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哥伦比亚 木瓜庄园 水洗 处理:延长发酵水洗( Washed With Extended Fermentation) 海拔:1750-1800m 产区: Urrao, Antioquia 品种:Bourbon Chiroso 风味 主调:橙花、薰衣草、木瓜。 杯测风味:薰衣草、香草、柚、蜂蜜、小豆蔻。 口感描述:干香是橙花参杂
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) LaFalda 哥伦比亚 拉菲尔达庄园 来自哥伦比亚的 Urrao的单一品种批次:Caturra Chiroso! Caturra Chiroso是在 Urrao所发现选出、为 Caturra的自然变种。植株带有返祖的性状,不是
哥伦比亚 印萨帕洛莫斯 水洗 地区:阿瓜布兰卡(Inz) 处理:水洗 海拔:1500m 品种:瓦里达德哥伦比亚 风味:草本 焦糖 可可 莓果 这是高加索地区因萨(Inz)的姊妹农场,同样由莱昂纳多(Leonardo Henao)拥有,并由他的好朋友罗宾逊(RobinsonPillimu)管
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这款Excelso级别的咖啡是来自哥伦比亚安蒂奥基亚省Betulia-Urrao和Salgar自治市的Coocafisa合作社的咖啡混合物,其高度从1700-1900米不等。它是Screen 15 Up,由卡杜拉, 哥伦比亚 和卡斯蒂略品种组成
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚精品庄园咖啡豆安蒂奥基亚 海莱拉庄园 水洗波旁SHB的风味和口感? 产 区:安蒂奥基亚省(Antioquia) 庄 园:海莱拉庄园 品 种:卡杜拉(Caturra)种 海 拔:1,800公尺 等 级
这是最新的哥伦比亚的微型批次,来自安蒂奥基亚乌拉乌的帕文谷地区。由于许多原因,乌拉乌是一个独特的生长地区。咖啡种植者可以在海拔高的地方(谷底从1800米开始,农场最多种植2100个!),有规律的降雨以及几乎全年都可以生长咖啡的理想温度范围(以2个主
哥伦比亚 Finca La Falda庄园 卡杜拉 产地:乌雷奥的维雷达德圣卡洛斯 海拔:1940m 品种:Caturra 收成:2月-5月 加工:水洗 风味:油桃和李子的酸度,加上枫糖浆,糖蜜和血橙的甜度。最后的芙蓉和可可的余韵。 何塞阿卡迪奥鲁埃达(Jose Arcadio Rueda)在
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