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咖啡编年历这些年我们不该错过的咖啡瞬间

咖啡知识

咖啡编年历这些年我们不该错过的咖啡瞬间

公元五、六世纪，非洲埃塞俄比亚牧羊童发现吃了红果子的羊狂舞。 1530，鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革出现了历史上第一家咖啡馆。 1601，咖啡这个字眼最早出现于英国报纸上。 1650，英国首家咖啡馆在牛津大学开设。 1683，欧陆第一家街头咖啡馆在意大利威

2014-09-23 咖啡知识我要分享

咖啡年历

咖啡文化

咖啡年历

公元五、六世纪，非洲埃塞俄比亚牧羊童发现吃了红果子的羊狂舞。 1530，鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革出现了历史上第一家咖啡馆。 1601，咖啡这个字眼最早出现于英国报纸上。 1650，英国首家咖啡馆在牛津大学开设。 1683，欧陆第一家街头咖啡馆在意大利威

2014-05-22 咖啡文化我要分享

咖啡年历

咖啡知识

咖啡年历

公元五、六世纪，非洲埃塞俄比亚牧羊童发现吃了红果子的羊狂舞。 1530，鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革出现了历史上第一家咖啡馆。 1601，咖啡这个字眼最早出现于英国报纸上。 1650，英国首家咖啡馆在牛津大学开设。 1683，欧陆第一家街头咖啡馆在意大利威

2016-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡年历咖啡的发展历程

咖啡文化

咖啡年历咖啡的发展历程

公元五、六世纪，非洲埃塞俄比亚牧羊童发现吃了红果子的羊狂舞。 1530，鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革出现了历史上第一家咖啡馆。 1601，咖啡这个字眼最早出现于英国报纸上。 1650，英国首家咖啡馆在牛津大学开设。 1683，欧陆第一家街头咖啡馆在意大利威

2015-06-13 咖啡文化我要分享

耶加雪菲雅迪(Ardi)合作社介绍耶加雪菲咖啡介绍

咖啡庄园

耶加雪菲雅迪(Ardi)合作社介绍耶加雪菲咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雅迪(Ardi)合作社底下有700个咖啡小农家庭成员，取名雅迪(Ardi)是在1992年发现具有440万年历史的女性遗骸化石的名字Ardi来命名。雅迪(Ardi)的处理过程是相当细致的，成熟樱桃人

2018-07-07 咖啡庄园我要分享

圣多明各咖啡介绍

圣多明各咖啡

圣多明各咖啡介绍

圣多明各是一座拥有500年历史的城市。圣多明各和巴尼出产的咖啡，几乎是多米加咖啡的代名词，是世界闻名的优质咖啡。其风味口感特征：清新淡雅，颗粒饱满，酸度极佳，香味怡人。多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部，西邻海地共和国，北临大西洋，

2016-08-29 圣多明各咖啡我要分享

咖啡豆品牌排行日晒耶加雪菲西达摩咖啡古吉产区雅迪合作社

西达摩咖啡豆

咖啡豆品牌排行日晒耶加雪菲西达摩咖啡古吉产区雅迪合作社

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）介绍：本批次产自位于西达摩 (Sidama)省的古吉（Guji）产区的Michicha Kelenso Moconissa镇城附近的小村落。此雅迪(Ardi)合作社底下有700个咖啡小农家庭成员，取名雅迪(Ardi)是在1992年发现具有

2017-12-04 西达摩咖啡豆我要分享

阿拉伯克咖啡的故乡埃塞俄比亚咖啡

咖啡知识

阿拉伯克咖啡的故乡埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚经济以农牧业为主，是非洲农作物种类最多的国家之一。粮食主产苔麸，次有大麦、小麦、高粱和玉米。世界咖啡原产地，产量居非洲第二位。埃塞俄比亚，是阿拉伯咖啡的故乡，生长在高纬度的地方，需要很多人工悉心的照顾。更是摩卡咖啡的故乡，它有着

2015-07-31 咖啡知识我要分享

也门咖啡发展史概述

咖啡文化

也门咖啡发展史概述

咖啡学名：Coffea arabica)又叫咖啡树、阿拉伯咖啡等，是也门的国花。在公园6世纪前，也门一直被称为阿拉伯，因而从他们运至其它地方的咖啡树也被称为阿拉伯咖啡树。咖啡这个名称则是源自于阿拉伯语Qahwah，即植物饮料的意思。后来咖啡流传到世界各地，就采

2014-05-27 咖啡文化我要分享

中级咖啡师SCA培训，我整理有点变态的中级咖啡师考试试题 ( 下）

咖啡课程

中级咖啡师SCA培训，我整理有点变态的中级咖啡师考试试题 ( 下）

关于昨天【我整理有点变态的中级咖啡师考试试题 ( 上）】最后一题，99%都选了 D , 多数人会想到lavazza的画风，还有一位粉丝分析到：画是蒙娜丽莎的微笑，众所周知是达芬奇的作品，达芬奇是意大利人，而上述四个答案唯独lavazza是意大利品牌，就近取材原则，

