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不同于他家品牌向咖啡农进口咖啡豆贩售，Vipula Cafe拥有自己的农地，我们坚持自己种种，亲自监工，自己进口，自己贩售，达到完全的自产自销，下面一起来看看大家都是怎么评价Vipula Cafe。 一、我将研磨后的咖啡粉倒入摩卡壶后，利用虹吸式原理煮出来的咖啡
尼泊尔为有机阿拉比卡豆，生长在一片经过新造林的土地上，当地农民以有机栽种的方式种植，并以天然肥料施肥。农地的主人们强烈主张对环境友善，并投入心力在造林，水土保持和野生栖息的保护。 这里的咖啡树生长都有遮荫树为它们遮蔽阳光，当咖啡豆采收之后，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 雨林，为何需要弄个联盟？ 雨林联盟 Rainforest Alliance (RFA)为唤醒大众保护当时以每分钟50英亩消失的雨林 1986年世界性非政府组织(NGO)热带雨林联盟设立于纽约， 雨林联盟以市
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达 咖啡处理介绍 从前，每个农场处理咖啡的方式都不一致，不个农地生产的咖啡豆会集合在一起，与邻近的混合一齐。 在种族灭绝后，国家开始开放去接受外援，振兴咖啡产业成为了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 雨林联盟 Rainforest Alliance （RFA）为唤醒大众保护当时以每分钟50英亩消失的雨林 1986年世界性非政府组织 （NGO）热带雨林联盟设立于纽约， 雨林联盟以市场的力量来停止可能造成森林缩减的活动，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） YCFCU 耶加雪啡 产区瓦纳果|亚达玫合作社水洗G1 Adame Gorbota当地原生种的风味？ 亚达玫合作社 （Adame Gorbota Cooperative）属于埃塞俄比亚中的瓦纳果（Wenago）产区，距离西南
简介: (一) 1813年欧胡岛已有种植咖啡的纪录,到1920年可那区的生产咖啡以可以商业量产交易,而白人拥有大多数土地,他们将可那农地分成五英亩为一个单位出租给佃农 (二) 夏威夷咖啡:根据夏威夷农业部门的规定,下列各产区合乎规章的产品都可称为夏威夷咖啡. 1.
规模小于达特拉、历史却更为悠久的蒙特艾格庄园，一九一七年由比埃拉家族在南米纳斯创立。2，700公顷农地栽植750万株咖啡树，年收成6000吨咖啡豆，平均每公顷生产2.3吨生豆，高于巴西农场每公顷1.14吨的平均产量，属于高产量农
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非洲咖啡消费大增，如肯尼亚、乌干达都建立起了自己的咖啡文化，成为咖啡的新领地，但也面临自给自足的新挑战。 ■While local and international coffee roasters are now lookin
波多黎各咖啡被称为国王的咖啡，是全球第六大咖啡产地，现在仅排第52位，波多黎各拉雷斯出产的咖啡豆甚至被直送梵蒂冈，因为其咖啡豆品质特优，如今拉雷斯却成为岛上最贫困的城市，是什么原因导致咖啡在波多黎各拉雷斯的衰落？ 波多黎各拉雷斯长年经济景气低
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非洲咖啡 消费大增，如肯尼亚、乌干达都建立起了自己的咖啡文化，成为咖啡的新领地，但也面临自给自足的新挑战。 在非洲大陆上，咖啡豆长年作为经济作物，但多为出口，境内的需求
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国属地波多黎各自2000年以来已流失40万居民，风光如画的中西部山城拉雷斯（Lares），曾因咖啡、冰淇淋和19世纪的叛军历史名闻遐迩，但现在，人口出走却成为这座古城的负面特色。 自2000年人口普查以
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜天意庄园单品豆差别、区分及获奖情况 咖啡豆详情： 国家：尼加拉瓜 庄园：天意庄园（Finca La Divina Providencia） 产区：迪匹多（Dipilto）， Nueva Segovia 海拔：1350-1500m 处理方式：
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 科普一下关于翡翠庄园这个传说中的咖啡庄园。 1967年，一位姓皮特森的瑞典银行家买下一座巴拿马的农场，当作退休後的住所，这座农场叫做翡翠庄园。农场当初都用来养牛，後来饲养乳牛，直到 1988年，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜天意庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 天意庄园位于迪匹多（Dipilto），在海拔高度1,350米以上的10个地块种植咖啡。现任庄园主米赛亚（Misael Sauceda Olivera）自父亲波菲里奥绍塞达（P
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜天意庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 该农场位于迪匹多（Dipilto）， 以海拔高度1,350米以上的10个地块种植咖啡。 现任庄园主米赛亚 （Misael Sauceda Olivera） 自父亲波菲里奥绍塞
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜天意庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数 JINOTEGA 希诺特加伏产区的名称，以及它的首都名，来自于纳瓦特尔（Nahuatl）文字里的xinotencatl，但对该字的意义，众说纷纭，要不是城市老人就是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜天意庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 Nicaragua 尼加拉瓜 人口：6071000 尼加拉瓜有一些较小的种植区，包括马德里斯（Madriz），马那瓜（Managua），Boaca和卡拉索（Carazo），以下没
危地马拉薇薇特南果区「Huitz Matig庄园」 危地马拉是中美洲中最落后的国家。没有农地改革、而有人种差别。农人家族永远是农民、受雇者永远是无论你多么聪明或多么努力都改变不了。在这个国家这是理所当然的事。离开Oakland庄园后、继续前往开车约5个小时的
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