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到唯一一个星巴克自营咖啡庄园去种咖啡树是怎样的一种体验？

咖啡庄园

到唯一一个星巴克自营咖啡庄园去种咖啡树是怎样的一种体验？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克作为国人熟知的世界级连锁咖啡店，大家知不知道它其实还拥有一个自营咖啡庄园？而从2018年起，该庄园正式对外提供旅游景点服务。 HACIENDA ALSACIA咖啡庄园位于哥斯达黎加阿

2019-02-25 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚Ethiopia红樱桃计划 OPERATION CHERRY RED

咖啡资讯

埃塞俄比亚Ethiopia红樱桃计划 OPERATION CHERRY RED

红樱桃计划是荷兰最大的生豆商在07年提出的一个计划要求。他的初衷是为了提升埃塞众多小规模农场的咖啡豆质量。通过提高生豆的采购价格来鼓励咖农更用心地去种咖啡，重视采摘、处理等每一个过程。因为这样能生产出品质更好、口感更佳的咖啡，从而能更好地

2021-05-19 咖啡资讯我要分享

肯尼亚咖啡豆的等级规划

咖啡庄园

肯尼亚咖啡豆的等级规划

常见分类：手工采摘的咖啡果，经过手工拣选，挑出未成熟果（unripe）、过熟果（overripe）等瑕疵以后，脱皮，经过36小时左右的发酵，置于金属网架上日晒干燥后，在加工厂脱去种壳（parchment），成为具有蓝绿外观的魅力肯尼亚生豆。这些漂亮的生豆，根据颗

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

肯尼亚咖啡肯尼亚等级划分

咖啡知识

肯尼亚咖啡肯尼亚等级划分

通常肯尼亚咖啡分类如下： 1）常见分类：手工采摘的咖啡果，经过手工拣选，挑出未成熟果（ unripe ）、过熟果（ overripe ）等瑕疵以后，脱皮，经过 36 小时左右的发酵，置于金属网架上日晒干燥后，在加工厂脱去种壳（ parchment ），成为具有蓝绿外观的

2016-06-03 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆等级划分非洲精品咖啡

咖啡知识

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通常肯尼亚咖啡分类如下： 1）常见分类：手工采摘的咖啡果，经过手工拣选，挑出未成熟果（ unripe ）、过熟果（ overripe ）等瑕疵以后，脱皮，经过 36 小时左右的发酵，置于金属网架上日晒干燥后，在加工厂脱去种壳（ parchment ），成为具有蓝绿外观的

2016-05-27 咖啡知识我要分享

肯尼亚等级划分等级咖啡豆精品咖啡

咖啡知识

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通常肯尼亚咖啡分类如下： 1）常见分类：手工采摘的咖啡果，经过手工拣选，挑出未成熟果（ unripe ）、过熟果（ overripe ）等瑕疵以后，脱皮，经过 36 小时左右的发酵，置于金属网架上日晒干燥后，在加工厂脱去种壳（ parchment ），成为具有蓝绿外观的

2016-06-08 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆的种类规划

咖啡庄园

肯尼亚咖啡豆的种类规划

1）常见分类：手工采摘的咖啡果，经过手工拣选，挑出未成熟果（unripe）、过熟果（overripe）等瑕疵以后，脱皮，经过36小时左右的发酵，置于金属网架上日晒干燥后，在加工厂脱去种壳（parchment），成为具有蓝绿外观的魅力肯尼亚生豆。这些漂亮的生豆，根

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

肯尼亚咖啡豆种类分级介绍起源文化历程

咖啡庄园

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1）常见分类：手工采摘的咖啡果，经过手工拣选，挑出未成熟果（unripe）、过熟果（overripe）等瑕疵以后，脱皮，经过36小时左右的发酵，置于金属网架上日晒干燥后，在加工厂脱去种壳（parchment），成为具有蓝绿外观的魅力肯尼亚生豆。这些漂亮的生豆，根

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

SOE埃塞西达摩布谷处理厂精品花魁5.0介绍西达摩5.0花魁布谷处理

埃塞俄比亚咖啡

SOE埃塞西达摩布谷处理厂精品花魁5.0介绍西达摩5.0花魁布谷处理

首先，我们来说说红樱桃计划。红樱桃计划是荷兰最大的生豆商在07年提出的一个计划要求。提出者的初衷是为了提升埃塞众多小规模农场的咖啡豆质量。通过提高生豆的采购价格来鼓励咖农更用心地去种咖啡，重视采摘、处理等每一个过程。因为这样能生产出品质更

2021-06-15 埃塞俄比亚咖啡我要分享

雀巢咖啡文化介绍精品咖啡公司

雀巢

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雀巢咖啡LOGO设计充满着温馨、希望等韵味。以原有的咖啡色为背景，体现了咖啡独有的颜色；以白色而特殊的字母加以点缀，给人一种特有的牛奶浓香与温馨；以圆为造型，体现了圆滑、细腻，像喝进嘴的咖啡的感觉。这些韵味融合在一起，犹如一股特浓的香在牵引着

