咖啡物语 法国浪漫主义咖啡 咖啡语言

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-05 18:41:03

咖啡师就是擅长做咖啡和各种咖啡饮品的服务人员。
  
  Shot[一份一盎司的浓缩咖啡]
  
  An additional espresso shot will cost another 10 to 15 cents.
  
  多要一份浓咖啡需再付10到15美分。
  
  Body[醇度]
  
  饮用后,舌头上咖啡留下的口感。
  
  A coffee's body may be light or thin, medium, full, or very full (buttery or syrupy).
  
  咖啡的醇度可以是清淡、稀薄、中等、高等、甚至是脂状(如黄油或糖浆般浓稠)。
  
  No foam[不加奶泡]
  
  如果你不喜欢拿铁上的奶泡沾到鼻子上,可以告知服务人员no foam。
  
  I want some extra foam.
  
  我想要多一点奶泡。
  
  Dry[奶泡较多,牛奶较少]
  
  假如您喜欢充满绵密香甜奶泡的卡布其诺,你可以说:
  
  I want a dry cappuccino.
  
  我要一杯奶泡多的卡布奇诺。
  
  Whip[鲜奶油]
  
  Whipped cream的简写。假如你希望减低咖啡的热量,可以说:
  
  I don't want any whipped cream.
  
  我不要鲜奶油。
  
  Espresso Macchiato[浓缩玛奇朵]
  
  浓缩咖啡上轻柔地用奶泡做上记号。
  
  Caramel Macchiato[焦糖玛奇朵]
  
  星巴克的独创饮品,蒸奶+浓缩咖啡+香草糖浆,最后覆上焦糖。
  
  Espresso Con Pana[浓缩康宝蓝]
  
  浓缩咖啡上覆滑顺鲜奶油。
  
  Caffe Misto[密斯朵咖啡]
  
  一半咖啡,一半牛奶组成的"咖啡牛奶"。
  
  Café Au Lait[欧蕾咖啡]
  
  法国人最爱的早餐咖啡,与密斯朵类似,但牛奶更多。
  
  Kopi Luwak[麝香猫咖啡]
  
  又叫猫屎咖啡, 最贵的咖啡之一。

2016-04-13 19:38:17 责任编辑:未知

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