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烘焙机博物馆介绍
自19世纪中叶以来,烘焙咖啡的科技就已开始发展了──从最简易的家庭火炉上架着平底锅煎焙,到现今巨型计算机控制的自动化烘焙设备﹝每小时可烘焙近五吨的咖啡豆﹞。
2014-07-22 咖啡知识 我要分享咖啡培训器具篇:颠覆传统的咖啡机
这台咖啡机名叫ScanomatTopBrewer,它不仅颠覆了传统咖啡的设计——将普通咖啡机的概念与简单而又让人呼吸顿止的雕刻设计结合到一起,更难得的是加上了iPhone/iPad控制系统的科技。
2014-06-03 咖啡机 我要分享