2015-12-05 雀巢我要分享

精品咖啡文化雀巢咖啡文化介绍

雀巢

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雀巢咖啡LOGO设计充满着温馨、希望等韵味。以原有的咖啡色为背景，体现了咖啡独有的颜色；以白色而特殊的字母加以点缀，给人一种特有的牛奶浓香与温馨；以圆为造型，体现了圆滑、细腻，像喝进嘴的咖啡的感觉。这些韵味融合在一起，犹如一股特浓的香在牵引着

2015-12-06 雀巢我要分享

关于雀巢咖啡

咖啡文化

关于雀巢咖啡

雀巢咖啡起源于1930年。当巴西政府开始与雀巢公司接触时，咖啡权威马克思·莫根特尔立刻同他的研究队伍着手研究一种只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法。

2014-07-08 咖啡文化我要分享

雀巢咖啡文化雀巢咖啡公司最新介绍

雀巢

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雀巢咖啡起源于1930年。当巴西政府开始与雀巢公司接触时，咖啡权威马克思莫根特尔立刻同他的研究队伍着手研究一种只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法。经过在瑞士实验室长达七年的调查研究，最终他们找到了答案。雀巢咖啡现已成为世界知名的品牌。2

2015-11-28 雀巢我要分享

肯尼亚咖啡等级划分：Kenya AA

咖啡文化

肯尼亚咖啡等级划分：Kenya AA

肯尼亚咖啡在精品咖啡界拥有众多追随者，肯尼亚AA更是拥有非一般的人气。通常肯尼亚咖啡分类如下： 1)常见分类：手工采摘的咖啡果，经过手工拣选，挑出未成熟果(unripe)、过熟果(overripe)等瑕疵以后，脱皮，经过36小时左右的发酵，置于金属网架上日晒干燥

肯尼亚咖啡

2014-09-03 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化雀巢咖啡公司雀巢咖啡公司LOGO介绍

雀巢

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雀巢咖啡LOGO设计充满着温馨、希望等韵味。以原有的咖啡色为背景，体现了咖啡独有的颜色；以白色而特殊的字母加以点缀，给人一种特有的牛奶浓香与温馨；以圆为造型，体现了圆滑、细腻，像喝进嘴的咖啡的感觉。这些韵味融合在一起，犹如一股特浓的香在牵引着

2015-11-30 雀巢我要分享

肯尼亚咖啡种植区域风味介绍肯尼亚咖啡起源口感精品咖啡

肯尼亚咖啡豆

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肯尼亚咖啡种植区域肯尼亚的咖啡产区主要集中在以肯尼亚山（Mt.Kenya）为代表的高原地区。热带气候、酸性红色的火山土壤为咖啡提供了天然适宜的生长环境。以七大产区最著名，包括尼耶里、锡卡、奇安布、吉莉尼雅、鲁伊鲁、穆兰加以及肯亚山西侧，主要产区如

2016-07-30 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡豆的处理方式

咖啡豆

咖啡豆的处理方式

不同国家、不同地区生产的咖啡果采收时间均不相同，通常在花厚约7~8个月等咖啡果成熟呈鲜红色，称为「咖啡樱桃」(coffee cherries)时进行采收。

2014-05-14 咖啡豆我要分享

中国咖啡有什么品种中国哪些地方可以种植咖啡

咖啡庄园

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1984年冯石林从广东水利电力学院毕业后，在政府部门工作多年，而后下海从事建筑业至今，其间他一直在尝试寻找一种属于自己想干的事业。一次偶然的机会他接触到咖啡便与咖啡一见钟情。一开始，大部分的咖啡文化知识，冯石林是从书本上学到的。之后，经过慢慢

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

咖啡达人分享小常识：咖啡香气生成不容易

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自从推出了摇滚草莓园咖啡豆后，许多人都对这浓郁扑鼻的草莓香气感到不可思议，甚至都没想过原来咖啡豆除了一般的咖啡香气之外，还能有这么特殊又明确的风味，因此，或许购买前会有点疑惑这款豆子的

2017-10-07 咖啡小知识我要分享

肯尼亚等级划分肯尼亚精品咖啡豆

咖啡知识

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肯尼亚等级划分肯尼亚 Cupping (Simon) 2015-08-01 16:00 通常肯尼亚咖啡分类如下： 1）常见分类：手工采摘的咖啡果，经过手工拣选，挑出未成熟果（ unripe ）、过熟果（ overripe ）等瑕疵以后，脱皮，经过 36 小时左右的发酵，置于金属网架上日晒干燥后

2016-05-10 咖啡知识我要分享

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