，而更清楚自己的喜好。质感，口感(Bo

2014-09-22 咖啡豆我要分享

咖啡在世界各国不同语言中的叫法

咖啡知识

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咖啡拓展传播到世界各地，在当地不同的语言中，咖啡的叫法也有所不同。

2014-06-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡在世界各国不同语言中的叫法

咖啡知识

精品咖啡学咖啡在世界各国不同语言中的叫法

国家(地区) 当地语言对咖啡的叫法(读音) 中国(普通话) Kafei 捷克斯洛伐克 Kava 丹麦 Kaffe 埃及 Masbout 以色列 Kave 芬兰 Kahvi 法国 Cafe 德国 Kaffee 希腊 Kafes 夏威夷 Kope 匈牙利 Kave 印度尼西亚a/马来西亚 Kopi 伊朗 Gehve 伊拉克 Qahwa 日本 Koohi

2014-11-19 咖啡知识我要分享

值得了解SCA精品咖啡风味轮解读咖啡风味轮

咖啡资讯

值得了解SCA精品咖啡风味轮解读咖啡风味轮

我们必须意识到，为咖啡的感官体验开发一种全球性的描述语言是非常困难的。咖啡行业依旧在快速发展，我们使用的工具和语言必须具有代表性、实用性和包容性，这会是一个非常有趣挑战。风味轮概述 SCA风味轮既可以用于日常品鉴，也可以用于专业的咖啡杯测。

2021-05-25 咖啡资讯我要分享

咖啡的语言精品咖啡常识

咖啡文化

咖啡的语言精品咖啡常识

如果你不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事，从酸、甜、苦涩间体会什么深奥的人生哲学，只想简简单单的喝一杯可口的咖啡，那么，打开咖啡馆的menu ，除了以上的纯品咖啡，你还可以尝试一下咖啡与酒、牛奶、巧克力握手言和后，交集出的滋味。牛奶咖啡：牛奶味

2015-06-13 咖啡文化我要分享

咖啡的语言

咖啡文化

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如果你不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事，从酸、甜、苦涩间体会什么深奥的人生哲学，只想简简单单的喝一杯可口的咖啡，那么，打开咖啡馆的menu ，除了以上的纯品咖啡，你还可以尝试一下咖啡与酒、牛奶、巧克力握手言和后，交集出的滋味。牛奶咖啡：牛奶味

2014-05-22 咖啡文化我要分享

咖啡物语法国浪漫主义咖啡咖啡语言

咖啡文化

咖啡物语法国浪漫主义咖啡咖啡语言

咖啡师就是擅长做咖啡和各种咖啡饮品的服务人员。 Shot[一份一盎司的浓缩咖啡] An additional espresso shot will cost another 10 to 15 cents. 多要一份浓咖啡需再付10到15美分。 Body[醇度] 饮用后，舌头上咖啡留下的口感。 A coffees body may be light

2016-04-13 咖啡文化我要分享

咖啡语言

咖啡知识

咖啡语言

我们将解释几个形容词或名词。要提醒大家的是,这些词汇都是中性的, 并不带有价值判断。

2014-08-22 咖啡知识我要分享

经营新招：饮咖啡学英语

咖啡馆经营

经营新招：饮咖啡学英语

有教育机构看准中山缺乏轻松自然的学习英语环境，便适时推出“吃饭喝咖啡，轻松学英语”的项目，让学员与外籍老师边喝咖啡边聊天，改善英语会话。

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

巴拿马咖啡的印第安人文化

咖啡新闻

巴拿马咖啡的印第安人文化

自很早开始，巴拿马的咖啡业依赖的Ngbe-Bugl恩加贝-布格尔巴拿马土著印第安人熟练的双手，几十年来已经从他们的家园comarca山迁移坐落在巴鲁火山咖啡农场工作。 Ngbe-Bugl 恩加贝和布格尔是实际上是两个不同的语言/土著群体的语言互不相通。比较大的恩加贝

2017-02-15 咖啡新闻我要分享

肯尼亚java咖啡为什么有渣肯尼亚java咖啡豆浓而有味，酸度适中

精品咖啡豆

肯尼亚java咖啡为什么有渣肯尼亚java咖啡豆浓而有味，酸度适中

这款名叫JAVA的咖啡享誉全球，享用它的人无一例外是某个领域的精英团体，这个团体低调沉稳，彼此之间充满默契，有时偶遇同行只会默默相视一笑，心照不宣。然而，初次了解这款咖啡品牌的人心里一定会产生疑惑：JAVA好像是一个计算机语言，咖啡与计算机语言怎

2020-08-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡语言精品咖啡专业术语

咖啡知识

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我们将解释几个形容词或名词。要提醒大家的是,这些词汇都是中性的, 并不带有价值判断。 ●质感,口感(Body,Mouthfeel) 质感是指咖啡在口中浓稠黏滑的触感, 约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。由于整个口腔都会感受到质感, 我们用「丰厚」来形容质感浓稠的咖啡,

2015-04-16 咖啡知识我要分享

咖啡语言咖啡师必须要知道的

咖啡技术

咖啡语言咖啡师必须要知道的

我们将解释几个形容词或名词。要提醒大家的是,这些词汇都是中性的, 并不带有价值判断。 ●质感,口感(Body,Mouthfeel) 质感是指咖啡在口中浓稠黏滑的触感, 约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。由于整个口腔都会感受到质感, 我们用「丰厚」来形容质感浓稠的咖啡,

2015-11-24 咖啡技术我要分享

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