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台湾移动咖啡车行动自如的巴士咖啡车

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

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2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

餐饮界“共享单车”，这个新场景能否带来商业模式革命？

咖啡资讯

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摩拜、ofo单车成为当下最火的互联网共享经济新玩法，这种玩法实际是建立在场景重构基础上。著名自媒体人吴声在《场景革命》中曾经总结场景成为传统产业转型为数不多的机会，单车经济印证了这个判断。餐饮人经常成为新经济模式的先锋探索者而不自知，餐饮业

2017-03-30 咖啡资讯我要分享

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精品咖啡豆

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去这10家最美的咖啡馆：开一间咖啡馆是一件浪漫且惬意的事情，现在走进一家咖啡店让你惊喜的是什么呢？高价的咖啡机磨豆机咖啡器具还是新颖的装修风格又或者是温柔的咖啡师？如果你还在为如何提高你的经营利润而纠结，或者仍在为如何使得利润最大化而烦恼

2019-09-18 精品咖啡豆我要分享

高贵不贵来到信义区别忘了带杯咖啡走

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全世界近来掀起精品咖啡风，好的有机精品咖啡豆国际市场一磅高达数千元。台湾人每年消费咖啡超过600亿，全亚洲第二高，繁华的台北信义区市府商圈、总会看到各种风格的咖啡店林立在街头巷尾，是咖啡

2017-09-08 咖啡资讯我要分享

台湾咖啡产区太麻里种植介绍太麻里咖啡种植面积环境海拔高度

精品咖啡豆

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台湾咖啡产区太麻里位于台东县东南方，名称来自排湾族语「Tjavualji」，即「阳光下的沃土」之意，近年更有「日升之乡」美名。这片濒临太平洋的土地，亘古以来就与灿烂的南国阳光结下了不解之缘。太麻里物产丰饶，无论金针花、洛神花、释迦、枇杷、茶叶、火

2019-06-01 精品咖啡豆我要分享

台湾本土咖啡产区台东太麻里介绍太麻里咖啡种植地带和气候好吗

精品咖啡豆

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太麻里位于台东县东南方，名称来自排湾族语「Tjavualji」，即「阳光下的沃土」之意，近年更有「日升之乡」美名。这片濒临太平洋的土地，亘古以来就与灿烂的南国阳光结下了不解之缘。太麻里物产丰饶，无论金针花、洛神花、释迦、枇杷、茶叶、火龙果或波罗蜜

2019-05-18 精品咖啡豆我要分享

美式机车与咖啡的文化结合

咖啡资讯

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来自美国的大胆、创新VICTORY胜利摩托车在广州开设旗舰店，在门店风格中加入本土文化元素，希望将广州的摩托车文化延续下去。正如总经理袁启聪所说，我们不仅仅是卖车，更是提供一种生活方式，体验机车文化的场所

2014-06-19 咖啡资讯我要分享

台湾咖啡零售规模怎么样自己烘焙咖啡卖咖啡豆特点工资高不高

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台湾咖啡零售规模预估高达数百亿元，随着喝咖啡的人口快速成长，开咖啡馆更是许多年轻人追求的梦想！不过，鉴于开店成本高，愈来愈多年轻族群选择在网路销售自己烘焙的豆子，「自己的豆子自己烘」成为兼职或创业的最新潮流；尤其是拥有稳定客源的兼职者，单

2019-06-04 精品咖啡豆我要分享

探索精品咖啡 │ 台湾的黑金盛世

咖啡文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾在近十几年来，已养成喝咖啡的习惯。据统计，至2014年底，台湾人所饮用的咖啡年均杯，已从50几杯翻倍至超过100杯，说明了黑金的来势汹汹。台湾的黑金盛世台湾黑咖啡饮用人口上升随著电视与媒体

2017-07-31 咖啡文化我要分享

“café”不单指咖啡店哦—cafe法语怎么读音 cafe是什么意思啊了

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）身为美食王国的台湾，除了有许多特色料理，近年来也融合许多异国风情，吃东西不再只是一门学问，连在哪里吃都是一种艺术。街上琳琅满目的餐厅你都知道该怎么说吗？了解这 11 种不

2018-02-07 咖啡小知识我要分享

Espresso是一种综合的咖啡的艺术

咖啡知识

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「Espresso」在义大利有「on the spur of the moment」与「for you」即（立即为您现煮）的意思；但是，国内把它翻译成「浓缩咖啡」似乎有点过於牵强，加上字义里「浓缩」两字，容易使人却歩，不敢尝试它丰富美妙的风味。

2014-09-10 咖啡知识我要分享

台湾咖啡大师吴则霖，一起来走进他的世界

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美学大师蒋勋曾说酸味、苦味跟人生搭在一起，最后都会变成生命的记忆。想想咖啡不正如人生，对于喜欢咖啡的人而言，咖啡豆特有的酸味或烘培后渐渐产生的苦味都是迷人的特色，让后续的甘韵风味表现更显层次。跟当时刚第三度连霸台湾咖啡大师冠军的吴则霖Berg

2017-05-11 咖啡师我要分享

北京胡同院子咖啡店-沙漏咖啡北京特色咖啡馆多少钱都复制不了

北京

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）北京胡同。咖啡时光沙漏咖啡这家店是来北京之前准备的单子上想试的咖啡店之一。它位在现在很受游客欢迎的南锣鼓巷里头。南锣鼓巷这一带是北京有名的胡同区，不过说实话，现

2018-07-06 北京我要分享

咖啡店加盟排行加盟咖啡店后的体验 5万可以开一家咖啡店吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我是咖啡店加盟的小老板，据我加盟后的体验咖啡店加盟有优点与缺点优点 1加盟可让店家搭品牌的顺风车因加盟商本身就有知名度 2加盟可让一个生手很快就上手 3加盟不需要花太

2018-05-21 点评我要分享

魔都上海聚会必去的14家咖啡甜品店小资生活浪漫情调的魅力

咖啡行业

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最近，魔都又新开了不少咖啡甜品店，或小清新，或呆萌，或北欧风约上三五好友或独自一人，找一个悠闲惬意的下午，品一杯细滑浓郁的咖啡，让思绪挣脱有形的空间无限蔓延，这简直就是吃货们的心之所向! Nice Caf 赞咖啡韩寒最新咖啡馆来沪啦 Nice Caf 赞咖啡

2015-12-21 咖啡行业我要分享

咖啡馆的设计风格有哪些？

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咖啡馆的设计风格有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当星巴克不再是小资专宠，当咖啡文化渐进大众的日常生活，做着开个咖啡馆梦想的人也越来越多，不知不觉间，连锁咖啡店犹如雨后春笋般出现，各种独具特色的咖啡馆也一时间散布在城

2018-05-26 咖啡知识我要分享

咖啡馆的设计风格有哪些？

中国咖啡

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2018-05-24 中国咖啡我要分享

精品咖啡定义SCAA究竟是什么？

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精品咖啡（Specialty coffee）这个很帅的字眼在台湾我看就快要家喻户晓了，走到哪里挂着精品咖啡名号的咖啡馆可是所在多有（当然vvcafe也挂着），但其实精品这个字义本人并不是那么明确，所以大多数人还是没办法辨别是否有符合精品咖啡的精神，以下我们就来

2018-05-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡定义SCAA究竟是什么？精品咖啡豆的评价标准

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2022-06-15 知识我要分享

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