2018-08-17 咖啡课程我要分享

咖啡与茶咖啡里的旧时光

咖啡文化

咖啡与茶咖啡里的旧时光

咖啡里的旧时光诗曰：一日无二晨，时间不重临。关于时光，有人说她美，有人说她薄情，也有人说她匆匆忙忙来不及反应。记得高考那年，白天黑夜失了界线，从黎明到黄昏，从食堂到教室再到寝室，疯狂的三点一线，机械地围着试卷旋转。表面看去很苦涩很煎熬，

2015-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡烘焙程度深烘烘焙和中烘焙的区别大吗？中深烘咖啡推荐

精品咖啡豆

咖啡烘焙程度深烘烘焙和中烘焙的区别大吗？中深烘咖啡推荐

蓝火山庄园位于哥斯达黎加中部的阿拉胡埃拉省，庄园坐落于哥斯达黎加西部Azul火山，已经有一百多年历史。整体是家族式管理，致力于做世界上最好的咖啡。以微批次豆种为主，各种处理方式均有优秀生豆。庄园主是第

2026-03-22 精品咖啡豆我要分享

手冲玩家必玩的七种手冲滤杯的区别介绍 kono滤杯classic怎么冲？

咖啡器具

手冲玩家必玩的七种手冲滤杯的区别介绍 kono滤杯classic怎么冲？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以下七种类型的滤杯均符合小编心目中：易于上手、有可玩性、有特色，三项滤杯要求 1.HARIO V60：快流速的香气王者锥形滤杯经典中的经典，在全世界手冲玩家中有高市占率因其密集

2018-06-14 咖啡器具我要分享

君士坦丁堡咖啡馆

咖啡文化

君士坦丁堡咖啡馆

据土耳其历史学家佩彻维•易卜拉欣一世1635年的记载，直到1554年，苏莱曼一世统治时期，咖啡馆才首次出现，两个叙利亚人各自在君士坦丁堡开了一家咖啡馆，位于港口和帕萨清真寺附近那个喧闹的市场边。馆内铺设着干净的垫子和毯子，收费也很便宜。

2014-08-12 咖啡文化我要分享

SCA中级咖啡师的考试试题答案 SCA中级咖啡师培训课程介绍

咖啡课程

SCA中级咖啡师的考试试题答案 SCA中级咖啡师培训课程介绍

今天这一篇，想先和大家分享一下我在网络上整理的一些考试试题，难度在中级咖啡师，内容有点长，所以分了上下集~~~希望大家可以认真阅读完~哈哈！1．女咖啡师仪态正确是(D)。A、翘腿B、低头玩手机C、双手

2021-11-14 咖啡课程我要分享

埃塞俄比亚西达摩有机种植|Adem Chilcho谢力克G3日晒豆Longberry

精品咖啡豆

埃塞俄比亚西达摩有机种植|Adem Chilcho谢力克G3日晒豆Longberry

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚西达摩有机种植|Adem Chilcho谢力克G3日晒豆Longberry的风味？埃塞俄比亚西达摩是日晒豆最棒的产区，生产许多让人回忆的日晒咖啡，但过去的杯测分数却不能成为今年

2018-11-10 精品咖啡豆我要分享

前网易副总编张锐筹办千寻媒体咖啡馆

咖啡资讯

前网易副总编张锐筹办千寻媒体咖啡馆

张锐自称有很强的媒体情节，千寻咖啡第一期沙龙会组织媒体人聚会，邀请有影响力的媒体精英前来布道，未来将打造成为媒体人和移动互联网人的沙龙聚点。

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

君士坦丁堡咖啡馆的历史

咖啡文化

君士坦丁堡咖啡馆的历史

据土耳其历史学家佩彻维易卜拉欣一世1635年的记载，直到1554年，苏莱曼一世统治时期，咖啡馆才首次出现，两个叙利亚人各自在君士坦丁堡开了一家咖啡馆，位于港口和帕萨清真寺附近那个喧闹的市场边。馆内铺设着干净的垫子和毯子，收费也很便宜。土耳其人很快

2014-08-04 咖啡文化我要分享

咖啡馆发展历史君士坦丁堡

咖啡文化

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据土耳其历史学家佩彻维易卜拉欣一世1635年的记载，直到1554年，苏莱曼一世统治时期，咖啡馆才首次出现，两个叙利亚人各自在君士坦丁堡开了一家咖啡馆，位于港口和帕萨清真寺附近那个喧闹的市场边。馆内铺设着干净的垫子和毯子，收费也很便宜。土耳其人很快

2015-01-04 咖啡文化我要分享

咖啡馆常识君士坦丁堡咖啡馆的历史

咖啡文化

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据土耳其历史学家佩彻维易卜拉欣一世1635年的记载，直到1554年，苏莱曼一世统治时期，咖啡馆才首次出现，两个叙利亚人各自在君士坦丁堡开了一家咖啡馆，位于港口和帕萨清真寺附近那个喧闹的市场边。馆内铺设着干净的垫子和毯子，收费也很便宜。土耳其人很快

2015-01-30 咖啡文化我要分享

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