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喜欢自磨咖啡豆的咖友们都有这样的感觉，咖啡豆表面会出现一层油脂一样的物质，很多咖友把这称为咖啡油，其实这层类似油的物质不是咖啡油，那么咖啡豆为什么会出油? 咖啡豆出油的变化过程这些均匀散布在咖啡豆表面的油，事实上并不是油脂，而是一种看似油脂

2015-02-06 咖啡知识我要分享

解析冰滴咖啡与冰镇咖啡的基本区别

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导读] 经常看到有些咖友把冰滴(或冰酿)咖啡与热咖啡加入冰块后的冰镇咖啡混淆，也有一些咖啡店或酒店正是利用这点欺骗消费者，所以特发此贴介绍一下它们之间的区别和内涵的根本不同点。经常看到有些咖友把冰滴(或冰酿)咖啡与热咖啡加入冰块后的冰镇咖啡混淆

2015-11-20 咖啡技术我要分享

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2015-01-26 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡用什么咖啡豆好_单品冰滴咖啡豆的不同风味对比

冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰滴咖啡与冰镇咖啡有本质的不同，冰滴咖啡豆与普通冰咖啡用的咖啡豆也有不同。经常看到有些咖友把冰滴（或冰酿）咖啡与热咖啡加入冰块后的冰镇咖啡混淆，所以特此介绍一下它们

2018-08-29 冰滴咖啡我要分享

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2014-08-18 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡与冰镇咖啡的区别

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2015-08-19 咖啡技术我要分享

冰滴咖啡冰滴（冰酿）咖啡与咖啡加冰的区别

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2015-10-26 冰滴咖啡我要分享

冰滴冷萃单品咖啡与手冲热咖啡加冰的口感风味粉水比例区别

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2022-06-19 冰滴咖啡我要分享

咖啡壶怎样挑选虹吸式咖啡壶好不好

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2015-02-06 塞风壶我要分享

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上海国际咖啡展(Cafe Show Shanghai)将于今年12月7日至9日，在上海新国际博览中心(SNIEC)隆重举办。其将延续其母展特色，展会涵盖咖啡，饮料，酒品，甜点烘培等咖啡相关产业链。同时优质的同期活动也是其一大特色，包括WCE全明星表演(All Stars)，Sweet Clas

2016-11-28 咖啡知识我要分享

也门摩卡为什么从“咖啡的代名词”慢慢淡出了咖友的视线

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡(MOCHA)，曾经也是名胜一时的咖啡，小编还没接触咖啡的年代，咖啡文化还未如此普及，你到咖啡店能看到的种类，屈指可数。摩卡、哥伦比亚、山多士、吉利玛札罗、曼特宁、蓝山，大致就这几种

2017-12-09 咖啡知识我要分享

摩卡壶的由来

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2014-06-11 咖啡文化我要分享

GRACE COFFEE ROASTER开张了广州番禺咖友福地咖啡特色流行小馆

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来到大哥餐厅，咩都有得食，来一个大鸡腿拼叉烧，大满足! 肚皮满足过后散散步，离大哥餐厅几百米附近低调开咗一家咖啡厅 GRACE COFFEE ROASTER 未进门先迎来一道复古风，扎实稳重，独特有个性! TIFFANY色la marzocco咖啡机夺目吸引眼球 WOW!!! 走近，音色

2016-01-22 咖啡行业我要分享

咖啡豆选购常识如何挑选咖啡豆

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咖啡豆是咖友们每天都会接触到的，当然每一位咖友都希望自己每天冲泡的是最新鲜的咖啡，但是无奈烘焙好的咖啡豆开封后仅能保存7天，挑选咖啡豆就成为了保证咖啡豆新鲜的关键步骤，当然咖啡豆的保质期也于咖啡豆的保存方法有关系，今天小编来教教大家如何挑选

2015-02-06 咖啡知识我要分享

探寻高效率咖啡制作摩卡壶的由来

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2014-10-13 咖啡知识我要分享

咖啡器具历史由来摩卡壶为什么叫摩卡壶？

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摩卡壶是小编个人比较喜欢的一种咖啡器具，用摩卡壶能够在家中轻松制作一杯自制的卡布奇诺(怎么做卡布奇诺?)，摩卡壶不但使用简单，而且萃取出的咖啡味道浓郁，较适合喜欢意大利咖啡的咖友，那么摩卡壶为什么叫摩卡壶?摩卡壶的由来又是怎样的?我想很多咖友一

2015-02-06 咖啡文化我要分享

12月18日国际咖啡期货价格及咖啡工房豆子最新报价

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小咖导读：从今天起，小编将会把每天国际期货市场咖啡价格以及云南当地鲜豆收购价格跟各位咖友分享，希望对各位咖友们有所帮助! 一、2015年12月18日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格117.05美元/吨(约合人民币758.484元/吨)，开盘价报117.05美元/吨(约

2015-12-19 咖啡豆供应我要分享

咖啡器具推荐咖啡壶买哪种好?

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咖啡壶有多种多样，喜欢咖啡的咖友们应该如何选择呢?咖啡壶买哪种好呢? HARIO日本进口虹吸壶3人份咖啡壶有(推荐阅读：咖啡壶的种类)：冰滴壶，摩卡壶，虹吸壶，比利时壶，美式咖啡壶等等很多种类，购买哪一种咖啡壶要取决于自己喜欢什么风味的咖啡，以及咖

2015-02-06 咖啡机我要分享

咖啡常识虹吸式咖啡壶适合煮哪种咖啡

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虹吸式咖啡壶是很多刚入门的咖友的最爱，之所以喜欢是因为虹吸壶的操作过程就像做化学实验，可以享受到动手的乐趣，虽然对于萃取咖啡有一定的技术要求，但还是难以阻挡其成为咖友们对咖啡壶的首选，有了好的咖啡壶还需要好的咖啡豆，今天小编来说说虹吸式咖

2015-02-06 塞风壶我要分享

曼巴咖啡豆曼特宁与巴西的混搭咖啡豆

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曼巴咖啡是咖啡厅里咖友们常点的混合咖啡，之所以说是混合咖啡，是因为曼巴咖啡是由两种咖啡豆拼配而成的混合咖啡，小编很喜欢这样的混合咖啡，偶尔换换口味品尝不同咖啡豆拼配比例的曼巴咖啡，是一件非常幸福的事情。混合咖啡又称调配咖啡，调配的咖啡术语

2015-02-06 精品咖啡豆我要分享

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