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2014年8月28日，哥斯达黎加维多利亚合作社主席一行在哥斯达黎加驻华商务参赞的陪同下访问了供销合作总社，与总社国际合作部就开拓中国咖啡市场等业务进行了洽谈。 哥斯达黎加维多利亚合作社（COOP VICTORIA）成立于1943年10月，是该国第一家合作社。该合作社
2014年8月28日，哥斯达黎加维多利亚合作社主席一行在哥斯达黎加驻华商务参赞的陪同下访问了供销合作总社，与总社国际合作部就开拓中国咖啡市场等业务进行了洽谈。 哥斯达黎加维多利亚合作社(COOP VICTORIA)成立于1943年10月，是该国第一家合作社。该合作社位
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪夫咖啡农联盟合作社 Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union (YCFCU) 耶加雪夫咖啡农联盟合作社(YCFCU)代表了位於南衣索比亚的Gedeo区中的26个合作社，分布於耶加雪
7月3日，第二届中国东盟行业合作昆明会议将在昆明海埂会堂举办，会议的主题是中国东盟自贸区：打造行业间的互联互通。 本次会议是在中国商务部和中国贸促会的支持下，由中国东盟商务理事会中方秘书处与昆明市政府共同举办。会议将邀请东盟秘书处、东盟有关国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 咖啡农联盟合作社Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union (YCFCU) 耶加雪菲 咖啡农联盟合作社(YCFCU)代表了位于南埃塞俄比亚的Gedeo区中的26个合作社，分布于 耶加雪菲 、洁蒂普、瓦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达Gicumbi咖啡产区Mayogi合作社波旁品种的风味？Mayogi合作社故事介绍？ Mayogi合作社由一群108名农民组成。由于对咖啡加工的了解不足，合作社将加工单位租给了私人业主。2012
前街 手冲单品咖啡豆推荐 Adado阿达朵合作社 阿达朵合作社Adado Cooperative 海拔：1200-1700米 所属产区：西达摩Sidama 土地属性：红棕土 可提供一组处理器械 证书：Fair Trade公平贸易，Organic有机咖啡 耶加雪菲咖啡农联盟合作社(YCFCU)代表了位于南埃塞
总部管控力度不够、单店违约成本低 门店关张、加盟商跑路，韩系咖啡品牌风波不断，暴露出的是企业规模快速增长下，管理把控不足的问题。根据RET睿意德《韩系咖啡店中国发展趋势研究报告》显示，韩系咖啡品牌多以加盟或合作经营为主要扩张模式，其中咖啡陪你
养商需两年 短期难盈利 规模扩张与品质把控在连锁经营行业似乎一直存在着矛盾，但企业提高加盟门槛可降低品牌受损风险。例如，7-11在华开放加盟之初，条件近乎苛刻，加盟者仅可从原有经营欠佳的门店接盘经营、加盟者和辅助人需全职。虽让一些人望而却步，但
门店关张、加盟商跑路，韩系咖啡品牌风波不断，暴露出的是企业规模快速增长下，管理把控不足的问题。根据RET睿意德《韩系咖啡店中国发展趋势研究报告》显示，韩系咖啡品牌多以加盟或合作经营为主要扩张模式，其中咖啡陪你的直营比例占10%，动物园咖啡直营比
日前，享誉全球的法式风情咖啡店连锁品牌凡尔纳(Verne coffee)的中国运营中心，以其独创的总部30万垫资扶持，2年可全资回购店面的合作模式，引起业内外人士的广泛关注。 发力亚太区，开拓中国市场 凡尔纳(Verne coffee)起源于浪漫之地法国，是全球法式咖啡代
耶加雪菲，是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，位于西达莫省的西北边，依山伴湖， 是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫产区（Sidamo）的一个副产区，由于风味特殊被独立出来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 耶加雪菲产区名声已经响彻云霄，但是在耶加雪菲系统中，有一个新趋势，就是单一小农、单一农产的发展。以沃卡合作社为例我们现在就来谈谈这个趋势吧 根据 埃塞俄比亚
衣索比亚耶加雪菲产区名声已经响彻云霄，连小7的咖啡都开始用它做文章，但是在耶加雪菲系统中，有一个新趋势，就是单一小农，单一农产的发展，我们就藉由沃卡合作社的新方向，跟大家分享这个衣索比亚的新趋势吧！ 这个新的发展方向，小编最早听到是从国内的生
咖啡店与艺术品、创意产品融合。文/记者 高金环 图/陈立新 观点 传统实体店可跨界合作 眼下，还有很多单一的咖啡厅和加盟的咖啡厅经营得很辛苦，租金成本，人工成本上涨压力大。集合店式的咖啡平台，既降低了企业销售成本，也分摊了咖啡厅的成本压力。周婉虹
秘鲁咖啡阳光合作社 产区：卡哈玛卡阳光合作社Peru FTO SOLY CAFE 树种：卡杜艾波旁 种植海拔：900-2000公尺 精致法：水洗 阳光合作社位于南美洲秘鲁的卡哈玛卡咖啡产区，安地斯山脉的东侧山区，合作社周围皆是自然的原始雨林，原生动植物造就天然的遮荫与增
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯亚 微批次 系列 Kenya Micro Lot 肯亚精品咖啡产业与一般不同，多以小农、湿式处理厂和合作社的结合的形态，农民会将采收过后的咖啡樱桃，在最短时间内送到附近配合的处理厂或是合作社。同时合作
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚耶加雪菲产区名声已经响彻云霄，连小7的咖啡都开始用它做文章，详情应该不用小编多加介绍了。 但是在耶加雪菲系统中，有一个新趋势，就是单一小农、单一农产的发展，我
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethopia 埃塞俄比亚 人口：93877000 埃塞俄比亚的产区名在咖啡界中辨识度是最高的，是目前做为产区名称做为咖啡名称最多的一个国家。今日如此，未来也是可预见的。此外，原物种、野生种的阿拉比卡基因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪夫咖啡农联盟合作社(YCFCU)代表了位于南埃塞俄比亚的Gedeo区中的26个合作社，分布于耶加雪夫、洁蒂普、瓦纳果、科契尔等城镇，在 埃塞俄比亚咖啡 小农们从贫穷到逐渐自给自
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