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哥伦比亚 木瓜庄园 水洗 处理：延长发酵水洗( Washed With Extended Fermentation) 海拔：1750-1800m 产区: Urrao, Antioquia 品种：Bourbon Chiroso 风味 主调：橙花、薰衣草、木瓜。 杯测风味：薰衣草、香草、柚、蜂蜜、小豆蔻。 口感描述：干香是橙花参杂
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） LaFalda 哥伦比亚 拉菲尔达庄园 来自哥伦比亚的 Urrao的单一品种批次：Caturra Chiroso！ Caturra Chiroso是在 Urrao所发现选出、为 Caturra的自然变种。植株带有返祖的性状，不是
哥伦比亚 印萨帕洛莫斯 水洗 地区：阿瓜布兰卡（Inz） 处理：水洗 海拔：1500m 品种：瓦里达德哥伦比亚 风味：草本 焦糖 可可 莓果 这是高加索地区因萨（Inz）的姊妹农场，同样由莱昂纳多（Leonardo Henao）拥有，并由他的好朋友罗宾逊（RobinsonPillimu）管
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这款Excelso级别的咖啡是来自哥伦比亚安蒂奥基亚省Betulia-Urrao和Salgar自治市的Coocafisa合作社的咖啡混合物，其高度从1700-1900米不等。它是Screen 15 Up，由卡杜拉， 哥伦比亚 和卡斯蒂略品种组成
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚精品庄园咖啡豆安蒂奥基亚 海莱拉庄园 水洗波旁SHB的风味和口感？ 产 区：安蒂奥基亚省(Antioquia) 庄 园：海莱拉庄园 品 种：卡杜拉(Caturra)种 海 拔：1,800公尺 等 级
这是最新的哥伦比亚的微型批次，来自安蒂奥基亚乌拉乌的帕文谷地区。由于许多原因，乌拉乌是一个独特的生长地区。咖啡种植者可以在海拔高的地方（谷底从1800米开始，农场最多种植2100个！），有规律的降雨以及几乎全年都可以生长咖啡的理想温度范围（以2个主
哥伦比亚 Finca La Falda庄园 卡杜拉 产地：乌雷奥的维雷达德圣卡洛斯 海拔：1940m 品种：Caturra 收成：2月-5月 加工：水洗 风味：油桃和李子的酸度，加上枫糖浆，糖蜜和血橙的甜度。最后的芙蓉和可可的余韵。 何塞阿卡迪奥鲁埃达（Jose Arcadio Rueda）在
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
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