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Kotowa对于生态环境也相当重视,完全不使用任何化学肥料,利用樱桃果皮果肉等部分来制造高营养堆肥来涵养咖啡树,回馈土地,不仅2006年巴拿马环保机构提名Kotowa Coffee作为巴拿马国家环境保护奖的得主,还造就邓肯庄园咖啡风味的独特性,使得所产出的咖啡豆
也门咖啡介绍: 以前,在某个特定时间,几乎所有在欧洲喝咖啡的咖啡来自也门。目前,也门咖啡出口量不到世界产量的1%。 然而,尽管也门在体积其他咖啡生产国黯然失色,它的影响已经对咖啡和咖啡品种我们今天所享有不可低估文化。你今天早上喝的咖啡有可能追
尼加拉瓜是中美洲最贫穷的国家之一,由于经济基础差,咖啡业仍处于较落后的状态,而咖啡农处于极端的贫穷状态。所幸的是,尼加拉瓜的咖啡已经得到了一些外国的援助基金,用于提高其咖啡的品质 尼加拉瓜是一个经济落后的农业国,是中美洲最贫穷的国家之一,失
7月19日,云南农垦集团与MCH Commodity Trading DMCC(香港大嘉国际集团有限公司迪拜商品贸易公司MCH)、Dubai Multi Commodities Centre(迪拜多种商品交易中心DMCC)在昆明签订三方合作协议,助推云南咖啡贸易和项目的推广。 本次三方签约旨在协同发展项目基础
Luis Hartmann与他结交的朋友们行走了一些国家,直到1911年他来到了巴拿马,并于1912年在奇里基省定居下来,主要活动于坎德拉地区。他在这片原始森林建起了第一个小木屋 巴拿马Panama 庄园:莱丽达10号地块 Lerlda Estate Lot10 处理方式:白蜜处理Honey 品
处理方式:蜜处理 品种:卡杜艾 处理厂:火石庄园 风味:柠檬、橘子、蔓越莓、绿茶 巴拿马(Panama)上等咖啡种植在该国西部,即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)区生产的咖啡最著名,沃坎、圣塔克拉拉、坎德拉等也很有名。
处理法:水洗日晒处理法 咖啡品种:Bourbon 粒径分布:水分含量10.48正负0.5%(5重复) 生豆比重 1.15正负0.15g/CM3 评判长:徐国智先生,评鉴烘焙师:张博丞先生 评判:郭维平先生,张文蔚先生,张博丞先生,张进源先生。 拍卖编号:121107-03 口感介绍: 香味:
哈特曼的故事跟它的咖啡一样,是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇市。创始人叫做艾路易斯斯特拉斯哈特曼。他出生于1891 年6 月20 日,奥地利匈牙利的莫拉维拉地区,现在的捷克共和国;死于1970 年5 月25 日,享年78 岁。如今的哈特曼庄园是一
巴拿马瑰夏:珍稀的野生品种,世界各项品鉴大赛的冠军常客。生豆外型细长,熟豆具有意想不到的柑橘的清香,余韵充满花香,果甜。绝对独一无二的精品咖啡。 瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种,豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这
人民党:2001年7月由基督教民主党更名为人民党。现有党员2.5万人,成员多为大学生、知识分子和专业人员。主席米尔顿戈埃-恩里克斯,总书记何塞拉莫斯雷耶斯国家:巴拿马Panama 庄园:哈特曼边界瑰夏Hartmann La Frontera 处理方式:日晒Natural 品种:瑰夏Ge
Takesi庄园在距离首都La Paz 约100公里外Sud Yungas的Mururata山区,必须循由Inca古道才可以抵达山谷,这里,仍属安地斯山脉的分枝,庄园隶属Agrotakesi SA机构,整个农场约有2500公顷,海拔约1900到3000公尺,栽种咖啡的Takesi,海拔高达2100公尺,这应是罕见的高海
咖啡传入中国的历史并不长,直到1884年咖啡才在我国的台湾省首次种植成功。在祖国的大陆地区,最早的咖啡种植则开始于云南。二十世纪初叶,法国传教士将第一批咖啡树苗带到云南的宾川县,从此开始了大陆地区的咖啡种植。 从自然条件上来说,我国的许多地区和
《咖啡的历史》懂得欣赏咖啡的人,才会懂得品味咖啡。正如热爱生活的人,才会懂得珍惜眼前的幸福。因为幸福就是沧桑历
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 赞比亚 赞比亚 建成咖啡商业平台的时间只有不到50 年,是咖啡世界特别是精品咖啡领域相对的后起之秀。但也因为如此,由大型咖啡园牵头的 赞比亚 基本实现了咖啡产业现代化,他们也
【图兰朵Turandot】中国办公总部,位于首都北京CBD商圈汉威大厦,毗邻北京京广中心、国贸中心、第一使馆区,居于中国北京国家商务中心区的核心位置,地理位置优越。汉威大厦外观高雅气派、气势恢弘,兼具东西方建筑之大观,既富丽华美又庄重伟岸,现代化室内
玻利维亚是个内陆国,境内的三分之一左右为安第斯山区,地形崎岖,海拔很高。拉巴斯更是号称世界上海拔最高的首都。虽没有美不胜收的热带海滨风景,但境内的湖泊风光和安第斯山脉的独特景色却也让人无比留恋,被称为天空之镜的乌尤尼盐湖更是世界奇观。没有
泥土的芳香【Earthy】:通常用来形容辛香而具有泥土气息的印尼咖啡,并非指咖啡豆沾上泥土的味道。 独特性【Exotic】:形容咖啡具有独树一帜的芳香与特殊气息,如花卉、水果、香料般的甜美特质。东非与印尼所产的咖啡, 通常具有这种特性。 芳醇【Mellow】:
今天,波多黎各的美食咖啡已出口到美国、法国和日本。该国咖啡一般都精心种 植,味纯、芳香、颗粒重、其中极品更居于世界名牌之列。最上乘的咖啡是尧科特选(Yauco Selecto),Selecto即挑选之意。大拉雷斯尧科咖啡(Grand Lares Yauco)出产于该岛的西南部,
Palmyra (雨林联盟认证)这个品牌的咖啡在靠近Baru火山公园区 ,栽种的全是 Catuai种,她是典型的巴拿马Bouqete高海拔咖啡风味.酸不会太刺激,坚果甜与香草巧克力风味.s of nuts, Palmyra其实是La Esmeralda产量最高的咖啡,约占整个家族咖啡70%产量 复杂的花香,
巴拿马Elida艾力达庄园介绍 波奎特产区绿顶瑰夏咖啡风味描述口感
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